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盧天明稍稍鬆了口氣。可是心下有隱隱約約有些不甘。畢竟他最得意的兩道作品，與洋人的點評完全相反，正是耗油牛肉與那道西施舌。
洋人又將德大的四道菜一起誇了一遍，話說得也很漂亮，說是自從來到上海，就只有在德大才能吃到這樣美味的菜式了。
這話說完，每個人心裡都浮起不好的預感。
果然，少時結果宣布，洋人們，竟然真的判了德大的師傅勝了這場。一時「洋派」那邊歡呼起來，得意洋洋，仿佛他們一下子壓過了整個中華的飲食界。
而中華一方則大多目瞪口呆，也有人覺得不公平的。可是他們一早就「高風亮節」地將這「評判權」拱手讓人了，此時便覺得不公，也無處申訴。
這場競賽，並非一場定輸贏。只不過第一場較量過之後，勝的一方就能夠頤指氣使，給對手出很多難題，增加各種限定條件，除非對方憑真本事，在這種苛刻的要求之下，連續翻盤，才有可能最後將結果扳回來。
這下子，中華一方丟了主動權，人人垂頭喪氣的。盧天明則像是個大罪人似的，垂頭喪氣，始終頭都不敢抬。可是人人都知道問題出在哪裡，因此也無人去苛責他。
——這場比賽，其實輸在，中餐西菜，是兩種相去甚遠的飲食文化，品味與審美天差地別。用一種文化的審美來評判另一種文化，得到這樣的結果，也並不能說太意外。
這下子，勝利的一方立即拽了起來，一群洋人開開心心地坐在一起商量，要給對手出什麼難題。而中華一方則焦慮地在錦江飯店的大廳里等候著。
不多時，還是剛才那個能說會道的洋人出來說話了。他帶著抑揚頓挫的聲調宣布：「我們決定了，下一場，我們想見識見識貴國哪一位女性廚師的本事。」
阿俏是在座的，為數不多的女性之一。她一下子就覺得目光灼灼，朝自己這邊看了過來。
「我們都知道，媽媽做的菜餚總是最好吃的，」說話的洋人顯得十分天真，「所以我們想欣賞一下貴國女性廚師的水準。」
說這話的時候，東洋那位廚師青山，面色冷厲，雙眼凸出，沉默地坐著，一言不發，其實此前這人一直在與旁人據理力爭，似乎極力反對由女性廚師出面應戰。只不過他勢單力孤，旁人都點了頭，他的反對就自然而然被忽視了。
「我們商議一下，再決定請哪位廚師……咳咳，女性廚師應戰！」黃朋義勉強站起身點頭應下。當初就是他點了頭，答應讓對方評判的。第一場結果出來之後，他臉上非常掛不住，只能帶著人匆匆離場。
阿俏自己是非常願意在這些洋人面前露一手的。
她與沈謙、阮茂才、曲盛雪這些見過世面的人分別聊過，又由沈謙帶她在幾間上海著名的西菜館試過，對洋人的口味偏好稍許有了些了解，知道要向這些洋人推介中餐的精華，不能太急，也不能一味按照自己的喜好，直接將中餐最精華的東西一股腦兒全推出去，而是要循序漸進。
她也知道，自己初來乍到，上海的廚子們未必便會點頭同意由她戰這一場。但是自那一場訂婚宴之後，她在上海灘的人氣正旺。還真有人打電話去省城的阮家，哪怕是等上兩三個月，也想要嘗試一下全套「阮家菜」真正的模樣……她這人都還在上海沒回去那。
所以阿俏心頭多少存了一點點指望，待到黃明義宣布要出面應戰的人不是她的時候，阿俏多少還是有些失望的。
可見到下一場即將應戰的人，阿俏馬上就不失望了，失望都轉為了驚詫。
「諸位，這位是鄰省任伯和任帥的遺孀，為夫復仇，手刃兇徒的那一位。」
黃明義莊重地向周圍的人介紹姜曼容。
姜曼容穿著一身黑色天鵝絨的旗袍，長長的秀髮自然垂在腦後，全無半點多餘的修飾。
只是她也不需要任何多餘的修飾。
黑色的衣飾，合身而簡約，勾勒出姜曼容優美的身材曲線，讓她整個人看起來，冷似冰，唯獨那一張嬌艷妖媚的面孔，和她那熱切的眼神，熾似火。
「任太太在嫁與任帥之前，就已經是一位小有名氣的廚娘，後來又親力親為，為任帥打理名下產業，無論是酒樓菜，還是私房菜，她都小有心得。任帥的事過去之後，任太太原本已經金盆洗手，發願不再重出江湖的。可是今天聽說了洋人竟然開口向專做中華菜式的女性廚師挑戰，更感義不容辭，一定要為我中華之人爭一口氣。」
「因此，她才答應出山。」黃朋義說到這裡，指指面前一桌豐盛的酒肴，對眾人說：「這是任太太親手烹製，請諸位品嘗的一道席面，也想請大家幫忙品評品評，她這個水準，夠不夠格，代表諸位，去應付洋人的挑戰。」
眾人一低頭，見桌上豐盛的席面，菜色各各有模有樣，又見姜曼容面相嬌美，盈盈立在黃朋義身旁，當下都紛紛點頭：「夠格啊！怎麼不夠格了？」
「這個，做得很好啊！若是黃會長不說，怎麼會有人猜到是女廚師做出來的？」
人們胡亂讚許，姜曼容抬頭，眼內精光只是一閃而過，接著她依舊低眉順眼地謝過眾人的讚許。
