第799頁
祁律搖搖頭，說：「渣男已經夠可怕的，最可怕的是，長得還不好看。」
天子聽祁律分析之後，皺了皺眉，說：「齊太子這是想要在進入鄭國之前，斬草除根，寡人必不能讓他如願。」
如果不能在眾人面前揭穿年度大戲，又怎麼能打破齊國和鄭國聯合的關係呢？
祁律說：「放心，這點子小事兒就包在律身上了。」
齊國國女沒有胃口，想要吃酸甜開胃的吃食，太子諸兒便讓膳夫做朹子給齊國國女吃，但如果有了旁的酸甜開胃的吃食，齊國國女對朹子不感興趣，一口不食，太子諸兒的計劃豈不是落空了？
別人不敢打包票，但祁律可以，祁律打算做一些酸甜開胃的吃食，保證齊國國女吃一口想兩口，而且頂飽，絕對撐得國女沒有胃口多吃一口朹子。
祁律最近新弄了一些黃油出來，之前做過了奶油蘑菇湯，大受好評，畢竟這個年代沒有西餐，奶油蘑菇湯和中式的飲食大有不同，因此天子覺得很新鮮。
祁律就打算，再用這個黃油，做一個酸甜可口的吃食，不只是開胃，而且還頂飽——水果派！
說起水果派，祁律最喜歡的就是蘋果派。派皮裡面混合著濃濃的黃油，經過烤制，一口咬下去又酥又香，內餡則是用蘋果炒制的蘋果醬，醬汁濃香甜蜜，蘋果經過炒制一點兒也不稀爛，去除了多餘水分保留了一股最甜脆的嚼勁，那口感真是相當微妙，仿佛是水果的升華。
反正祁律做的蘋果派，讓很多不喜歡吃水果的人都大加稱讚，恨不能一口氣能吃下一個八寸的大蘋果派。
如今這個年頭是沒有蘋果的，不過春秋時期的水果不少，並不像想像中那麼匱乏。例如葡萄，詩經中記載「六月食郁及薁」，這薁其實就是野葡萄，所以準確來說，葡萄和芝麻都並非是漢武帝時期才傳入的，古來有之，只是被忽略了而已。
不只是葡萄，這年頭其實也有一種「蘋果」，被稱為柰。柰和蘋果都是薔薇科的植物，從外形上看相近，古代素來有大禹食紫柰的說法，柰是中國古代的水果之一，根據記載，應該是口感綿軟一些的綿「蘋果」，只不過後來到了蘋果傳入中國之後，脆甜的蘋果很快接替了紫柰，紫柰便消失在了歷史的舞台上。
祁律想要做水果派，野薁、紫柰，還有梨子等等，是要甚麼有甚麼，準備一大筐的水果，全都洗乾淨，盛放在竹製的籩豆中，然後準備化開黃油和面。
祁律正在和面，公孫滑從膳房外面走了進來，手裡拿著一個模子，便是祁律吩咐打造的，用來烤制蘋果派的烤盤。
烤盤的造型有些奇怪，公孫滑往日裡不曾見過水果派之類的吃食，說：「太傅，您要的已經打造好了，這物什到底要怎麼用？」
祁律接過烤盤，仔細的看了看，笑著說：「不錯不錯，像模像樣的，公孫別著急，一會兒律請公孫吃水果派。」
與此同時，祁律果然看到齊國的膳夫準備了一籮筐的山楂，全都洗乾淨，也放在籩豆之中淋水，祁律微微一笑，炒紅果都是本太傅頑剩下的，他還真不信，齊國國女看到這香噴噴的水果派不動心……
第104章 祁律的胎記
酸甜鮮艷的炒紅果對於齊國的膳夫來說,已經是十足新鮮的吃食了。齊國膳夫為了讓國女吃山楂，可謂是煞費苦心,專門尋找了製作朹子的新鮮法門。
齊國膳夫聽說祁太傅善於理膳，昔日裡在鄭國，就指導鄭國的膳夫做了一道香甜可口，酸甜開胃的炒紅果，鄭伯寤生的母親武姜十分喜愛，恨不能頓頓都不離炒紅果。
齊國膳夫專門打聽了炒紅果的製作法門，只覺得如果按照這個法門來製作炒紅果，那齊國國女必定愛吃，一定也會像武姜一樣,頓頓都點名要吃炒紅果。
齊國膳夫也只是奉命辦事兒，他們不知道太子諸兒要他們做酸朹子的美食,其實是為了給國女滑胎用的,還在盡心盡力的鑽研著。
祁律眼看著那些膳夫們開始料理山楂,將山楂淋干水分之後,準備去核熬煮成炒紅果。
祁律微微一笑，也開始自己忙叨起來,這水果派的派皮需要用麵粉混合黃油和面,和面之後還需要凍一下才行。
祁律便對公孫滑說：「是了,有勞公孫再去找點冰凌來,律這個面，還需要凍一下子。」
公孫滑可謂是理膳中的老手了，在遇到祁律之前,公孫滑不只是生的好看,理膳更是沒有敵手,甚麼樣的美食他沒食過,甚麼樣的美味兒他沒理過？而如今聽說祁律要把面凍一下，當真是匪夷所思了。
公孫滑不解的說：「如今已然是冬日，天氣冷的很，要是太傅想要尋冰凌，自然是十分便宜的，但……敢問太傅，為何要將面冷凍一下？」
公孫滑對於理膳有些門道，這古代發麵一沒有小蘇打，二沒有酵母粉，發麵都是用老面老發，夏天發麵速度快，冬天因為天氣冷，發麵速度慢，有的時候還要將和好的面放在火盆旁邊暖一暖，這才能促進發麵的速度。
公孫滑只聽說過把面放在暖和的地方暖一暖的，從沒聽說過要把面凍起來，這樣還怎麼用？
祁律則是笑眯眯的說：「將做水果派的面凍起來，是因為要面更加酥脆鬆脆。」
不只是做水果派，做餅乾的時候，也會看到菜譜上寫著，和面之後要把面放在冰箱裡凍一下，其實都是為了讓面更加酥脆，這樣做出來的點心才能鬆脆可口，並不像大石頭一樣僵硬，為的是增加口感。