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  吳糾抱著小罈子,還頗有些重量,笑著就往膳房走了,先準備收拾一下土鲶,然後做烤魚吃。

  易牙在搭建的簡易膳房裡,正在準備午膳,公孫隰朋竟然也在,吳糾進去的時候,公孫隰朋正在和易牙說話,看到吳糾滿臉的驚訝,趕緊行禮,說:“公子。”

  吳糾有些奇怪,怎麼公孫隰朋跑過來了,不過看到他眼睛一亮,公孫隰朋覺得後背有些發涼,好似被算計了一樣,當真有點不敢直視吳糾的眼睛,總覺得“虎虎生威”,好生可怕。

  就聽吳糾笑眯眯的說:“隰朋兄現在有空麼?”

  吳糾一直叫公孫隰朋是大司行,突然叫隰朋兄,這讓公孫隰朋有些受寵若驚,說:“有空有空,公子何事請儘管吩咐。”

  吳糾將大罈子,“匡!”一聲往灶台上一放,笑著說:“不知隰朋兄刀工如何。”

  刀工?

  公孫隰朋是戰場上的老手,刀工自然不必說了。

  吳糾見他一臉懵懂,笑著說:“勞煩隰朋兄,幫忙殺魚了!”

  殺魚?

  是這樣的,用公孫隰朋出神入化的刀工殺魚,因為吳糾是最不喜歡處理魚的,一方面是他真的不敢殺,以往都是買超市里已經宰好的,讓他自己來吳糾真不敢,二來他也沒什麼經驗,這魚活蹦亂跳的,再來讓公孫隰朋弄也省事兒。

  公孫隰朋聽得一愣一愣的,不過當然不會拒絕,畢竟只是殺魚這小小不言的事兒,當下把黑甲脫下來,換了便服,然後擼起袖子,開始幫忙殺魚。

  易牙看到吳糾弄來一堆土鲶,不由奇怪的說:“公子,這魚土腥味太大,而且鄙陋骯髒,吃起來口感極差,公子怎麼弄來這麼多土鲶?”

  吳糾笑著說:“不然,雖然它丑了點兒,但是只要烹飪方法得當,反而肉質鮮美。”

  易牙理膳這麼多年,沒有人能出其右,但是也沒想到什麼理膳的方法,可以讓土鲶的肉質變的鮮美。

  易牙當然想不到,因為鲶魚做烤魚吃才味美,一來是因為土鲶的刺兒少,吃起來方便,適合懶人,二來是因為土鲶肉厚,吃的時候有一種大口吃肉的快感,三來是因為土鲶必須要重口味的炙烤,烤魚的咸香咸辣等重口味的特點,完全可以掩蓋住土鲶的土腥味兒,再加上炙烤,外焦里嫩,肉質不夠鮮美的缺點也會被掩蓋,若是用那種太好的魚,反而被糟蹋了。

  吳糾賣了個關子,在公孫隰朋殺魚的時候,吳糾就把自己早在帳篷里調好的烤魚佐料拿了出來,擺在灶台上,好幾種佐料混合在一起,散發出不一樣的味道,一共五條魚,正好五個味道。

  麻辣的、酸辣的、醬香的、咖喱的,還有宮保雞丁味道的……

  子清抓了多長時間的魚,吳糾就挑了多長時間的作料,麻辣的和酸辣的還好說,雖然這年頭沒有辣椒,但是也有替代辣椒的辛辣味作料,而咖喱的就頗為費力了,咖喱沒有現成的,需要用多種作料調配。

  吳久以前自己做過咖喱,只不過這年代和現代的作料並不一樣,調出來的口味也有偏差,所以調配了半天才調配出來。

  最後一個宮保雞丁味道的,純屬就是吳糾用來湊數的……

  公孫隰朋殺好了魚,吳糾在上面劃了花刀,然後將五種佐料,分別塗在五條魚上,仔仔細細的里里外外的塗好,醃一會兒入味兒,然後讓人準備燒油。

  從商周開始,貴族用油的水準已經大幅度提高了,雖然在百姓中根本沒有用油的意識,但是貴族之中,不同的油還用在不同的季節,例如豬油牛油鹿油,還有菜油。

  吳糾把大鍋倒了油,先將五條魚分別放入鍋中炸一下,這也算是偷懶的做法了,魚皮瞬間變得焦香四溢,然後將魚撈出來,放在準備好的烤盤上。

  五個大烤盤,放上五條魚,很快五條魚就在烤盤上滋滋作響,烤的那是一個外焦里嫩,再加上香料的味道,一瞬間香味全都被炙烤逼了出來,頓時噴香的沒話說,被風一吹散不掉,反而傳的更遠。

