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  最後一道白玉珠就簡單多了,做了這麼多奪人耳目的的菜餚之後,袁輝上了簡簡單單一碗飯,米飯粒粒如白玉。

  一桌十道菜,一人五道菜,不管是易白棠還是袁輝,對於菜單的大體安排都是如此:一道涼菜,一道海產,一道葷,一道素,再來一份主食,相較於袁輝以牡丹為核心的整桌菜,這一回,易白棠並沒有做出太多的改變。

  他選擇了一套自己常用的全白骨瓷,按照一貫懶得取名的優良傳統,在每做完一道菜之後,就指著菜的主料簡單說:“生蝦片,烏魚蛋湯,三寶鴨,上湯雙菜,噪子面。”

  前來拿菜的服務員低頭一看:雖然每一樣菜也延續著易白棠一貫的作風看上去十分漂亮,但今天的易白棠顯然是樸實的易白棠,既沒有搞出上次《老乾媽》來這裡拍攝時的氣球食物,也沒有搞出和泰德樓比試的彩虹面……

  她小心翼翼建議:“易廚,我們要不要也取個好聽點的名字?我們可以群策群力……”

  易白棠冷淡瞟了這人一眼。

  說話的人:“沒沒沒沒事了!我這就端出去!”

  半個小時之內,一共十道美味,依次上桌。

  不管是來自易白棠的菜餚還是來自袁輝的菜餚,俱都一端上桌就被在座的客人直接清盤。

  等到最後熱騰騰的噪子面呈上來,眾人先吃一口麵條,再喝一口濃湯,只覺得一股熱氣滋養五臟六肺,讓結結實實享用了一頓美味的眾人紛紛靠倒在椅子上,捧著飽脹的肚子,舒舒服服“吁”上一口氣。

  吁——真是舒服啊,一點沒有吃普通酒宴那種滿桌子好料但回家還要煮粥煮麵填肚子的尷尬,沒想到前來試吃而已,居然能吃到一頓這麼好的酒宴,不管用料還是口味,都非同一般啊……反正比那些一桌上萬的大餐廳主廚酒宴味道好。

  難道這就是老話所說的高手在民間?

  一桌子上,各自不認識的食客在內心暗想。

  或許是這頓味道絕佳的酒宴拉近了他們的距離。

  哪怕此前從來沒有見過面,這些陌生人也不由小聲討論:“不知道這家的主廚做不做宴席生意?”

  “這個餐廳太小,承辦一些超小型的生日宴會或者其他什麼還可以,但是一開幾十桌,估計不行。”

  “也別這樣想嘛,我們完全可以把主廚團隊外聘啊,只要自帶場地就行了。”

  “說得還挺有道理的……”

  其他人恍然大悟,紛紛點頭,一起用意猶未盡的目光看向桌子上狼藉的杯盤……接著,就見剛剛送菜上來的服務員一左一右,拿著調查表分發下來。

  眾人一看,只見發到手上的調查表簡簡單單,上面是是十道菜菜名,下面是供人填寫的一道橫線,橫線上供人填寫這一桌宴席中最滿意的那一道菜餚。

  食客們拿到調查表,一半的人內心第一時間閃現自己印象最深刻的菜餚,一半的人則猶猶豫豫,覺得好像這也好,那也好,為何非要評出一個最喜歡?評前三喜歡行不行……

  然後他們按著自己記憶最深的那道菜搜索菜單,只見:我喜歡最初的牡丹涼菜——魚穿牡丹。

  我喜歡最後的噪子面——噪子面。

  我喜歡那道肉丸湯——團花瑪瑙。

  我喜歡這次的鴨子——三寶鴨。

  食客們:“……”

  他們再看看配合著詫異的菜單名明顯不同款的碟子,慢慢琢磨出味道來了,以調查表遮臉,小聲討論:“你說這盤宴席是不是兩個打對台的廚師上的,這風格差別有點大啊……”

  “如果不是打對台的廚師上的,那就是一位擅長精分的廚師上的。”

  “我說你們的想像力是不是太豐富了?也許一套菜是主廚上的,一套菜是二廚上的唄,沒見它們的味道其實很統一嗎?都是淮揚菜獨有的清淡味兒。”說話的是一位肥頭大耳的食客,一般擁有這種身材的人,或多或少,管不住自己的嘴巴,他現在就搖頭晃腦,一拍肚子一層波浪,“不過清而不寡,淡而有味,好多年沒吃到這麼漂亮正宗的淮揚菜了!”

