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他說著，眼神亂瞟，左右的閃，避諱了那些膳夫，低聲與祁律咬耳朵，說：「我素日裡也很厭煩那公孫閼，仗著自己有幾分姿儀，便不把旁人看在眼中，但這就算是再厭煩他，他到底是個大行人，咱們也不好……不好這麼明目張胆的下毒啊！」
祁律被他那做賊心虛的模樣逗笑了，若說小土狗是個傻狗子，那祭牙這模樣可能是一隻不太聰明的貓主子，見天兒的昂著下巴，看起來血統高貴又迷人，其實也憨頭憨腦的，關鍵膽子還特別小。
祁律笑著說：「傻弟弟，為兄何時說要給大行人下毒了？」
「你……這……」祭牙更是傻眼，指著加了湖滷水的豆漿，但定眼一看，不知怎麼的，豆漿竟然變了樣兒，有些凝固了，黃白色的豆漿慢慢結塊，蹙在一起，細細碎碎的漂浮著。
祁律動手很麻利，一邊加湖滷水，也就是現代人所說的鹽滷，一邊順著同一方向攪拌豆漿，這便是做豆腐做重要的一個環節——點漿。
說起大豆，怎麼能少的了豆腐，豆腐不只是味道鮮美可口，而且營養價值頗高，在家常菜中，豆腐占的比重不小，家家都會幾手豆腐的美食，可謂十分親切了。
小土狗和祭牙，全都睜大了渾圓的眼睛，盯著鍋中的豆漿，動作整齊劃一，揉了揉眼睛，祭牙是用手揉了揉眼睛，小土狗則是用爪子揉了揉眼睛。
他們看著祁律用滷水點豆腐，就好像先人第一次看到煮水成鹽，那種驚訝的程度溢於言表。
祭牙揉著眼睛，瞠目結舌的說：「兄……兄長，你莫不是巫人？！」
祭牙口中的巫，和現在所說的巫師差不多，只不過那個年代的巫人非常神聖，就跟神仙差不多，每年大大小小的祭祀全都需要巫人，而且宮中還有專門的巫醫。因著春秋時期的醫學還很落後，所以巫醫在醫生行列占有很大比重。
祁律笑了笑，沒有說話，他點好了一鍋豆腐，立刻又取了石膏水，用同樣的辦法點漿。
俗話說得好，滷水點豆腐——一物降一物。
這鹽滷和石膏水都叫做滷水，但是點出來的豆腐那滋味兒是大不一樣的，因著湖滷水點出來的豆腐水分凝聚的少，所以口感比較結實，但是豆香濃郁，在市面上便稱作老豆腐或者北豆腐。
而這石膏水點出來的豆腐，白皙剔透，猶如美人的凝脂，好似剝了殼兒的雞蛋，因著裡面凝聚的水分多，所以口感細滑鮮嫩，但是豆香味淡，俗稱南豆腐。
南豆腐、北豆腐各有各的滋味兒，各有各的好處，口感不一樣，軟硬不一樣，豆香不一樣，能各自做出無數種美味佳肴來。
點漿之後，就是壓成塊狀的形狀了，祁律用重物將豆腐押起來，這個光景便開始做豆腐腦。
這古來豆腐腦便有鹹甜之爭，甜豆花和咸豆腐腦代表著南北的不同風俗和口味兒。中國的南北以秦嶺淮河為分界，鄭國和洛師正好地處周王朝的中央，也就是中原，所以是北方，鄭國和洛師的菜色，也以咸口為佳，所以祁律覺得，大行人的口味應該喜歡咸口豆腐腦才對。
不過鹹甜滋味兒，並非用南北就能劃分清楚的，這其中的奇妙，必須個人嘗過才知道，很多北方人覺得甜豆花無法接受，很多南方人覺得咸豆腐腦是異端，但往往嘗過之後才發現，美食的博大精深，就是鹹甜皆宜，雅俗共賞。
再者說了，祁律還想用這鹹甜之爭做些文章，所以打算咸豆腐腦和甜豆花都做出一些來，反正不費時候。
祁律很快打了咸豆腐腦的鹵，正巧膳房裡放著很多醃菜，拿出一些醃菜來放在鹵里點綴，好看，還能提鮮，做好了咸豆腐腦的鹵，往白花花的豆腐腦上一澆汁，白的剔透，醬汁琥珀，一股咸香滋味兒撲面而來，若是早晨，就著一根油條，吃著豆腐腦，吃下去這麼一頓早飯，又滋潤又愜意，一天心情都好。
祁律做好了咸豆腐腦，祭小君子已經迫不及待的端起來就吃，豆花的口感仿佛一個柔若無骨的美人兒，又細膩，又光滑，逗留在唇齒之間，簡直便是一種曖昧的挑逗，佐著咸香的打滷，吃了一口只覺十分開胃，食指大動，越吃越餓！
小土狗眼巴巴的看著祭牙西里呼嚕的吃豆腐腦，口水不自覺地分泌下來，「嗷嗚嗷嗚」在地上打轉兒，小尾巴晃得特別厲害，似乎也想嘗一口祁律的手藝。
「好吃好吃！香！又香又滑！太好吃了，再來兩豆！」就在祭牙囫圇吞棗吃著咸豆腐腦的時候，祁律的甜豆花也已經出爐了。
不同於鹹味兒的豆腐腦，豆花佐以糖汁兒，祁律還發現膳房裡有一些現成的果子乾，放進去一些點綴，五顏六色，看著清新，聞著甜香。
祭小君子這次有了口福，剛吃了咸豆腐腦，立刻端起青銅小豆，用青銅小匕舀了一大口甜豆花，直接送進嘴裡，登時睜大了眼睛，一臉吃驚。
祁律笑說：「滋味兒如何？」
「這……這……」祭牙震驚了半響，說：「甜的？！」
他方才吃了鹹的豆腐腦，如今又吃了甜豆花，甜鹹在口中撞擊，分明是一樣的豆花，但滋味兒大不一樣，甜滋滋的豆花更加俏皮，若說方才咸豆腐腦是美人的挑逗，那麼現在這位美人便是一位只有二八年紀的豆蔻少女，俏皮之中帶著青澀，糖水甜，果乾香，還隱約透著酸澀，回味無窮。