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鍾氏好笑的捏捏三寶嫩嫩又胖乎乎的小臉蛋，「大伯娘可不好吃。」
三寶被捏的痒痒的，咯咯咯地直笑。
吃過晚飯後，雨寶兒還去看了一眼那大缸里的澱粉，水還很渾濁，還沒有完全沉澱下去。
到了次日，那水依然有些渾濁，但是雨寶知道，已經差不多了。
今天鄭大虎帶著鄭家兄弟依然去秋收，雨寶兒等幾個小傢伙只能自己來，幾個人扶著那口小缸，將裡面的水嗎，慢慢將上面的水倒出來。
這水雖然渾濁，但是已經無法繼續沉澱了，雨寶兒洗淨了手去扣，下面已經有了兩指厚的一層澱粉。一用力就能扣下一大塊來。
「接下來怎麼做？」肖寒問道。
「要晾乾。」雨寶兒找了個乾淨的小木鏟，將那澱粉一大塊一大塊地剷出來。
老石頭村的氣溫雖然涼的快，但是這響晴薄日的，太陽還是很足的，沒兩天就曬的干透了。
趕上鄭家地里的糧食和蔬菜全部收到家裡，其他東西慢慢曬著，雨寶兒抱著那一堆澱粉塊，準備全家總動員開始製作粉條。
這兩天張氏去跟柴老爺子打了個招呼，做了壓餄餎的架子。這東西柴老爺子倒是聽過，沒兩天就做好了。
此外還給他們做了一個專用工具，是用幹掉的瓢做的，上面戳著一個個大小合適的孔洞，打磨的也十分光滑。
雨寶兒帶著小侄子們準備好前期工作已經很不錯了，後面的調澱粉，漏粉條，實在不是她這個年齡能幹得了的。
所以鍾氏義不容辭地攬過來這個差事。
澱粉調的濃稠適中，用那個做好的瓢舀起一勺子調好的澱粉濃漿，稍微頓一下截斷，在快速地架到燒開的鍋上，轉圈將那些澱粉漏入鍋中……
別看說起來不難，實際上舉著這一瓢的澱粉漿也很辛苦。
鄭一是鄭家的愛妻代表選手，在旁邊學了一會兒就主動接下了這個活兒，讓鍾氏在旁邊指點他。
鄭家哥幾個都很聰明，這種事情稍微一會兒就能學的很好。
鍾氏則是在旁邊打下手，一瓢的粉條煮熟了，就快速撈出過涼水，然後交給下一波人。
沒辦法，鄭家就是幹活的人手多。
張氏和肖雲將放了粉條的盆端出來，後面小七快速再盛一盆涼水送過去。
剛出鍋的粉條軟乎乎的，鄭四洗乾淨手，將粉條小心翼翼地撈出來，晾起來。
「雨寶兒，這就是粉條？」
「對呀！」
「好吃麼？」關夫子一臉凝重地走過來，掐了一點入口。隨即又吐了出去，背著手走了。
雨寶兒忍笑忍的肚子都疼。
關夫子實在是太饞了，什麼都想要嘗一嘗，還要裝作很正經的樣子。
可其實粉條這東西那就是澱粉在熱水中定型，能有什麼味道呢。
肖雲也湊過了掐了一小段入口，神色有些茫然，「雨寶兒，這東西，不好吃啊？」
「好吃噠，不過現在沒有任何味道。」雨寶兒心裡依舊閃過了很多很多粉條做的好吃的，比如豬肉燉粉條，比如酸辣粉。
現在辣椒也有了，粉條也有了，酸辣粉還遠麼？
無非就是老醋辣椒一烹，來點炒酥的黃豆，再來點搗碎的炒花生。
想著想著，雨寶兒口水都快流下來了。
「依我看啊，這粉條肯定是好東西。」張氏一邊忙著將粉條撈出來晾上一邊說道。
「為什麼呀二嫂？」肖雲好奇的問道。
「你想想，若是不好吃，咱們雨寶兒能露出那小饞貓似的表情嘛？」
第281章 終於吃上了豬肉燉粉條
粉條並不粗，沒兩天就全部干透了。這種干透了的粉條可以保存很久，絕對是一種很實在又好吃的乾貨了。
他們第一批並沒有做太多，十來斤的樣子。
粉條收了的這一天，鍾氏特意打發鄭四去買了一些豬肉。
現在鄭家不差錢了，鄭四索性將肉攤子上剩下那塊肉都買下來了，足足五斤多。
不過對於鄭家這一大家子人來說，五斤多也不多。
不過今天的主角是粉條，所以燉肉的時候，鍾氏特意多放了一些水進去，等豬肉燉熟了，肉湯也滿含肉的香氣的時候，泡軟的粉條也丟了進去。
這粉條在鍋里燉著，不需要花費太久的時間，粉條本身就是熟的。燉一會兒主要是讓粉條吸飽肉湯的香味。
另外一邊鍋里，粉條在鍋里煮了片刻，重新變得柔軟勁道的時候撈出，和酸菜快速地炒了一盤。
當天晚上飯菜上桌，大家剛要吃，堂屋的銅鈴噹噹作響。
「能是誰啊？」鄭大虎一愣。
老石頭村的村民，並不是很好串門子，聊天的話都在村中的空地聊，不是有事情，基本不會登門拜訪。
這也是跟過去老石頭村的貧窮有關係。家家糧食緊缺，來了客人不知道招待什麼，更怕趕上飯點。
如今雖然早就不是那樣子了，可風俗並沒有太大變化。
現在是飯點，誰會這時候來。
「肯定是李大哥。」鄭四淡淡地說道，一推坐在外面的炕沿的老七，「小七去開門。」