  旁邊就人侃道:“合著您還是個老饕?那您來說說,這桌子上哪道菜做起來最不容易?”

  胖子笑嘻嘻:“不敢不敢,菜做的都漂亮,最初的牡丹花最漂亮,大家挑自己最喜歡的那一個就好了,嘴巴是自己的,別人也不能替你嘗是不是?”

  一桌子的人都有說有笑起來了,也有人開始和盧森說話。

  盧森笑笑回應,但並不參與進話題,只捏著筆和調查表,認認真真思考最吸引自己的究竟是哪一道菜。

  說實話,這真有點不好判斷。

  盧森琢磨著。

  他是附近一家公司的程式設計師,早就聽說過有棵樹的名字了,只是公司下班遲,每次路過都沒有位置,他又沒有女朋友,也不需要應付客戶,壓根不會特意去訂個位置……雖然聽說現在訂位置也至少要排到三天後,還不是這家餐廳的傳說主廚桌子……不對,扯遠了,繼續想正事。

  總之今天他臨時加班,下來本來只是想隨便在外頭的小吃店混碗面吃,沒想到居然碰上了有棵樹在做活動,直接邀請人進去試吃。

  他的目光在桌子上一溜。

  按照他對於這餐廳這傳說廚師的了解……現在這局面肯定是兩人斗藝,易白棠一定是用白瓷盤的那一方!

  但是問題這就來了。

  就像剛才那位胖子說的,兩位廚師的菜都做得很好吃啊,而且感覺非常融洽,吃的時候只覺得好吃好吃好吃,回過神來什麼都吃飽了,真要分辨哪一個最好吃……

  盧森猶豫了再猶豫,終於不太確定地寫下青山入碗——就是那份珍菌瓜。

  寫完之後,哪怕還有點莫名的古怪感覺,但延續著業餘圍棋愛好落子不悔的習慣,他起身將單子交給一旁的服務員,並正好和一截胖乎乎的手相撞了。

  他順著那手,先看了一眼對方單子上寫的最愛:噪子面;又看了一眼寫單子的人,發現正是剛才在桌子上十分活躍的胖子。

  胖子一臉彌勒佛的親切,沖盧森呵呵一笑,友善點頭。

  盧森也笑笑。

  他轉身走了,走的時候還在想:

  雖然以前也覺得菜餚的名字無所謂,但是不管怎麼看,青山入碗都比噪子面逼格高。

  剛才聽這胖子說話,還以為胖子會更喜歡以牡丹為系列的菜色呢,沒想到選了最後最不出奇的噪子面……

  說來傳說主廚也真是任性,明明可以將菜餚做得很好看,擺得更精緻,對普通對手當然無所謂了,但對和自己同等級的對手,這不就先輸了一籌嗎?

  他覺得自己差不多也該放下心中對於有棵樹的執念了,反正都吃到這一頓大餐了。

  但不知道為什麼,他越走越對那一桌子的菜念念不忘,念念不忘,好像總有什麼之前自己沒有注意到的東西要破土而出……

  他走了許久,在回到家裡的時候,媽媽迎面問:“回來了?晚上想吃什麼?”

  盧森脫口而出:“噪子面。”

  媽媽一愣:“哦?今天想吃麵條,你以前不是不怎麼愛吃麵條嗎?”

  盧森終於明白自己弄錯什麼了!

