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小梨花。薛延本來挺溫和地站在一邊，但聽著這三個字後就冷了臉，他轉身屈膝撞向胡安和後腰，動作一氣呵成到胡安和反應不得，便就聽薛延附在他耳邊低低地罵，“你長一張狗嘴啊你，嗯?敢亂叫?再胡說八道牙給你揍掉!”
胡安和回身捂著腰，眼淚汪汪快哭出來，他一片赤誠之心天地可鑑，但屢屢被薛延狠手傷害。
薛延一臉凶神惡煞，胡安和不敢造次，點頭道，“不亂說了。”
阿梨忙著拌餡子，沒管他們兩個做什麼，等將肉剁碎拌上鹽後才偏頭看了眼，疑惑道，“你們在做什麼?”
“沒什麼呀。”胡安和強顏歡笑，“阿梨，你怎麼什麼都會做啊?”
阿梨彎了唇，她盛了些水刷鍋用，溫聲說，“我爹爹生前是茶商，他走南闖北去過很多地方，吃過很多千奇百怪的東西，每次遇到好吃的，他都會去問人家學該怎麼做，然後回家教給我娘，我娘再教給我。這道菜是我爹去廣東瀧州時候見到的，他說吃起來感覺很奇妙，潤潤滑滑，便就學下來了。只是瀧州那裡會放蝦子，味道更鮮，咱們這裡沒有蝦子，也沒有那麼多醬料，味道許是會差些。”
潤潤滑滑，胡安和聽著這四個字，下意識舔了舔嘴唇。
薛延懶得瞧他，又嫌他妨著阿梨做活了，拽著他到門口去，不讓胡安和在店裡轉。
臨走前，他不忘掰一塊糖饊子到阿梨嘴裡，又將剩餘的收好放櫃裡藏起來，生怕有人饞嘴會偷。
胡安和孤苦伶仃站在大街上，他氣不過，揪著阿黃的尾巴，重重哼了聲。
酉時過一刻的時候，米漿被送回來。
剩下步驟便就簡單許多，先將粉皮鋪好，肉餡碼上去，粉皮小心捲起來，再開火蒸便就成，阿梨做活利索，一鍋長長的卷粉很快就蒸熟。用刀子整齊切好，再淋上剛才煮好的醬汁，便就熱騰騰可以吃了。
天已經擦黑，薛延將碗筷都擺到門口的桌上，點一盞燈擺在桌面上，四個人圍坐了一圈。
做好的腸粉晶瑩剔透，彈牙但不粘牙，醬汁咸香，果真是又潤又滑。
胡安和一肚子饞蟲，坐在那裡吃得沒完沒了，等其餘人都下桌，他還是捨不得離開。薛延幫著阿梨和馮氏收拾碗筷，留著他自己一人在那熱火朝天。
等還剩最後三段的時候，胡安和終於有些撐，他抹抹嘴巴，正琢磨著要不要厚臉皮地帶回家給他娘也嘗嘗，就看見對面走過來個人。
那人尋著味過來，是來買宵夜的，盯著盤裡東西看了看，問，“這什麼?”
胡安和說，“腸粉。”
那人問，“多少錢?”
胡安和哪裡知道多少錢，他看了看粉里的豬肉餡，覺得肯定賤不了，就隨口說，“三文一段。”
那人問，“能試吃嗎?”
胡安和把自己碗裡剩下那一半夾給他，說，“行。”
客人脾氣好，也沒嫌棄，挺配合地吃完，而後道，“味道好!剩下的我都要了。”
胡安和眨眨眼，在心裡驚奇，這錢賺的這麼容易嗎?
第40章 章四十
薛延在屋裡洗筷子, 碗碟碰撞聲音太大, 胡安和吵嚷半天他也沒聽見，直到胡安和抓了一把錢衝到他面前。
薛延弓腰坐在矮凳上，有些不耐煩道, “讓讓, 擋光了。”
“什麼光不光的，事情那麼多。”胡安和面色紅潤有光澤, 狠狠拍了他肩膀一下, 大聲道，“看我手裡, 老薛，我們就要發財啦!”
薛延抬頭，瞧見他手裡那一捧銅板，眉梢一跳, 終於直起腰來，問, “哪兒來的?”
胡安和便就勾唇一笑，而後蹲下來，興致勃勃將剛才的事情講述了一遍，又設想了下以後若是這麼賣，多長時間能攢到給永安街的那個店面裝修的錢。
薛延抖抖手上的水, 安靜地聽他瞎掰，面色從剛開始的略有喜色變為鎮定。
胡安和看他那副樣子，慢慢也消停下來, 歡實不下去了，他咂咂嘴，問，“你不高興?”
“我高興。”薛延用尾指勾了勾眉梢，胳膊肘拄在膝蓋上，與胡安和平視，“但我先問你幾個問題。”
胡安和正了臉色，“你問。”
薛延說，“你爹是縣令，你也該對隴縣如何了如指掌罷。你說說，咱們這個縣，有多少人。”
胡安和以前翻過胡魁文案頭擺著的戶籍，他是個過目不忘的聰明人，略微思索便就回憶起來，“到上月十三號，隴縣城內一共是三千七百人，六百九十戶，算上周邊閒散村落，約有六千人左右，一千一百戶。”
薛延點點頭，又道，“那每戶人家一年賺多少銀子?”
在這樣的偏僻縣城，五十兩便就足夠祖孫三代好吃好喝地過上一整年舒服日子，而對於普通農戶家，一年三十兩算是不錯的，還得是青壯年多的家裡。若趕上收成不好，天災人禍，說不準連這個數都要困難。
胡安和手指摩挲著下唇，不說話了。
薛延看著他似懂非懂臉色，拋出最後一個問題，“你覺得，能花十文錢來吃碗腸粉的冤大頭，會有幾個?”
胡安和也回過味兒來，他想起剛才那人的模樣衣著，確實不像是個普通村戶，況且他大晚上還有錢來買宵夜，不會差那幾個錢兒。但對於大部分的隴縣百姓來說，這個價位實在是高了的。