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阿俏分析得入情入理，旁人聽了大多冷靜下來，有人開始強烈要求：「這樣的話，我們便不許寇家打頭陣。」
「可若是這樣，寇家再把消息送給洋人，讓洋人再有了別的準備可如何是好？」
阿俏想到了什麼，見大家七嘴八舌的，沒能商議出來什麼結果，便試探著說：「我想，寇老闆逼我朋友認輸，對方洋人那裡也一定有了準備，沒準對方就會幹脆派出比較弱的對手。我在想，我若是能勸我朋友臨陣脫逃，不來參加這擂台的第一場，其餘各位，遞補上去的哪位師傅，是否贏面就會大一點呢？」
「這樣也好！」立即有人回應，「不過到時候洋人肯定會因為咱們這裡原定的人員臨陣脫逃，要算咱們第一場輸，到時候咱們就不干，據理力爭，要另派一位高手出戰，對方鐵定沒料到，猝不及防，就然咱們拔了頭籌……」
有人依著阿俏的思路這樣想下去，便順理成章，很是在理。
「對，咱們到時候就逼寇老闆承認他家的廚子只是臨時出了一點狀況，不是臨陣脫逃，這就行了。」
「對了，阮小姐，你能說動寇家你那位朋友，臨走之前不向寇老闆漏口風麼？」
阿俏點點頭：「我能！」
她有十足的把握，不僅寇珍不會向她的義父寇宏軒露口風，她也不會向寇珍露任何口風。
一轉眼，就到了中華烹飪與洋人西餐打擂台的時日。阿俏一大早就趕去找寇珍。
「阿俏，你替我向旁的師傅們打過招呼了麼？」
寇珍含羞帶愧，她聽寇宏軒的話聽慣了，總是屈服於寇宏軒的權威，從來不敢說一個「不」字。
阿俏卻沒有直接回答她的話，而是將她拉到一個僻靜的角落，湊在她耳邊小聲說：「你還記得上回我問你的事兒麼？」
寇珍疑惑，她記得清楚，上回阿俏問的是，「如果你真的有個機會，能離開寇家，你肯嗎？」
這與打擂台比拼廚藝的事兒完全不搭界，毫無關係。寇珍睜著一對眼直勾勾地盯著阿俏，阿俏怎麼會在這個時候對她說這個，難道是，難道是……
阿俏沖她微微地點了點頭。
寇珍一下子覺得滿腔的熱血一股腦兒全涌了上來，她雙眼滾熱，淚水似要沸騰，半晌，才顫聲問了一句：「真的？」
旁邊寇家的人正巧過來，奇怪地看了寇珍一眼，接著裝腔作勢地稟報：「小姐，您要用的廚具都收拾好了，您看是您自己帶到錦江飯店去，還是我們先給您送過去。」
寇珍見了阿俏的眼色，立即不耐煩地說：「這點兒小事兒還要來問我，你們先給我送過去，我招呼一下客人，馬上就動身。」
寇家僕人表面上恭敬應了，心裡卻鄙夷地「哼」了一聲，心想，還真當自己是盤兒菜了？
寇珍本就是寇家養女，養來就是要她一輩子為寇家效力，永無止境地烹製出一道又一道的精品佳肴。若不是為此，寇家也不會逼寇珍「梳起」——她若是嫁人，自然便沒道理繼續留在寇家操持廚事了。
也就因為這個原因，寇家上下都只當寇珍是個廚娘，到此刻，寇珍面臨去還是留的選擇，寇珍自然毫不猶豫地選擇離開，離開這個她感受不到半點親情的地方。
一時阿俏先告辭出去，寇珍則向寇家人打了聲招呼，表示她這就出發去錦江飯店了。寇宏軒還將她叫去耳提面命了一陣，這才放她出門。
