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第一百四十九章
水彎村家家戶戶都種了不少桃子，除了吃之外，很多桃子都被王家收購做了桃子酒。
如今研究出了保鮮技術之後，王家也開始研究能不能直接把桃子汁保留下來。
成果，非常顯著，原本只能保存個一兩天的桃子汁，現在可以保存好幾個月都不會壞了。
這桃子汁沒有什麼技術含量，但水彎村的桃子好吃呀。
這些桃子，水嫩多汁，經不起馬車的顛簸折騰，沒法直接運下山去賣，但是榨成汁之後，運輸就方便多了。
王家靠著出售這些桃子汁賺了不少錢，如今日子也過得相當紅火。
兩位家長喝葡萄酒，三個孩子喝桃子汁，大家一起碰杯，享受這難得的一餐。
「還是姆父做的菜最好吃！」許久沒嘗到姆父手藝的成平成安忍不住讚嘆道。
邵清儀聽到孩子們的誇獎，心裡喜滋滋的，他笑著說道：「以後姆父會儘量抽時間給你們做飯吃的。」
兩個孩子聞言卻搖了搖頭：「不必了，姆父你工作那麼忙，已經很辛苦了，沒必要為了我們親自下廚。」
邵清儀聽著孩子們懂事的話，心裡很是感動。
但他還是依舊笑道：「沒關係，抽出時間做一兩頓飯耽誤不了多少時間的。姆父也不希望，在你們的記憶里，姆父永遠都在圍著工作轉呀。」
賀長季聞言也有些感慨：「清儀你說得對，我們這些年忙這忙那的，的確已經很久沒這樣靜下來和孩子們好好地一起吃頓飯了。」
說著，他把杯中的酒一飲而盡。
「慢點喝，這酒後勁大。」邵清儀見狀，忙勸道，「等會兒你要是醉醺醺的，我可不讓你進屋。」
聞言，賀長季不禁臉色變了一變。
在外叱詫風雲的賀大將軍，最怕的也不過是夫郎不讓他進屋罷了。
他看了看已經空了的酒杯，苦著臉道：「這，我這一杯酒都已經下肚了，也沒法吐出來……」
邵清儀聞言笑道：「行了，你慢點喝，就不會醉的。」
說著，邵清儀輕輕抿了口自己杯中的酒，在口齒間繞了一圈，然後咽下。
邵清儀還是頭一次喝到這種醇香型的葡萄酒，他忍不住讚嘆道：「王家釀的酒，果然大有不同。」
賀長季聞言也笑道：「那是自然。這梁國，像王家這樣與酒打了幾百年交道的，也是少見啊！」
看著三個孩子吃得慌，賀長季忍不住說道：「下回啊，阿爹也給你們下回廚，免得你們都忘了，阿爹也是會做飯的人。」
「誒，阿爹還會做飯嘛？」從未吃過阿爹做的菜的成敬疑惑地看著賀長季。
見成敬一臉不相信的表情，賀長季怒了：「那是！你問問你大哥二哥，他們小時候，是不是都是吃阿爹做的菜長大的？」
成敬好奇地看向兩位哥哥。
只見兩位哥哥點了點頭。
還不等賀長季露出得意神色，就聽成平成安一人吐槽了一句。
「也就能吃。」
「糟蹋食材。」
這評價，可把賀長季氣了個半死。
「好小子，你阿爹我做的菜，雖然沒有你姆父做得那麼精緻美味，但也沒有那麼難吃吧？」賀長季氣惱道，「你們小時候不是吃得挺歡的嗎？」
「形勢所迫。」
「別無選擇。」
兩人一人一句的反駁，讓賀長季更加生氣了。
「明天中午這餐飯，我包了！」賀長季怒道，「我讓你們嘗嘗阿爹的手藝！」
「好呀好呀！」成敬非常配合地拍手讚嘆道。
成平成安卻是淡淡地回了句：「加油。」
賀長季一口氣差點沒上來。
他忍不住向邵清儀哭訴道：「清儀啊，咱家倆孩子，什麼時候變成這樣了？」
邵清儀看父子幾人的熱鬧正看得開心，突然被賀長季叫到明天，他笑得一臉無辜：「大概，就是在我們忙於工作的時候吧？」
可憐的賀長季這才發現當年的貼心小棉襖已經長成了糟心大斗篷——看著好看，實則漏風的那種。
但不管怎麼說，這一餐對於賀家人而言，都是值得紀念的、充滿回憶的一餐。
第二天，一家人早早起床，開始為做月餅準備了起來。
做月餅的主力當然是邵清儀，成平成安兩位是小幫工，至於成敬，則是繼承了哥哥們的衣缽，成了新任點花工。
而另一位家長則負責燒烤箱。
新房子裡沒有烤箱，賀長季需要回老房子燒。
邵清儀一邊揉面，一邊教幾個孩子其中的關鍵步驟。
成平成安聽得認真，暗暗把關鍵步驟都記在了腦子裡，而成敬雖然聽得也認真，但畢竟年紀小，聽得半懂不懂的，只覺得這月餅做起來好像很難的樣子。
先是做水油皮，做完水油皮之後再是做油酥。
今天做的月餅餡有兩種，一種是蘑菇臘肉餡兒的，一種是蓮蓉豆沙餡兒的。
把水油皮與油酥混合，再通過多次擀平將其疊加為多層麵皮，最後再把餡料包裹起來，稍稍壓平，就是一個月餅雛形了。
這些步驟聽起來容易，但每一項都非常考驗功夫。
成平成安花了不少功夫，才學會了如何不多不少地把餡料包進去。
