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胡安和有些失望，他擰擰眉，咕噥著說，“那我不是白做夢了。”
“也不全是。”薛延站起來，把洗好的碗筷都擺到櫥架上，回頭道，“三文一個賣的貴，你便宜些不就成了，走薄利多銷的路子，要穩妥許多。”
他眯起眼笑，衝著胡安和勾了勾手指，“你過來。”
……第二日的時候，胡安和從自家後院翻出來一塊大木板，再工工整整寫下“薛家腸粉”四個字，打孔後用繩子栓起來，掛在了店門口。他字寫得好看，一筆一划頗有風骨，還扯了長條紅布給簡單裝裱了下，格外引人注目。
阿梨抱著兔子看了會那塊牌子，有些擔憂，她蹙蹙眉，偏頭問薛延，“咱們這樣成嗎?北地的百姓都不知道腸粉是什麼，咱們又賣得貴，真的會有人來買嗎?”
薛延垂眼問，“我是誰?”
阿梨鼓鼓嘴，笑著搡了他一下，“在說正經事，你不要鬧。”
薛延攥住她腕子，輕輕咬了下她指尖，“怎麼就不正經了，我是誰?”
阿梨仰著臉，乖乖巧巧答，“你是薛延吶。”
薛延不滿意，伸手去掐她下巴，低低道，“昨晚怎麼教你的?”
阿梨歪著頭躲，被鉗制住，再次摟進懷裡，她覺著癢，忍不住笑出聲。
薛延哼笑著說，“我再給你最後一次機會。”
阿梨臉頰染了紅，長睫扇動，最後還是輕輕喚了句，“相公。”
她聲音溫溫柔柔的，帶些羞澀和依賴，薛延聽在耳里，只覺得一瞬間便就通身舒暢了。以往見著別的夫妻，妻子喊相公，薛延不覺著有什麼，不過是個稱呼罷了，如老師與爹娘一樣普通。但如今聽著阿梨喚，他便就知道了這兩個字的分量，這二字不是說起來那樣簡單的，更代表著責任與依靠。
薛延微蹲下身與阿梨平視，眼神含笑，慢慢說，“你相公厲害著，你便就只管收錢就好，再過幾日，我帶你去裁新衣裳。”
阿梨咬著唇，歡快答了句，“好。”
看著她一對梨渦，薛延便就覺著，他所付出的一切都有了價值。
一上午的時間，腸粉賣得並不多好，原因簡單，一是因著知道這個的不多，大多數人對店的了解仍舊是生煎和頭湯麵好吃，但卻並不知道薛家生煎鋪也開始賣腸粉;二是因著大多數人對新鮮的事物都存著天然的牴觸心態，尤其是對這種聞所未聞的東西，許多人連試吃都不願。
客人一個個來了又走，這樣局面，阿梨早就料到，但因著早上薛延的話，她倒是不覺著慌亂。
她下意識便就相信，薛延會有辦法的，她只要好好看店子不給他添麻煩便就好，其餘事情，有薛延去解決。
快到午時，一切也終於迎來轉機。
阿黃太胖，又懶又饞還貪睡，它黏人，阿梨便就將它抱在腿上，悠悠地哄著它睡覺，當胡魁文帶著一眾下屬差役站在店門口的時候，她被嚇了一跳。
一群大男人，大多都上了年紀，面容嚴肅，腰間有的還配著刀，黑壓壓擋住了大片陽光，好似來者不善。
中間的胡魁文穿著青色官服，上面繡著七品鸂鶒，烏紗帽也還沒摘，看起來頗為懾人。
馮氏忙忙站起來，“官爺……你們這是，來店裡吃飯?”
胡魁文道，“聽說你們這裡有腸粉?我本是廣東人，想念這口味，就帶著同僚來品嘗一番。”
馮氏不認識他，但識得那身官服，猜出這是胡安和的爹，心中隱隱有些推斷。
她沒多問什麼，只笑著道，“哎!卻是有這菜，您們先稍等，我們這就做，是在這吃還是帶走?”
胡魁文中氣十足，回身指了指門口遮陽棚子下的桌椅道，“就在那罷!”
馮氏連聲應著好，她轉身，用唇形和手勢與阿梨解釋了番，見她懂了，便就忙著去給那些官爺倒茶。
阿梨把阿黃放到旁邊的窩裡，起身去做菜，她眼神掃過門口端正坐著的一片官員，心中驚疑不定。知縣老爺帶著一眾下屬來外頭吃飯的，這事實在是太少見，雖然這都不是什麼大官，但平頭百姓還是覺得惶恐，本吃著飯的也都抱著碗躲遠了，滴溜著眼睛往那邊看。
付六的爹付主簿也在其中，他似是對胡魁文的舉動有所不滿，有些不冷不熱道，“大人還真是節儉得很，大中午的帶著我們跑來這裡吃東西，不知道的還以為我們衙門破了產。”
胡魁文朗聲大笑，拍了拍付主簿的肩膀，“我是昨日聽我兒提起，說這店的味道實在是不錯，現又推出了新菜式，便就帶著大家都來嘗嘗。我以前在老家也吃過這腸粉，價錢算不得便宜，這店裡賣兩文一段，實在是實惠得很啊!咱們雖是做官之人，但到底還是為百姓做事，要與民同樂，切不可端架子啊!”
他這一席話說得聲音不算小，圓滑又漂亮，周邊的百姓一個個都聽得清楚，傳來竊竊私語之聲。付主簿也就不好再說什麼，只能青著一張臉坐在那，皮笑肉不笑地道了句，“大人說得極是。”
十二份腸粉很快做好，馮氏還送了一壺茉莉花茶，笑臉道了聲“慢用”。
阿梨洗了手坐屋裡歇著，透過門口看著那群人，直到大家紛紛點頭讚嘆好吃，她才鬆了口氣。