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16世紀中後期是奧斯曼帝國最為繁榮和強盛的階段，也是奧斯曼帝國史學發展的黃金時期，這一時期最為傑出的歷史學家是霍加·薩度德丁·艾芬迪（Hoca Sadeddin Efendi，約1536—1599年）、穆斯塔法·阿里（Mustafa lî，1541—1600年）和穆斯塔法·塞拉尼基（Mustafa Selaniki，？—1600年）。霍加·薩度德丁·艾芬迪在蘇萊曼一世在位期間尚不知名，到穆拉德三世即位前已擔任其老師，在穆罕默德三世時代升任大教長。他的名著《歷史高峰》（Tâc üt-Tevârh）以大量原始資料和親歷者的口述為基礎，詳細記載從奧斯曼帝國建立至1520年塞里姆一世駕崩共兩個世紀的歷史，側重塑造政壇人物和知識分子的歷史形象，具有很高的學術價值。他還寫過《塞里姆一世傳》即《獻給塞里姆一世》（Selimname）及一本評述蘇萊曼一世時期帝國史的筆記，在其去世後由兒子穆罕默德·艾芬迪（Mehmet Efendi）彙編成書，這是霍加·薩度德丁·艾芬迪留給後人的重要遺產。
穆斯塔法·阿里是一位著作等身的歷史學家兼詩人，據統計他的史學著作超過40部，主要講述奧斯曼帝國史特別是蘇萊曼一世時期的對外戰爭和宮廷爭鬥，其中包括：帝國的藝術成就；蘇萊曼一世統治後期其子巴葉濟德與塞里姆（即後來的塞里姆二世，1566—1574年在位）的儲位之爭；1522年奧斯曼帝國海軍占領十字軍據守的羅德島，打通埃及亞歷山大港與奧斯曼帝國首都的海上運輸線，控制東地中海；1566年蘇萊曼一世駕崩前夕與哈布斯堡王朝之間爆發的西蓋特瓦爾戰役（Siege of Szigetvár）；奧斯曼帝國在高加索地區發動的多次戰役；等等。他的代表作是一本講述4個階段的世界通史。第一階段介紹世界地理概況，並講述從人類始祖亞當到耶穌基督時期的歷史；第二階段勾勒從7世紀前後先知穆罕默德到1258年蒙古軍隊消滅阿拔斯王朝期間的歷史，即古典伊斯蘭史；第三階段闡釋從上古到奧斯曼王朝崛起期間的突厥史；第四階段考察從奧斯曼帝國建立到1597年穆罕默德三世統治初年期間的奧斯曼帝國史。
西蓋特瓦爾戰役
穆斯塔法·塞拉尼基的代表作是《塞拉尼基的歷史》（Tarih-i Selâniki），記載從1563年蘇萊曼一世統治末年到1599年穆罕默德三世統治中期的奧斯曼帝國史，其中涉及1595—1599年穆罕默德三世統治前期的部分最具史料價值，對歷史學家穆斯塔法·奈瑪·艾芬迪後來撰寫《土耳其帝國編年史》極有裨益。
在17世紀的奧斯曼帝國，卡蒂普·切勒比與穆斯塔法·奈瑪·艾芬迪是史學研究的佼佼者，可謂史學空域的雙子星座。
卡蒂普·切勒比（Kâtip Çelebi，1609—1657年），全名穆斯塔法·伊本·阿卜杜拉（Mustafa bin Abdullah），別稱哈只·赫勒法（Haji Khalifa，因其曾朝覲聖城並在穆罕默德四世時期擔任辦事員而得名），是17世紀前期一位百科全書式的著名學者，其史學著述的影響力經久不衰。卡蒂普·切勒比年輕時隨父遠征巴格達和埃爾祖魯姆，開始對旅行、地理和藏書產生濃厚興趣。在旅行期間他竭盡所能收集整理書籍和手稿，並寫成名著《概論——對書籍和科學名稱的思考》（Kashf al-żunūn ‘an asāmī al-kutub wa-al-funūn），介紹當時伊斯蘭世界著名學者的生平和成就，尤其值得稱道的是他將1 500多本阿拉伯語、波斯語和突厥語著作的名稱和內容詳細記錄下來，從而為後人留下一筆豐厚遺產。卡蒂普·切勒比的史學成就同樣顯著。他寫成《概要》（Fezleke）一書，詳述1591—1655年奧斯曼帝國的歷史；他的《大事年表》（Takvim al-Tevarih）講述從安拉創世紀到1648年期間的世界歷史，其中涉及諸多顯赫王朝的時間起迄，並且列出奧斯曼帝國蘇丹、大維齊爾與其他高官的姓名和在任時間；他的《土耳其海戰史》（Tuhfat ul-Kibar fi Asfar al-Bihar）描述地中海及其諸島嶼，1651年以前奧斯曼帝國的歷次大海戰，以及帝國海軍的武器裝備和英雄人物。
卡蒂普·切勒比論述世界地理著作的地圖插圖
穆斯塔法·奈瑪·艾芬迪（Mustafa Naima Efendi，1655—1716年），奧斯曼帝國第一位宮廷編年史官（vakanuvis），是17世紀末18世紀初的著名歷史學家。他的名著《土耳其帝國編年史》（Ravzat al-Huseyin fi Hulasat Ahbar al-Hafikayn）不僅包括17世紀末18世紀初蘇丹的起居注和其他大事年表，而且記錄1591—1660年的帝國歷史。在講述1591—1660年的帝國歷史時，他參考前人撰寫的編年史和帝國檔案，結合本人的特殊體驗，強調在史學研究中既要求真又要分析。求真，既不為統治者溢美，又對史料去偽存真，尤其是不輕信流言，歷史學家“不能描述虛構的事情”，“在任何情況下都應謹慎地發掘問題的真相，而不要管這種真相究竟是什麼”，“如果不了解任何特定問題的真相，那麼歷史學家必須親身請教那些熟知此事的人”。分析，是在還原史實的基礎上力求分析事件的原因。《土耳其帝國編年史》具有強烈的現實關懷。在該書序言中，奈瑪從分析1699年《卡羅維茲和約》的利弊入手，借鑑伊本·赫勒敦與卡蒂普·切勒比的觀點，分析奧斯曼帝國走向衰落的原因，進而提出改革舉措。