做好了月餅雛形，就輪到成敬這個小小點花工上場啦！
水彎村家家戶戶都種了不少桃子，除了吃之外，很多桃子都被王家收購做了桃子酒。
如今研究出了保鮮技術之後，王家也開始研究能不能直接把桃子汁保留下來。
成果，非常顯著，原本只能保存個一兩天的桃子汁，現在可以保存好幾個月都不會壞了。
這桃子汁沒有什麼技術含量，但水彎村的桃子好吃呀。
這些桃子，水嫩多汁，經不起馬車的顛簸折騰，沒法直接運下山去賣，但是榨成汁之後，運輸就方便多了。
王家靠著出售這些桃子汁賺了不少錢，如今日子也過得相當紅火。
兩位家長喝葡萄酒，三個孩子喝桃子汁，大家一起碰杯，享受這難得的一餐。
「還是姆父做的菜最好吃！」許久沒嘗到姆父手藝的成平成安忍不住讚嘆道。
邵清儀聽到孩子們的誇獎，心裡喜滋滋的，他笑著說道：「以後姆父會儘量抽時間給你們做飯吃的。」
兩個孩子聞言卻搖了搖頭：「不必了，姆父你工作那麼忙，已經很辛苦了，沒必要為了我們親自下廚。」
邵清儀聽著孩子們懂事的話，心裡很是感動。
但他還是依舊笑道：「沒關係，抽出時間做一兩頓飯耽誤不了多少時間的。姆父也不希望，在你們的記憶里，姆父永遠都在圍著工作轉呀。」
賀長季聞言也有些感慨：「清儀你說得對，我們這些年忙這忙那的，的確已經很久沒這樣靜下來和孩子們好好地一起吃頓飯了。」
說著，他把杯中的酒一飲而盡。
「慢點喝，這酒後勁大。」邵清儀見狀，忙勸道，「等會兒你要是醉醺醺的，我可不讓你進屋。」
聞言，賀長季不禁臉色變了一變。
在外叱詫風雲的賀大將軍，最怕的也不過是夫郎不讓他進屋罷了。
他看了看已經空了的酒杯，苦著臉道：「這，我這一杯酒都已經下肚了，也沒法吐出來……」
邵清儀聞言笑道：「行了，你慢點喝，就不會醉的。」
說著，邵清儀輕輕抿了口自己杯中的酒，在口齒間繞了一圈，然後咽下。
邵清儀還是頭一次喝到這種醇香型的葡萄酒，他忍不住讚嘆道：「王家釀的酒，果然大有不同。」
賀長季聞言也笑道：「那是自然。這梁國，像王家這樣與酒打了幾百年交道的，也是少見啊！」
看著三個孩子吃得慌，賀長季忍不住說道：「下回啊，阿爹也給你們下回廚，免得你們都忘了，阿爹也是會做飯的人。」
「誒，阿爹還會做飯嘛？」從未吃過阿爹做的菜的成敬疑惑地看著賀長季。
見成敬一臉不相信的表情，賀長季怒了：「那是！你問問你大哥二哥，他們小時候，是不是都是吃阿爹做的菜長大的？」
成敬好奇地看向兩位哥哥。
只見兩位哥哥點了點頭。
還不等賀長季露出得意神色，就聽成平成安一人吐槽了一句。
「也就能吃。」
「糟蹋食材。」
這評價，可把賀長季氣了個半死。
「好小子，你阿爹我做的菜，雖然沒有你姆父做得那麼精緻美味，但也沒有那麼難吃吧？」賀長季氣惱道，「你們小時候不是吃得挺歡的嗎？」
「形勢所迫。」
「別無選擇。」
兩人一人一句的反駁，讓賀長季更加生氣了。
「明天中午這餐飯，我包了！」賀長季怒道，「我讓你們嘗嘗阿爹的手藝！」
「好呀好呀！」成敬非常配合地拍手讚嘆道。
成平成安卻是淡淡地回了句：「加油。」
賀長季一口氣差點沒上來。
他忍不住向邵清儀哭訴道：「清儀啊，咱家倆孩子，什麼時候變成這樣了？」
邵清儀看父子幾人的熱鬧正看得開心，突然被賀長季叫到明天，他笑得一臉無辜：「大概，就是在我們忙於工作的時候吧？」
可憐的賀長季這才發現當年的貼心小棉襖已經長成了糟心大斗篷——看著好看，實則漏風的那種。
但不管怎麼說，這一餐對於賀家人而言，都是值得紀念的、充滿回憶的一餐。
第二天，一家人早早起床，開始為做月餅準備了起來。
做月餅的主力當然是邵清儀，成平成安兩位是小幫工，至於成敬，則是繼承了哥哥們的衣缽，成了新任點花工。
而另一位家長則負責燒烤箱。
新房子裡沒有烤箱，賀長季需要回老房子燒。
邵清儀一邊揉面，一邊教幾個孩子其中的關鍵步驟。
成平成安聽得認真，暗暗把關鍵步驟都記在了腦子裡，而成敬雖然聽得也認真，但畢竟年紀小，聽得半懂不懂的，只覺得這月餅做起來好像很難的樣子。
先是做水油皮，做完水油皮之後再是做油酥。
今天做的月餅餡有兩種，一種是蘑菇臘肉餡兒的，一種是蓮蓉豆沙餡兒的。
把水油皮與油酥混合，再通過多次擀平將其疊加為多層麵皮，最後再把餡料包裹起來，稍稍壓平，就是一個月餅雛形了。
這些步驟聽起來容易，但每一項都非常考驗功夫。
成平成安花了不少功夫，才學會了如何不多不少地把餡料包進去。
做好了月餅雛形，就輪到成敬這個小小點花工上場啦！