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“我之前讓你做的那個麻布調味袋子，用著用著就沒啥味兒了，建議你多備一些，不要摳省，滷肉做好了，一鍋滷肉就能賺很多的銀子！鹵湯不要隨便換，但隔個兩三次，你就得換麻布調味袋子，也得經常嘗滷水的味道，發現咸了就略微加點開水，發現不夠甜就再熬點糖給提提色，發現味道淡了，蔥姜蒜該放就趕緊放，你在調味品上摳省了，之後鹵出來的味道就會變差，那才叫一個虧！”
講完這些，老頭子又抄起炒勺來，在葉桂枝的腦門上敲了一下，葉桂枝想躲，那老頭子一把把葉桂枝扯住，又重重地敲了一下，嫌棄道：“你這腦子沒開竅，這把炒勺我就送你了，平時有事沒事多用這勺子悄悄腦袋，能讓你的腦子靈光些。”
“記著了，我這次入夢來幫你，可不僅僅是為了幫你，是為了讓你少扯你閨女的後腿，明白沒？老天爺給你們送錢，你們就安心花，尤其是你家姑娘，得嬌養！得富養！千萬別虧待你閨女，不然小心哪天老天爺看不下去了，一道雷把你們夫妻倆給劈了！
老頭子撂下這些話就端著那噴香的滷肉消失不見了，葉桂枝原先還打算找那老頭子要幾塊肉給蘇崇文嘗嘗呢，結果話還沒說出口，人就沒影兒了，她是生生給氣醒的。
瞪著眼睛看了眼窗外，天已經蒙蒙亮了，葉桂枝翻個身想要下床，結果險些被自個兒身側一個硬邦邦的東西給硌斷腰。
將那東西抽出來一看，葉桂枝身上那些為數不多的瞌睡蟲都給嚇跑了。
這不是那老頭子用來敲她腦門的炒勺嗎！！！
難道那個夢都是真的？
葉桂枝閉上眼睛仔細回憶了一下夢裡學到的東西，突然一個鹹魚翻身就坐直了身子，她的眼睛瞪得和牛眼一樣大，她在夢裡學到的東西都記得清清楚楚！
她閨女真是好命！
她之前連著做了好多天發財的美夢，難不成也是因為老天爺看不慣她閨女托生在這麼窮的人家，特意託夢過來的？
原先只是楊繡槐說蘇鯉命好，張春芽和李大妮也說蘇鯉是家裡的福星，但葉桂枝不這麼覺得，她覺得自家閨女就是不那麼鬧騰了些，哪有她婆婆說的那麼玄乎？
現在的葉桂枝卻不敢不信了，她怕自己再不信，老天爺就劈下一道雷來送她和蘇崇文見閻王爺去。
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摸索著找到衣服穿好，葉桂枝打了盆涼水洗了洗臉，開始琢磨燉肉的事情。
現在她手裡好歹也不缺錢了，得想辦法給蘇崇文補補，不然蘇崇文在這個秋天就得去趕考，身子太差的話，怕是舟車勞頓會倒在路上。
得給蘇崇文吃肉，還得吃大塊的！
一塊不夠就吃兩塊！吃一盆也可以！
葉桂枝邊做早飯邊琢磨，等早飯做好之後，她跑去福臨樓同蘇崇梅打聽那些調味香料該從哪兒能買到。
蘇崇梅跟著福滿樓的大廚老周正兒八經地學過廚藝，對於這些做菜時常用的調味香料熟悉得很，她翻了翻福臨樓的後廚，發現福臨樓里備著的各種調味香料也不多了，便同葉桂枝說，“三嫂，我們福臨樓也沒這些個香料了，我打算讓小二出去買，店小二知道哪家鋪子裡的香料最好，要不讓店小二順路幫你給一併買了？你要多少？”
葉桂枝想著滷肉貌似得時常做麻布調味包，挺費那些調味香料的，買少了怕不夠用，便同蘇崇梅說，“你買多少就給我買多少，我前幾天聽人說了一個滷肉的方子，打算在家試試，給你三哥好好補補，起碼得讓他身上有點油水，不然秋天趕考的時候，怕他身子骨吃不消。”
“哦，成，錢你就甭給我了，我同帳房說一聲，直接從你月錢里扣。對了，嫂子，你今兒個可不能告假，仁心堂葛大夫的小舅子攜家眷從江南來了，說是要同葛大夫夫妻倆商量帶走葛天明的事兒，估摸著崇菊同葛天明成親之後就走。葛大夫在福臨樓定了三桌的大菜，可有的忙活呢，你來幫我忙吧，其他人笨手笨腳的，在後廚只會給我添亂。”
葉桂枝順便拜託福臨樓的店小二去豬肉鋪子裡幫她稱了三斤肉回來，一併記到她的月錢里。
在福臨樓忙活完後，葉桂枝請刀工紮實的蘇崇梅幫她把肉給切好，然後便拎著一兜調味香料和一塊肉回了家。
說來也奇怪，葉桂枝明明沒有聽那老頭子講配製麻布調味包時各種調味香料該放多少，但她手抓到那些調味香料，立馬就知道取多少的量合適了……仿佛這一切都是刻在骨子裡的本能，也仿佛冥冥之中有人在手把手地教她。
午飯做好後，葉桂枝就開始熬製鹵湯了。
蘇崇文不想坐吃山空，也打算找一個掙錢的活兒來掩蓋自己憑空得了一筆橫財的事情，就將自個兒準備開私塾收蒙童的消息放了出來。
若是一般的秀才要開私塾，起初的時候頂多能收上五六個孩子，但蘇崇文不一樣。
蘇崇文是地地道道的泥腿子出身，她憑藉自己紮實的學識，在院試中壓了全省的讀書人。雖說他的排名不是第一，但拿第一的那人是家學淵源的富貴人家出身，尋常人根本沒得比。
蘇崇文就等於是生在鄉野間的麻雀一下子飛上枝頭成了鳳凰，他考秀才的經驗可比那些富貴人家的子弟總結出來的考秀才經驗實用多了。