  吳糾等了一會兒,又把烤魚必不可少的菜加了進去,正好給烤魚翻個面,然後將蘑菇一類的烤魚底菜撲在下面,瞬間菜香味兒,還有蘑菇被鐵板炙烤特有的香味兒,也瞬間被逼了出來。

  簡易的膳房裡香氣四溢,旁邊的膳夫們都嘖嘖稱奇,很快膳房裡的香味兒就憋不住了,一下傳了出去,連齊侯的帳子裡都聞到了飯香味兒,不由起身出來看看,他還以為是易牙又在想著法子的做飯。

  齊侯走出來,順著香味兒準備去看看,一走進膳房,就看到吳糾一身亮紫色的絹絲衣裳,捲起袖子,將下擺掖在腰帶上,這動作本身不雅觀,但是吳糾做起來,卻意外的不難看。

  不止不難看,絹絲的衣裳太滑,吳糾因為正在給一條魚翻身,一隻肩膀上的絹絲衣裳突然滑了下來,就掛在手臂彎兒上,那風姿真是……

  一句話道不明白。

  齊侯走進來,旁邊的膳夫都在忙碌著,竟然一時間沒發現,反而是吳糾感覺自己腦後勺要被人盯穿了,回頭一看,嚇了一跳,竟然是齊侯進來了,連忙把自己的下擺從腰帶里抽出來,又把袖子放下來,這才看到衣裳滑到了臂彎,趕緊拉上來穿好,拱手說:“拜見君上。”

  吳糾這麼一說,其他人才醒過夢來趕緊參見齊侯。

  齊侯擺了擺手,說:“都不必拘禮了,這是在做什麼,還真是香。”

  吳糾說:“回君上,是烤魚。”

  齊侯笑了一聲,說:“烤魚?孤也吃過烤魚,但不是你這個味道。”

  齊侯自然吃過很多烤魚,他逃亡的時候,有的時候就是吃烤魚,但是都是打上來的魚,直接上火烤一烤,若是沒有鹽,就什麼都不塗,那怎麼可能好吃?

  齊侯吃過最好吃的魚,莫過於易牙做的那個魚腹藏羊肉,從不知道烤魚還能這麼香的。

  齊侯有些迫不及待想要嘗嘗,笑著說:“能吃了麼?”

  吳糾見齊侯的脾氣好了一些,不由鬆了口氣,看起來齊侯也是個吃貨,有美食吃心情就好。

  吳糾連忙說:“已然要烤好了,請君上移步,糾這就把美味呈上。”

  齊侯轉身出去,吳糾鬆了口氣,連忙讓人幫忙把魚抬出去,烤魚不必從鐵板上拿下來,反而是繼續加熱著好吃。

  齊侯沒有回到帳子裡,而是讓人把烤魚直接擺在了水邊,水的那一頭是魯軍,烤魚的香味異常濃烈霸道,直接順著風就飄了過去,聞得清清楚楚。

  魯軍一個個正在拔軍姿,齊侯卻把烤魚擺在這裡準備吃午膳,對面的魯軍剛開始開能支撐住,後來竟然有點撐不住了,隊形都凌亂了,慶父從幕府中衝出來呵斥,這才制止住凌亂的魯國方隊。

  齊侯這叫一個得意,五條魚就把鐵錚錚的方隊弄得亂七八糟,看的齊侯心情舒暢,也忘了早上被王女甩了一臉難堪的事情,心情大好的說:“二哥請坐。”