寇珍出了寇家，與阿俏在約定好的地方會合，兩人一起上了一輛黃包車，在錦江飯店附近下來，已經有車在這裡候著她們。車子直接將她們送到十六鋪碼頭，阿俏看看碼頭上掛著的時鐘，笑著說：「總算是趕上了！」
她說著，將手裡的船票塞給寇珍，然後輕推她：「去看看是誰在那裡等著你。」
寇珍直到此刻，還不大相信阿俏所說的都是真的。她手持船票，猶猶豫豫地往前走了幾步，忽然眼前一亮，見到個男人正從輪船上探出半個身子，沖她遠遠地拼命揮手。
「阿——珍——」
呼聲傳來，寇珍再也顧不上其他了，當下捏緊了手裡的船票，三步並作兩步，快步向碼頭上奔去。待她衝上棧橋，躍上跳板，來到那男人的面前，這才想起，她除了自己本人之外，一無所有，什麼都沒帶。
「阿珍！」
男人見到了她，已經按捺不住喜色，似乎一顆心都歡喜得要從胸膛里跳出來。
寇珍苦笑一聲，小聲說：「我好像……什麼都沒帶出來。」
男人親昵地按了一下她的鼻尖，說：「管它呢，你來了就行！」
說著，他看了看寇珍腦後挽起的那個圓髻，長嘆了一口氣，說：「阿珍，你吃苦了。」
寇珍痴痴地望著他，搖搖頭，說：「也沒有！只是我，你走後我哭了許久許久，我實實沒想到自己也能有今天的。」
那男人卻一咧嘴笑道：「我沒哭，我一直在努力，一直在攢錢，我始終都在想，萬一有哪天，老天爺覺著我努力，覺著我熬了這麼久從未放棄，也會真的給我一個機會呢？」
他說著張開雙臂，攬住寇珍，欣喜地說：「阿珍，媳……媳婦兒，老天爺開眼了，教我撿回了我媳婦兒……」
正在這時，汽輪一聲長長的鳴笛聲，接著緩緩從岸邊駛離。
寇珍突然想起什麼，一拍後腦：「糟了，阿俏！」
「可若是這樣，寇家再把消息送給洋人，讓洋人再有了別的準備可如何是好？」
阿俏想到了什麼，見大家七嘴八舌的，沒能商議出來什麼結果，便試探著說：「我想，寇老闆逼我朋友認輸，對方洋人那裡也一定有了準備，沒準對方就會幹脆派出比較弱的對手。我在想，我若是能勸我朋友臨陣脫逃，不來參加這擂台的第一場，其餘各位，遞補上去的哪位師傅，是否贏面就會大一點呢？」
「這樣也好！」立即有人回應，「不過到時候洋人肯定會因為咱們這裡原定的人員臨陣脫逃，要算咱們第一場輸，到時候咱們就不干，據理力爭，要另派一位高手出戰，對方鐵定沒料到，猝不及防，就然咱們拔了頭籌……」
有人依著阿俏的思路這樣想下去，便順理成章，很是在理。
「對，咱們到時候就逼寇老闆承認他家的廚子只是臨時出了一點狀況，不是臨陣脫逃，這就行了。」
「對了，阮小姐，你能說動寇家你那位朋友，臨走之前不向寇老闆漏口風麼？」
阿俏點點頭：「我能！」
她有十足的把握，不僅寇珍不會向她的義父寇宏軒露口風，她也不會向寇珍露任何口風。
一轉眼，就到了中華烹飪與洋人西餐打擂台的時日。阿俏一大早就趕去找寇珍。
「阿俏，你替我向旁的師傅們打過招呼了麼？」
寇珍含羞帶愧，她聽寇宏軒的話聽慣了，總是屈服於寇宏軒的權威，從來不敢說一個「不」字。
阿俏卻沒有直接回答她的話，而是將她拉到一個僻靜的角落，湊在她耳邊小聲說：「你還記得上回我問你的事兒麼？」
