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「團團？」蘭嫂子看看滿滿，又看看一旁侷促的薛以安，笑得意味深長，「這名字取得好，多應景啊。」
薛以安的臉唰地就紅了，手足無措地站在那裡。
「爹！」滿滿抱著團團往裡屋跑，「你快來看我帶回來什麼了！」
聞聲出來的袁大哥看見薛以安，立刻笑著拍了拍他的肩：「小官人今天辛苦了，陪著滿滿跑這一趟。來來來，進屋喝杯茶。」
「不、不用了，」薛以安連忙擺手，聲音都有些發抖，「我還有事，就先…」
「哎呀，」蘭嫂子笑吟吟地端著一盤桂花酥走出來，「這是滿滿今早特意做的，你可得嘗嘗。」
滿滿正蹲在地上，逗著團團玩耍，聽到這話猛地抬起頭來：「娘！」臉頰飛起兩朵紅雲。
「怎麼？」蘭嫂子促狹地看著女兒，「你不是說今天要試新配方，非要做得好看些......」
「我、我是想試試新做法嘛...」滿滿低下頭，假裝專注地逗弄團團，耳朵尖都紅透了。團團卻不配合，搖搖晃晃地向薛以安走去，在他腳邊蹭來蹭去。
「你看，連團團都這麼親你，」蘭嫂子笑著說，「看來以後要常來才是。」
薛以安手足無措，卻又掩飾不住眼底的歡喜，蹲下身子小心翼翼地摸了摸團團。滿滿偷偷抬眼看他，見他專注地逗貓的樣子，嘴角不自覺地彎了起來。
蘭嫂子悄悄對袁大哥使了個眼色，袁大哥心領神會地點點頭。他們都看得出來，這個害羞的小官人，幾次三番和滿滿往來，定是個靠得住的。蘭嫂子輕輕嘆了口氣，眼裡滿是欣慰。
她一直操心的事，終於可以放一放了。
一年這麼快就過去了。
滿滿在大門上貼上一個大大的福字，這是她來臨安的第一個新年，也是食肆開起來的第一個新年。
剛剛貼好，便看見蘭嫂子和袁大哥接連進了屋子。
二人鄭重地從袖口裡拿出一個紅封，蘭嫂子笑著看滿滿，袁大哥先開口：
「滿滿，今年是你出宮的第一年，這幾年你的壓歲錢都在這裡面里，新的一歲，爹娘希望你萬事平安順遂。」
滿滿笑著接過。
蘭嫂子接著說：「你爹呀，用他的私房錢買了幾身新的布料，我們快去挑挑，娘給咱們做新衣服！」
臨安城內各家各戶早已開始準備年貨。
一家子一大早就鑽進了廚房，天剛剛亮起，灶間便騰起裊裊炊煙。
滿滿從廚房的暗格里取出一塊臘肉，這是秋後袁大哥親自醃製的。肉皮微黃，肥瘦相間，散發著淡淡的桂皮香。她將臘肉切成薄片，想起袁大哥平日最愛就著這臘肉喝酒的模樣，不由得又添了幾片厚些的。
接著，滿滿和蘭嫂子一起又開始和面。麵粉是前日特地從錢塘門外的老字號買來的上等白面，和起的麵團潔白如玉，柔韌有彈性。這麵團要分作幾份：一份要包韭黃蝦仁餛飩 ，那是蘭嫂子最愛的；一份要擀成麵皮包獅子頭，是袁大哥的心頭好。
灶台邊的小鍋里，一鍋高湯正溫溫地煨著。鍋中是整隻老母雞，還有一塊上好的火腿，這都是蘭嫂子昨日趕早去市集特意挑的。
後院裡，袁大哥也沒閒著，他正在醃製一尾活鮮的鱸魚。這魚是清晨他去西湖邊特意買的，足有三斤重，鱗片銀亮，肚皮雪白。他將魚洗淨，以薑絲、蔥段、黃酒醃製，手法笨拙卻認真，時不時還要向廚房裡的滿滿討教。
廚房的角落裡，擺著一壇老酒。這是袁大哥還在大水村時就珍藏的米酒，有三年陳了。滿滿知道，這酒袁大哥平日捨不得喝，專門留到年夜時分與她和蘭嫂子同飲呢。
酒香醇厚，入口綿軟，最適合佐著年夜飯慢慢品味。
傍晚時分，菜品漸次擺上桌。蟹粉獅子頭金黃飽滿，湯汁濃郁；清炒時蔬翠綠欲滴；臘肉燉蘿蔔香氣四溢；紅燒鱸魚色澤誘人。小小的方桌上，每一道菜都是滿滿的心意。
月上柳梢，三人圍坐桌前。袁大哥給母女兩人斟上溫好的米酒，滿滿為每人添上熱騰騰的米飯，蘭嫂子則笑盈盈地給兩人夾菜。
年夜飯的最後，滿滿端上一碗甜湯：南宋貢點「三白湯」，以白果、銀耳、蓮子熬製。大家喝了甜湯，胃裡暖暖的，心裡也暖暖的。
蘭嫂子和袁大哥都歇下後，滿滿鬼鬼祟祟地溜出家門口，只見屋後的小巷裡，有一個人影，滿滿也並不驚訝，等走得近了，看清，果然是薛以安。
「你來多久了？」她笑著問他。
「沒多久，我……有新年禮物送你。」
他笑著回答，從袖子裡拿出一個釵子，為她插在頭上。
滿滿也從身後拿出一個盒子遞給他：「諾，專門給你做的，你自己躲著吃，別被阿牛那個饞鬼看見了。」