阿俏在一旁打量席間，只見到會的廚子已經比前一陣少了好幾人。盧天明自然不來了，好些人覺得盧大廚都能輸，這種比試絕不是什麼揚名立萬的好機會，因此也各自找了藉口拒絕。
洋人又將德大的四道菜一起誇了一遍，話說得也很漂亮，說是自從來到上海，就只有在德大才能吃到這樣美味的菜式了。
這話說完，每個人心裡都浮起不好的預感。
果然，少時結果宣布，洋人們，竟然真的判了德大的師傅勝了這場。一時「洋派」那邊歡呼起來，得意洋洋，仿佛他們一下子壓過了整個中華的飲食界。
而中華一方則大多目瞪口呆，也有人覺得不公平的。可是他們一早就「高風亮節」地將這「評判權」拱手讓人了，此時便覺得不公，也無處申訴。
這場競賽，並非一場定輸贏。只不過第一場較量過之後，勝的一方就能夠頤指氣使，給對手出很多難題，增加各種限定條件，除非對方憑真本事，在這種苛刻的要求之下，連續翻盤，才有可能最後將結果扳回來。
這下子，中華一方丟了主動權，人人垂頭喪氣的。盧天明則像是個大罪人似的，垂頭喪氣，始終頭都不敢抬。可是人人都知道問題出在哪裡，因此也無人去苛責他。
——這場比賽，其實輸在，中餐西菜，是兩種相去甚遠的飲食文化，品味與審美天差地別。用一種文化的審美來評判另一種文化，得到這樣的結果，也並不能說太意外。
這下子，勝利的一方立即拽了起來，一群洋人開開心心地坐在一起商量，要給對手出什麼難題。而中華一方則焦慮地在錦江飯店的大廳里等候著。
不多時，還是剛才那個能說會道的洋人出來說話了。他帶著抑揚頓挫的聲調宣布：「我們決定了，下一場，我們想見識見識貴國哪一位女性廚師的本事。」
阿俏是在座的，為數不多的女性之一。她一下子就覺得目光灼灼，朝自己這邊看了過來。
「我們都知道，媽媽做的菜餚總是最好吃的，」說話的洋人顯得十分天真，「所以我們想欣賞一下貴國女性廚師的水準。」
說這話的時候，東洋那位廚師青山，面色冷厲，雙眼凸出，沉默地坐著，一言不發，其實此前這人一直在與旁人據理力爭，似乎極力反對由女性廚師出面應戰。只不過他勢單力孤，旁人都點了頭，他的反對就自然而然被忽視了。
「我們商議一下，再決定請哪位廚師……咳咳，女性廚師應戰！」黃朋義勉強站起身點頭應下。當初就是他點了頭，答應讓對方評判的。第一場結果出來之後，他臉上非常掛不住，只能帶著人匆匆離場。
阿俏自己是非常願意在這些洋人面前露一手的。
她與沈謙、阮茂才、曲盛雪這些見過世面的人分別聊過，又由沈謙帶她在幾間上海著名的西菜館試過，對洋人的口味偏好稍許有了些了解，知道要向這些洋人推介中餐的精華，不能太急，也不能一味按照自己的喜好，直接將中餐最精華的東西一股腦兒全推出去，而是要循序漸進。
她也知道，自己初來乍到，上海的廚子們未必便會點頭同意由她戰這一場。但是自那一場訂婚宴之後，她在上海灘的人氣正旺。還真有人打電話去省城的阮家，哪怕是等上兩三個月，也想要嘗試一下全套「阮家菜」真正的模樣……她這人都還在上海沒回去那。
所以阿俏心頭多少存了一點點指望，待到黃明義宣布要出面應戰的人不是她的時候，阿俏多少還是有些失望的。
可見到下一場即將應戰的人，阿俏馬上就不失望了，失望都轉為了驚詫。
「諸位，這位是鄰省任伯和任帥的遺孀，為夫復仇，手刃兇徒的那一位。」
黃明義莊重地向周圍的人介紹姜曼容。
姜曼容穿著一身黑色天鵝絨的旗袍，長長的秀髮自然垂在腦後，全無半點多餘的修飾。
只是她也不需要任何多餘的修飾。
黑色的衣飾，合身而簡約，勾勒出姜曼容優美的身材曲線，讓她整個人看起來，冷似冰，唯獨那一張嬌艷妖媚的面孔，和她那熱切的眼神，熾似火。
「任太太在嫁與任帥之前，就已經是一位小有名氣的廚娘，後來又親力親為，為任帥打理名下產業，無論是酒樓菜，還是私房菜，她都小有心得。任帥的事過去之後，任太太原本已經金盆洗手，發願不再重出江湖的。可是今天聽說了洋人竟然開口向專做中華菜式的女性廚師挑戰，更感義不容辭，一定要為我中華之人爭一口氣。」
「因此，她才答應出山。」黃朋義說到這裡，指指面前一桌豐盛的酒肴，對眾人說：「這是任太太親手烹製，請諸位品嘗的一道席面，也想請大家幫忙品評品評，她這個水準，夠不夠格，代表諸位，去應付洋人的挑戰。」
眾人一低頭，見桌上豐盛的席面，菜色各各有模有樣，又見姜曼容面相嬌美，盈盈立在黃朋義身旁，當下都紛紛點頭：「夠格啊！怎麼不夠格了？」
「這個，做得很好啊！若是黃會長不說，怎麼會有人猜到是女廚師做出來的？」
人們胡亂讚許，姜曼容抬頭，眼內精光只是一閃而過，接著她依舊低眉順眼地謝過眾人的讚許。
阿俏在一旁打量席間，只見到會的廚子已經比前一陣少了好幾人。盧天明自然不來了，好些人覺得盧大廚都能輸，這種比試絕不是什麼揚名立萬的好機會，因此也各自找了藉口拒絕。