寇珍疑惑，她記得清楚，上回阿俏問的是，「如果你真的有個機會，能離開寇家，你肯嗎？」
這與打擂台比拼廚藝的事兒完全不搭界，毫無關係。寇珍睜著一對眼直勾勾地盯著阿俏，阿俏怎麼會在這個時候對她說這個，難道是，難道是……
阿俏沖她微微地點了點頭。
寇珍一下子覺得滿腔的熱血一股腦兒全涌了上來，她雙眼滾熱，淚水似要沸騰，半晌，才顫聲問了一句：「真的？」
旁邊寇家的人正巧過來，奇怪地看了寇珍一眼，接著裝腔作勢地稟報：「小姐，您要用的廚具都收拾好了，您看是您自己帶到錦江飯店去，還是我們先給您送過去。」
寇珍見了阿俏的眼色，立即不耐煩地說：「這點兒小事兒還要來問我，你們先給我送過去，我招呼一下客人，馬上就動身。」
寇家僕人表面上恭敬應了，心裡卻鄙夷地「哼」了一聲，心想，還真當自己是盤兒菜了？
寇珍本就是寇家養女，養來就是要她一輩子為寇家效力，永無止境地烹製出一道又一道的精品佳肴。若不是為此，寇家也不會逼寇珍「梳起」——她若是嫁人，自然便沒道理繼續留在寇家操持廚事了。
也就因為這個原因，寇家上下都只當寇珍是個廚娘，到此刻，寇珍面臨去還是留的選擇，寇珍自然毫不猶豫地選擇離開，離開這個她感受不到半點親情的地方。
一時阿俏先告辭出去，寇珍則向寇家人打了聲招呼，表示她這就出發去錦江飯店了。寇宏軒還將她叫去耳提面命了一陣，這才放她出門。
寇珍出了寇家，與阿俏在約定好的地方會合，兩人一起上了一輛黃包車，在錦江飯店附近下來，已經有車在這裡候著她們。車子直接將她們送到十六鋪碼頭，阿俏看看碼頭上掛著的時鐘，笑著說：「總算是趕上了！」
她說著，將手裡的船票塞給寇珍，然後輕推她：「去看看是誰在那裡等著你。」
寇珍直到此刻，還不大相信阿俏所說的都是真的。她手持船票，猶猶豫豫地往前走了幾步，忽然眼前一亮，見到個男人正從輪船上探出半個身子，沖她遠遠地拼命揮手。
「阿——珍——」
呼聲傳來，寇珍再也顧不上其他了，當下捏緊了手裡的船票，三步並作兩步，快步向碼頭上奔去。待她衝上棧橋，躍上跳板，來到那男人的面前，這才想起，她除了自己本人之外，一無所有，什麼都沒帶。
「阿珍！」
男人見到了她，已經按捺不住喜色，似乎一顆心都歡喜得要從胸膛里跳出來。
寇珍苦笑一聲，小聲說：「我好像……什麼都沒帶出來。」
男人親昵地按了一下她的鼻尖，說：「管它呢，你來了就行！」
說著，他看了看寇珍腦後挽起的那個圓髻，長嘆了一口氣，說：「阿珍，你吃苦了。」
寇珍痴痴地望著他，搖搖頭，說：「也沒有！只是我，你走後我哭了許久許久，我實實沒想到自己也能有今天的。」
那男人卻一咧嘴笑道：「我沒哭，我一直在努力，一直在攢錢，我始終都在想，萬一有哪天，老天爺覺著我努力，覺著我熬了這麼久從未放棄，也會真的給我一個機會呢？」
他說著張開雙臂，攬住寇珍，欣喜地說：「阿珍，媳……媳婦兒，老天爺開眼了，教我撿回了我媳婦兒……」
正在這時，汽輪一聲長長的鳴笛聲，接著緩緩從岸邊駛離。
寇珍突然想起什麼，一拍後腦：「糟了，阿俏！」