第800頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  公孫滑立刻去尋了冰凌,如今是冬天,十分好找冰凌,很快便找來了很多,祁律把和好的面放在冰凌之中,趁著這個時候便去處理水果了。

  古代的「蘋果」,也就是紫柰因為質地比較綿軟,所以無法像蘋果一樣切塊炒制。蘋果切塊炒制,水分蒸發之後,蘋果並不會軟爛,反而更加甜蜜可口,增加了口感。但是紫柰本就是一種比較綿軟的水果,所以一旦炒制,就會化成水果泥。

  因此祁律乾脆沒有將紫柰切成塊,而是直接搗成泥,同樣將梨子也搗成泥,做成水果派的內芯兒,又切了紫柰和梨子的片,剝了很多葡萄等待一會兒擺在水果派上面,擺成花樣,看起來鮮艷又漂亮。

  這吃食,講究的是色香味俱全,在祁律看來,吃食的賣相也很重要,畢竟人有一見鍾情,這吃食的顏值也是相當重要的,好看的吃食第一印象就會加分,能起到促進食慾的作用。

  尤其如今的齊國國女正在懷孕期間,不能聞多餘的味道,想不想吃東西,很大程度是用眼睛來辨別的,讓她眼前一亮,吸引了齊國國女的注意力,這就是最好的法子。

  等面凍好之後,祁律便開始著手做水果派了,將處理好的水果醬放在派裡面,又在上面碼放了切成片的水果,準備開始烤制。

  姬林等了很久,祁太傅信誓旦旦的說,有法子破壞太子諸兒的毒計,也不知是甚麼法子。一股子香味兒從營帳的縫隙飄進來,不用眼睛看,只需要用鼻子來聞,便知道是祁律回來了。

  果不其然,祁律掀開營帳帘子,從外面走進來,手中端著一個圓形的承槃,承槃里放著什麼圓形的吃食,一股子甜蜜的味道,混合著黃油的香味兒,撲面而來。

  姬林聞到這個甜蜜的味道,只覺得瞬間又餓了,他們紮營下來,馬上就要天黑,一會子便要用晚膳,姬林本沒覺得飢餓,不過聞到這股子又甜又酸,又醇香的味道,瞬間便覺得餓了,果然開胃。

  祁律將水果派放在案几上,姬林定眼一看,好傢夥,顏色當真是鮮艷,一眼看上去,又是紫柰的紅,又是梨子的黃,還有葡萄的紫,加之烤制的金燦燦的派皮,簡直是奼紫嫣紅,一派明亮,煞是奪人眼球。

  祁律已經將水果派切開成角,拿起一塊放在小承槃中,遞給天子,說:「天子嘗嘗看,可開胃,可中意?」

  姬林接過來,捏著水果派的角,咬了一口,水果經過烤制,脫離了水分,不需要加飴糖,比平日裡更加甜蜜。姬林這個人喜歡吃肉,不喜歡吃菜,更不喜水果,平日裡從不吃瓜果,而今日一嘗,竟覺得瓜果也如此與眾不同,變得親和起來。

  這表滿的瓜果就是普通的瓜果,只是切片經過烤制而已,關鍵還在內芯兒。因為用黃油和面,這面經過烤制,香味簡直是淋漓盡致,一口咬下去酥香又不硬,咬開了上面的鬆脆派皮,下面便是祁律製作的水果醬內芯。

  芯子裡不單單是水果,還混合著其他,那滋味兒就好似布丁一般的口感,雖有酸味,但是甜味占據了主體,仿佛豆腐一般軟,猶似凝滯一般嫩,吃起來更有一種微彈的觸覺,總之兩個字,奇妙!

  姬林一口氣吃完了一角水果派,這才停住,驚訝的說:「太傅,這是什麼名堂,竟然如此美味,寡人從未吃過如此可口的瓜果。」

  祁律笑眯眯的說:「天子覺得,這水果派比炒紅果如何?」

  炒紅果原汁原味,的確也好吃,但水果派混合了黃油,製作方法比炒紅果不知道複雜了多少倍,而且口味複雜,並不像炒紅果那麼單調,自然更加奪人眼球。

  姬林立刻說:「自是這水果派更好食。」

  姬林吃著就餓了,又食了一角,這時候便聽到獳羊肩的聲音,說:「太傅,齊國國女身邊的侍女求見太傅。」

  姬林奇怪的說:「她來做甚麼?」

  祁律幽幽一笑,笑容中透露著一股子十拿九穩的勝券,說:「見了便知。」

  侍女很快進來,給天子和祁太傅作禮,隨即說:「祁太傅,您送到國女那面的水果派,當真是神了!國女全都食了,一口都沒剩下!」

  原祁律不只是給姬林端來了水果派,他還做了不少,已經給齊國國女送去了。這些日子,齊國國女因著懷孕,所以吃不下東西,反應特別大,總是嘔吐,前些日子只能吃酸辣蘿蔔條就稻米飯,就算蘿蔔條再好吃,那也是蘿蔔條,更何況祁律醃製的蘿蔔條費時日,多餘的還沒醃製好,齊國國女已經「斷糧」了。這時候祁律送來了水果派,齊國國女素日裡就喜愛瓜果一類,如今見到了水果派,無論是賣相還是口感,都覺得十足十的合心意。

  太子諸兒那面送去了炒紅果,但是很不巧,和祁律的水果派犯沖了,國女吃了水果派,哪裡還能多看炒紅果一眼?

  侍女說:「國女將祁太傅送去的水果派全都食了,歡心的厲害,連連稱讚呢,食了水果派之後連晚膳都食不下了呢!國女還有一個不情之請,倘或祁太傅往後再做這個水果派,不知能不能再送一些過去。」

  祁太傅可是王室大夫,位列三公之首,齊國國女這個請求有點太勉強人了,哪知道祁太傅卻一點子也不忌諱甚麼,反而笑著說:「這有何不可的?國女喜愛律的手藝,得蒙國女不棄,律榮幸之至,明日做了水果派之後,還會再送去,請國女留著胃口便是了。」




章節目錄