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“白玉鮮蝦卷、芥末花蛤、豆豉剁椒蒸排骨、胡椒豬肚雞、粉蒸牛肉、水晶餚蹄、熘白蘑、海魚雜燒、櫻桃肉、雞頭米、蜜蠟肘子、蚝油白菜包、菠菜粉絲煲、絲瓜鹵蒸黃魚、烹汁小牛肉、燜鰈魚、老醋蜇頭花、荷塘小炒、龍井蝦仁、腊味合蒸、雞湯煮乾絲、清燉蟹粉獅子頭、黑松露野菌餃、金香餅、飛龍湯、桃膠羹、沙蒜鹹菜豆腐湯、金絲燕窩。”
田小狐一口氣默讀完畢差點兒沒把自己給憋死,暗暗咂舌這京考不愧是京考,不單名菜眾多,而且基本上全是工序複雜,做法考究的菜品。
不愧是考狀元,田小狐心想。
此時她已經有點兒後悔自己的托大,考狀元啊,那能簡單麼?還以為是簡簡單單過來做一道菜的田小狐準備很是不足。
這些菜品裡面,好幾道菜別說田小狐沒有做過,甚至連聽都沒有聽過,至於做法,那更加一頭霧水了。
田小狐,遇到了職業生涯中的大難題。
作者有話要說: 好餓……
第116章
其他考生顯然不會像田小狐這麼準備不足。
他們都是這個世界的土著, 一出生就以成為宮中掌勺大御廚為終生目標而努力奮鬥著。
大御廚。
這是皇宮中眾多大小廚房膳房點心處全部加起來,地位最為尊崇的御廚之首。
這個世界的御廚和田小狐來自的地方,雙方對於廚師的地位當然不可同日而語。
不說大御廚了,就是能順利成為一個普通的御廚,就等於全家一躍而進入了特權階級,不但御賜“御廚”牌匾可以光宗耀祖,御廚也不再是平民,而是等同於當了官,不需要繳納賦稅不說, 皇家還會劃分田地給御廚自己經營。
另外,御廚的月例銀子也是頗為不菲的。
哪怕是寒門學子,只要能順利成為御廚, 就跳出了原有階級,可以說出人頭地的機會是人人均等的。
在這一點上, 京考和科舉還是真是一模一樣。
其他考生已經開始忙碌起來。
案台和木架上面的食材都只經過了初步處理,這裡沒有幫廚、沒有小工、可以說所有菜餚都需要大廚親力親為一手包辦, 從食材到成菜,這工作量可不是一般的大。因此其他考生完全沒有時間左顧右盼,立馬就全身心地投入到了烹飪之中。
田小狐不是不著急,而是她此時被案台上的灶火吸引了全部的注意力。
實在太令她驚訝了。
因為這個灶火,居然是由陣法驅動的!
陣法!
田小狐一開始還以為這只是個普通的古代小世界, 可是冷不丁地居然看到了陣法,不僅如此,旁邊還有一顆修真界通用的靈石, 看樣子就是作為激活陣法所用。
其他考生在處理食材之後,已經極其自然地把屬於他們的靈石放置進了陣法的凹槽中,而陣法也被順利激活了。
熊熊火焰跳動著,火苗的大小還可以隨心意所變,以滿足不同火候的需求,有了陣法的幫助,哪怕使用者沒有靈力或者妖力,也能順利使用。可以說非常方便了。
田小狐正驚訝得合不攏嘴,在場內巡視的考官看著她的樣子,不由自主地一皺眉,過來警告意味地敲了敲田小狐的案台。
“只有四個時辰,做二十八道菜,這位考生還不快些開始?”考官面色嚴厲,毫不留情地低聲訓斥,隨即搖頭離開。
在他看來,這位考生是太過於緊張都有些傻了,看其他考生哪個不是爭分奪秒的,這位居然還有時間發愣,一看就是被淘汰的命。
往年京考他也監考過,每次都有不少考生連菜都沒做完,那就別提成績如何了,直接淘汰。
所以學會合理分配時間,對於每天要烹飪眾多菜餚的大廚也是必修課。
否則皇帝大人點了一桌菜、那邊皇后娘娘也要吃你的小菜,再來個新晉最受寵的貴妃啦、太后娘娘啦等等,若不巧全湊到了一起,你是做呢,還是不做呢?
“對不起,我現在就開始。”田小狐識相得很,知道絕對不能和考官起衝突,立馬小聲低頭認錯,隨即手腳利落地和其他考生一起開始忙碌。
對於她來說一口氣做二十八道菜雖然體力完全沒問題,可是她準備不足,好幾道菜的做法還要時間琢磨呢。
先撿著知道做法的菜田小狐抓緊時間忙碌了起來,再也顧不上研究別人了。
不過在平靜的考場中,這忽然的小插曲也已經足夠引人注目。
田小狐雖然開考之後就發愣了很久,但是經過提醒之後這一開始,動作卻絲毫不見忙亂,反而看起來頗為遊刃有餘。
在主考官心裡,田小狐一開始發愣浪費時間的行為就已經被他判決為了淘汰選手,自然不會再多看她一眼。
可是副考官在無意間卻被這邊吸引了注意力,隨即多觀察了田小狐兩眼,立馬感覺出了不同。頗有興趣地挑了下眉毛,副考官的表情有一瞬間若有所思,隨即又恢復成了淡定而毫不起眼的樣子。
田小狐忙於做菜沒有注意到,副考官的眼睛裡竟然有銀色的光芒一閃而沒。
近四個時辰過去。
每個考生做出來的菜餚都被侍者流水般地直接端走,在另一個房間,坐著整整一排的美食品鑑師,他們的工作是輔助考官嘗菜。