小七飛快的去，飛快的回，跟著他身後的果然是李景。
鄭大虎笑著用手指李景，「賢侄啊，你這鼻子可是真靈。」
三寶被捏的痒痒的，咯咯咯地直笑。
吃過晚飯後，雨寶兒還去看了一眼那大缸里的澱粉，水還很渾濁，還沒有完全沉澱下去。
到了次日，那水依然有些渾濁，但是雨寶知道，已經差不多了。
今天鄭大虎帶著鄭家兄弟依然去秋收，雨寶兒等幾個小傢伙只能自己來，幾個人扶著那口小缸，將裡面的水嗎，慢慢將上面的水倒出來。
這水雖然渾濁，但是已經無法繼續沉澱了，雨寶兒洗淨了手去扣，下面已經有了兩指厚的一層澱粉。一用力就能扣下一大塊來。
「接下來怎麼做？」肖寒問道。
「要晾乾。」雨寶兒找了個乾淨的小木鏟，將那澱粉一大塊一大塊地剷出來。
老石頭村的氣溫雖然涼的快，但是這響晴薄日的，太陽還是很足的，沒兩天就曬的干透了。
趕上鄭家地里的糧食和蔬菜全部收到家裡，其他東西慢慢曬著，雨寶兒抱著那一堆澱粉塊，準備全家總動員開始製作粉條。
這兩天張氏去跟柴老爺子打了個招呼，做了壓餄餎的架子。這東西柴老爺子倒是聽過，沒兩天就做好了。
此外還給他們做了一個專用工具，是用幹掉的瓢做的，上面戳著一個個大小合適的孔洞，打磨的也十分光滑。
雨寶兒帶著小侄子們準備好前期工作已經很不錯了，後面的調澱粉，漏粉條，實在不是她這個年齡能幹得了的。
所以鍾氏義不容辭地攬過來這個差事。
澱粉調的濃稠適中，用那個做好的瓢舀起一勺子調好的澱粉濃漿，稍微頓一下截斷，在快速地架到燒開的鍋上，轉圈將那些澱粉漏入鍋中……
別看說起來不難，實際上舉著這一瓢的澱粉漿也很辛苦。
鄭一是鄭家的愛妻代表選手，在旁邊學了一會兒就主動接下了這個活兒，讓鍾氏在旁邊指點他。
鄭家哥幾個都很聰明，這種事情稍微一會兒就能學的很好。
鍾氏則是在旁邊打下手，一瓢的粉條煮熟了，就快速撈出過涼水，然後交給下一波人。
沒辦法，鄭家就是幹活的人手多。
張氏和肖雲將放了粉條的盆端出來，後面小七快速再盛一盆涼水送過去。
剛出鍋的粉條軟乎乎的，鄭四洗乾淨手，將粉條小心翼翼地撈出來，晾起來。
「雨寶兒，這就是粉條？」
「對呀！」
「好吃麼？」關夫子一臉凝重地走過來，掐了一點入口。隨即又吐了出去，背著手走了。
雨寶兒忍笑忍的肚子都疼。
關夫子實在是太饞了，什麼都想要嘗一嘗，還要裝作很正經的樣子。
可其實粉條這東西那就是澱粉在熱水中定型，能有什麼味道呢。
肖雲也湊過了掐了一小段入口，神色有些茫然，「雨寶兒，這東西，不好吃啊？」
「好吃噠，不過現在沒有任何味道。」雨寶兒心裡依舊閃過了很多很多粉條做的好吃的，比如豬肉燉粉條，比如酸辣粉。
現在辣椒也有了，粉條也有了，酸辣粉還遠麼？
無非就是老醋辣椒一烹，來點炒酥的黃豆，再來點搗碎的炒花生。
想著想著，雨寶兒口水都快流下來了。
「依我看啊，這粉條肯定是好東西。」張氏一邊忙著將粉條撈出來晾上一邊說道。
「為什麼呀二嫂？」肖雲好奇的問道。
「你想想，若是不好吃，咱們雨寶兒能露出那小饞貓似的表情嘛？」
第281章 終於吃上了豬肉燉粉條
粉條並不粗，沒兩天就全部干透了。這種干透了的粉條可以保存很久，絕對是一種很實在又好吃的乾貨了。
他們第一批並沒有做太多，十來斤的樣子。
粉條收了的這一天，鍾氏特意打發鄭四去買了一些豬肉。
現在鄭家不差錢了，鄭四索性將肉攤子上剩下那塊肉都買下來了，足足五斤多。
不過對於鄭家這一大家子人來說，五斤多也不多。
不過今天的主角是粉條，所以燉肉的時候，鍾氏特意多放了一些水進去，等豬肉燉熟了，肉湯也滿含肉的香氣的時候，泡軟的粉條也丟了進去。
這粉條在鍋里燉著，不需要花費太久的時間，粉條本身就是熟的。燉一會兒主要是讓粉條吸飽肉湯的香味。
另外一邊鍋里，粉條在鍋里煮了片刻，重新變得柔軟勁道的時候撈出，和酸菜快速地炒了一盤。
當天晚上飯菜上桌，大家剛要吃，堂屋的銅鈴噹噹作響。
「能是誰啊？」鄭大虎一愣。
老石頭村的村民，並不是很好串門子，聊天的話都在村中的空地聊，不是有事情，基本不會登門拜訪。
這也是跟過去老石頭村的貧窮有關係。家家糧食緊缺，來了客人不知道招待什麼，更怕趕上飯點。
如今雖然早就不是那樣子了，可風俗並沒有太大變化。
現在是飯點，誰會這時候來。
「肯定是李大哥。」鄭四淡淡地說道，一推坐在外面的炕沿的老七，「小七去開門。」
小七飛快的去，飛快的回，跟著他身後的果然是李景。
鄭大虎笑著用手指李景，「賢侄啊，你這鼻子可是真靈。」