  他一拍大腿,懊惱道:“天啊,我不應該寫什麼青山入碗的,我真正最喜歡的明明是——”

  餐廳中午餐的人在兩點左右全部散去。

  所有的調查表也在同一時間開始統計並公布結果。

  結果出來,四十九票中,易白棠比袁輝少七票。

  第98章 你真正喜歡的那一道菜。

  客人走遠了。

  廚房之外,窗明几淨的餐廳之內,服務員正收拾剩菜殘羹,瓷盤碰撞的聲音不時響起,傳進廚房的時候,讓有棵樹這邊的員工渾身不自在,好像正有一隻蟲子爬在裸露的皮膚上,每一次大大小小的碰撞,就是蟲子黏膩身軀高高低低的跳躍。

  不知是誰突然打開了廚房內的排氣扇,旋轉的扇葉捲起一陣倒流的風,將員工手中最後一張調查表捲起。

  接著,一隻突兀伸出手抓住了最後的這張調查表。

  袁輝將調查表拉到近前一看,隨意報數:“最後一張,團花瑪瑙。現在差八票了。”

  話音才落,來自袁輝團隊一方的鼓掌聲已經衝破廚房,與之相對的,是面面相覷,悄然無聲的易白棠一方。

  袁輝抬起頭來,甩個響指,中斷自己一方的鼓掌。

  但掌聲高興的團隊依舊繼續鼓了一會兒掌,方才漸漸停下。等所有聲音最終消失,袁輝遠遠沖易白棠一笑:“怎麼樣,晚上還比嗎?”

  有棵樹餐廳的人緊張地看著易白棠,自從最後中午比試的最後一道菜做完為止,他們的主廚就一直沒有說話了。

  這是怎麼了?

  大家忍不住想。

  在落後的現在,易廚總應該說些什麼吧?

  如同聽見了眾人的心聲,下一刻,垂著眼睛沉思的易白棠終於開口,問題卻出乎所有人的預料。

  “你的廚藝是和誰學的?”

  從剛才直到現在,易白棠一直在思索這個問題。

  眾人一怔。

  唯獨袁輝饒有興趣地笑了起來:“終於發現了嗎?我還以為你要直到徹底失敗了之後,再嘗我做的菜之後,才會明白過來。小看你了嘛。”

  “你的廚藝是和誰學的?”易白棠眉頭微皺,第二次問。

  “別深究了。”袁輝漫不經心,“我是來打敗你的,不是和你認親的。再說了,在這種時候,深究這些也沒有什麼意義吧?我和誰學的廚藝,和最後你我誰輸誰贏,有什麼關係呢?”

  易白棠抿唇不說話。

  接著他背脊一放鬆,輕輕靠在了流理台上。

  注視著易白棠的袁輝呼吸不由一窒。

  一錯眼的時間裡,他不確定自己是不是看見了一頭大貓慵懶地抻了抻身體,睜開雙眸,眼若琉璃。

  但下一刻,他確確實實看見易白棠變回昨天晚上的樣子,冷冷淡淡,仿佛隨時隨地神遊天外。

  “沒錯,確實沒什麼重要的,這些等晚上比賽完再說吧,反正……”

  易白棠嘟囔一聲,自己對自己說:

  “我差不多知道了。”

  好像一眨眼的時間裡,時間就從手指fèng中悄然溜走了。

  晚上四點五十分,有棵樹餐廳開始進了客人,中午的迎賓再一次拿著廣告宣傳單來到門口處,還沒來得及開口向左右宣傳,就見一位徘徊在門口的年輕人沖她們直接問:“晚上還有中午的免費試吃活動嗎?”

  “有……是有。”迎賓一愣,“您有點眼熟……”

  “沒規定一人只能吃一次吧?”盧森有點尷尬。

  “這倒是沒具體規定,不過中午和晚上的菜色都是一樣的,我們還是更希望能夠邀請到更多不同的顧客,以便我們改進菜餚的味道——”迎賓打著官腔,走著套路,其實中午意料之外的失敗了,她們才不願意放這一群沒有眼光並且味覺失靈的傢伙再進去呢,哼!




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