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而從二級廚師再往上，那就不是單位說了算，就得參加廚師考核鑑定機構的考試了。
很多人，也就是混個三級廚師罷了，現在這個青年烹飪比賽把門檻設定為三級廚師，這基本上就是人人都可以報名，打破了以往所有的定製和規矩了。
年輕廚師們一個個都很有興致，顯然是要報名參加，顧舜華卻有些猶豫。
她最近除了上班，還在做清醬肉，還在進修上電大，清醬肉只是操操心，上了道後還有骨朵兒幫襯著，倒是不用花費太多功夫，但是電大的學習還是需要投入很多心力的。
她自己基礎不算多好，也不是那種腦子特別好使的人，現在能夠跟上趟，還真是靠了勤奮刻苦。
如果要參加這個廚藝大賽，那自己必須騰出時間來增加練習廚藝的時間，而自己入門晚，就連一級廚師都因為入行年限而沒資格考呢，更別說什麼烹飪大賽，之前想都沒想過。
所以這就是一個未必有什麼結果，卻還要花費不少時間的事。
下班後，她便問起來顧全福，顧全福卻是道：「我還是希望你能參加的。不過參加還是不參加，還是在你，畢竟上學的事也挺要緊的。」
顧舜華嘆了口氣，這天回到家裡，還是難免琢磨這件事。
任競年看她這樣：「就算參加了也沒什麼，最差不過是沒什麼名次，試試吧。」
顧舜華：「可是那樣，我就得騰出一些時間來在準備比賽上，我學習的事就沒那麼多時間了！」
任競年：「那我最近勤回來，家裡的事多干一些，還能讓你節省時間，回頭你學的那些，我先學，做了筆記，給你看，這樣也能省了你不少力氣。」
顧舜華想了想，終於道：「行，那我參加吧。」
其實也不是什麼大不了的，現在國家提供了那麼多的教育機會，所有的人都在拼，骨朵兒一邊學美發一邊準備考電大，同時盯著清醬肉，勇子是白天上班晚上電大，王新瑞也是一邊工作一邊備考，就連蘇映紅都開始發狠晚上學英語了。
坐公交車時，她偶爾看到有人坐在公交上小聲背單詞，甚至前幾天，她還看到單位一個白案上的學徒休息之餘拿著數學公式啃呢。
這是一個百業待興的年代，所有的人都在爭分奪秒地汲取知識和力量來武裝自己。
比起別人，自己也不過是多了一個清醬肉的買賣罷了，那個也不用自己投入太多。
憑什麼不參加？哪怕去了拿一個倒數第一，也算是一場歷練
第74章 蛋炒飯它就是蛋炒飯
既然下定了決心要參賽，顧舜華便重新分配了時間，她打聽到自己九點半學完廣播電視教程後，馬上另一波上的課，恰好是自己頭一天下午的課程，他們的課程比自己晚半天。
這麼一來，她馬上有了規劃，為了節省時間，可以一口氣從上午八點一直上到十一點，一口氣上三個小時的課，上完課後，再消化總結複習，大概複習到下午兩點，就趕往玉花台，為參賽做準備，提前演練，這麼一來，時間就能銜接上了。
只是這麼一來，她一口氣聽三小時的新課，必須保證自己能夠順利地吸收，這對她來說自然是不小的挑戰。
她心裡多少也打鼓，便先試了兩天一口氣聽三小時的新課，自然是比平時緊張忙碌，壓力也大，不過耳朵里聽著，手下不停，瘋狂地記筆記，就算有不懂的，回頭融會貫通一下，晚上回到家裡多下一點功夫，倒是也能勉強熬得下來。
至於清醬肉，她和骨朵兒提了一下，骨朵兒很爽快地道：「已經都曬上了，反正也沒什麼大事了，你放心地參加那個烹飪大賽就是了，這是要緊事！」
顧舜華：「回頭需要功夫的，我肯定也抽時間，也不好讓你一個人忙活。」
骨朵兒：「說實話，這個階段，你要是真放手，我心裡也犯嘀咕，反正你做技術指導，我來賣力氣就是了，我能幹的，我儘量干，至於什麼辛苦不辛苦的話好姐妹，咱千萬別提，提了這姐妹沒得做，知道不？」
顧舜華這下子沒了後顧之憂，開始把一些精力放在烹飪大賽上，又特意去找了牛得水，詳細地了解了後面的來龍去脈。
了解之後，卻是發現，這次的廚藝大賽真不簡單！原來這次的廚藝大賽是全國性的青年廚藝大賽，不分菜系，也不分地區，只要符合年紀就都可以參加，但還有更要緊的，這次的全國總決賽，舉行地點竟然是人民大會堂！
去人民大會堂做菜！
而且一旦得了名次，以後那得獎的菜就可以進入國宴，還能參加過年時候的國宴菜品烹飪！
這下子，玉花台所有的人都沸騰了，要知道，人民大會堂對於他們這個年紀的來說，那就是神聖的，莊嚴的，是不容褻瀆的。
這樣的地方，竟然要踏進去做菜了！
雖說從去年開始，人民大會堂開放了，普通人據說可以參觀了，但是那不一樣，感覺完全不一樣啊！
這麼一來，事情就大發了，所有的人都摩拳擦掌起來，行不行的，反正一定得試試啊！
牛得水便開始張羅起來：「通知咱們所有符合年紀的廚師，我們先進行一個內部推薦，也可以毛遂自薦，如果人數太多，咱就先內部進行一場比賽，我們大概能報十幾個名額，咱先把名額全都占滿了再說！」