  吳糾在席上坐下來,五條烤魚一字擺開,每一條烤魚都頗有特色,烤魚焦香,上面還鋪著各種紅紅綠綠的東西,厚厚一層,乍一看猶如春花爛漫,顏色絢爛漂亮。

  齊侯用筷箸輕輕撥開上面翹的紅紅綠綠的菜,夾了一塊魚肉,魚皮焦香,韌道兒十足,魚肉肥而嫩,還沒有刺,入口有一種炙烤獨特的香氣,香味一如聞到的那般霸氣,咸香麻辣,口味極重,卻保留了魚的鮮味兒,土腥味和魚肉的問題都被完全掩蓋,齊侯根本沒吃出是土鲶。

  齊侯吃了一塊,當真驚艷,因著吳糾也考慮到了齊侯的口味,用美食拍馬屁自然要投其所好,烤魚的口味正好符合齊侯的味覺。

  連吃了三筷魚之後,齊侯還驚訝的發現,這魚腹下面,竟然還有一層菜,品種頗多,眼花繚亂的。

  齊侯夾了一塊蘑菇,蘑菇包含著麻辣的湯汁,因為墊在魚下面,被鐵板烤的一面焦香,一面滑嫩,吸足了魚肉的鮮香和湯底的麻辣,入口燙的齊侯一哆嗦,但是味道卻立刻暈開,說不出來的過癮。

  吳糾很有眼力的送來一碗白米飯,還有一疊切成菱形的小餅子,烤魚就著米飯,再將薄餅放在鐵板的湯汁上一燙,齊侯真是驚訝萬分,不知世上的魚竟然能有如此的美味。

  齊侯吃的高興,一連吃了好幾口,然後才去轉戰旁邊的魚,酸辣的齊侯也頗為喜歡,畢竟他喜歡吃酸口,再往後是醬香的,沒有辣味兒,似乎差點霸道,齊侯為人霸道,口味也相當霸道,看起來更中意前面帶辣味的。

  再看第四條魚,上面也有紅紅綠綠的菜,但是竟然整條魚上蓋著一層金燦燦的“棉被”,不知是什麼東西,齊侯可從沒見過這顏色的醬料。

  齊侯說:“這黃岑岑的醬料是什麼名堂?”

  吳糾笑著說:“這是咖喱口味。”

  “咖喱?”

  齊侯從未聽說過,試探的夾了一筷子嘗嘗,一股難以言喻的霸道香氣直竄而來,真說不好是什麼味道,咖喱的味道雖然不麻,也不是太辣,但是非常厚重,有一種綿長悠遠的感覺,裡面的加菜也統統變成了咖喱味道,實在又奇怪,又新鮮,而且味道不賴。

  咖喱的味道也很沖,齊侯對這個味道看起來也很喜歡,最後就是吳糾做的奇奇怪怪宮保雞丁味,不是純正的川式做法,裡面還加入了很多石蜜,是那種改良版甜口的做法。

  一口下嘴,魚肉先是咸辣,然後是酸甜,味道奇怪的厲害,但是竟然意外的好吃。

  五條魚的味道,齊侯都喜歡,而且喜歡得不得了,命人端酒來,在河邊擺了蓆子,讓吳糾一併坐下來吃飯,吳糾還抱著小荻兒,小荻兒也喜歡辣的,最喜歡麻辣味道的,可是吃多了小嘴巴都要腫飛起來,只好委委屈屈的吃了醬香的,還不小心喝了一口果酒,險些“咕咚”一聲醉過去,最後趴在吳糾的腿上沉沉睡去了。

  齊侯帶著眾位大夫們在河對岸,飲酒吃魚,烤魚的味道飄香四溢,河對岸的士兵苦苦站方隊,時間長了怎麼受得了,齊侯還沒吃完第二條魚,魯國士兵第二次騷亂都開始了,很快慶父又出來責罵。

  等到吃第四條魚的時候,士兵們再也忍不住,肚子餓了實在想要吃飯,慶父只好命士兵撤退回去吃飯。

  因為齊侯這天用五條烤魚,狠狠銼了魯國的威風,所以心情大好,也就沒有計較王姬的托大。

  齊侯吃的意猶未盡,特別中意烤魚,晚上還想吃烤魚,又不好說,幸虧吳糾有眼力健兒,不然齊侯非要饞死。

  一天就這麼吃吃喝喝的度過,也沒有其他事情要做,很快就安歇了,二日晨起,吳糾本覺得今日公主總該跟著大家上路了吧?




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