薛以安笑了笑：「好！」
滿滿背過身去，走了幾步，回過頭，只見他還在那裡站著，影子在月光下拉得很長：「那……我先走啦！新的一年，你萬事順心！」
薛以安痴痴一笑，看著她的笑臉，半晌也朗聲答道：
「明年見！新的一年，萬事如意！」
這一年，真的就這樣過去了。
第38章 買市官家光臨小攤
臘月的風一陣一陣地鑽進臨安的巷子裡。鋪子後院的梅樹開了，零零落落的白花在枝頭搖晃。滿滿坐在後院的小桌前寫寫畫畫，她的小貓團團在桌邊團成一個雪白的球，打著小呼嚕。
自從得知自己能參加元宵節的買市，滿滿便開始提前做準備。買市可是整年間最熱鬧的市集，皇帝會親自出巡，與民同樂。街坊們都說，能在買市上擺攤的，都是臨安城裡的好手藝。
買市做什麼呢？
她先前給北伐將士做的櫻桃煎，還有在比試中勝出的蟹釀橙，都在她的備選項之中，可是這樣的冷天，哪裡弄櫻桃橙子去？
「滿滿，」蘭嫂子端著一盤剛出爐的桂花糕走過來，「想好要準備什麼了嗎？」她在滿滿對面坐下，順手把一塊糕點遞給她。桂花糕還帶著暖意，一口咬下去，口腔里又甜又暖。
「娘，我列了個單子。」滿滿指著面前鋪開的宣紙，上面密密麻麻寫滿了點心的名目，有些地方還畫著小圖樣，標註著擺放的位置。「您看，這邊是熱食，這邊是涼點，中間擺些應景的元宵……」
蘭嫂子笑著搖頭：「你呀，會寫字就是不一樣。」她拿起紙看了看，「這麼多種類，你一個人忙得過來嗎？」
「爹說會幫我搭個棚子，」滿滿掰著手指數道，「我想帶個小爐子，這樣可以現場煮湯圓。熱食得用溫爐，不然涼了就不好吃……」
正說著，薛以安來了。
滿滿連忙跳起來，讓他幫忙看看這張單子怎麼樣。
薛以安低著頭，小心翼翼地看那張寫滿字的紙，時不時偷瞄滿滿一眼。他的手指輕輕點著紙上的字跡：「這個……這個梅花酪，要用新鮮的梅花是嗎？我知道哪裡的梅花開得最早……」
「真的嗎？」滿滿眼睛一亮，「那你明天帶我去看看？」
薛以安點點頭，臉更紅了。團團不知什麼時候醒了，搖搖晃晃地走到薛以安腳邊，用小腦袋蹭他的褲腳。蘭嫂子在一旁看著，嘴角含笑。
最近的日子，滿滿一遍遍試著配方，甚至連睡覺時都在想著火候的問題。有時半夜醒來，突然想到什麼，就披衣起來試驗。
不過，倒是真的讓她想到一個好點子。雖然沒有櫻桃，但是她可以用紅曲米染色，用麵粉做出櫻桃的樣式，至於甜味嘛，用梅花伴著蜂蜜釀製也不錯。
「櫻桃煎的糖要提前熬好，」她另拿了一張紙，將想到的點都記下來，確保萬無一失。
蘭嫂子心疼她太辛苦，常常勸她歇息。滿滿卻覺得一點都不累，這個機會，她務必把握住，一想到可以靠著這個機會讓食肆名聲大漲，她就心裡高興，要是運氣好些被官家看中了，那暴富的日子指日可待啦！
臘月的最後幾天，薛以安每天都來幫忙。他話不多，雖然平時不擅長體力活，但總是默默地做著最費力的活計。有時是劈柴生火，有時是碾米磨粉，還會幫滿滿跑遍大街小巷，幫她找她要的食材。
「你看，」滿滿端著一碟點心走到薛以安面前，笑了笑，「這是我改良的桂花酥，你嘗嘗看。」
她特意把糖的量減了些，這樣不會太膩味，反而留出了桂花的本味。
薛以安接過來，小口地咬了一下，眼睛頓時亮了：「不錯……」他的聲音輕得像在自言自語，臉有些紅，「就……如同小娘子一般，甜……而不膩。」
說完似乎被自己的大膽嚇到了，整個人都僵在那裡，好久才抬頭看滿滿。
滿滿的臉瞬間紅透了，轉身跑回廚房，一路上差點撞到牆上。她的心撲通撲通地跳著，手中的盤子都有些拿不穩。
「誰……誰教你這樣的！」她嗔道。
後知後覺一般，又輕輕笑了笑。< ="<hr>
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薛以安的臉唰地就紅了，手足無措地站在那裡。
「爹！」滿滿抱著團團往裡屋跑，「你快來看我帶回來什麼了！」
聞聲出來的袁大哥看見薛以安，立刻笑著拍了拍他的肩：「小官人今天辛苦了，陪著滿滿跑這一趟。來來來，進屋喝杯茶。」
「不、不用了，」薛以安連忙擺手，聲音都有些發抖，「我還有事，就先…」
「哎呀，」蘭嫂子笑吟吟地端著一盤桂花酥走出來，「這是滿滿今早特意做的，你可得嘗嘗。」
滿滿正蹲在地上，逗著團團玩耍，聽到這話猛地抬起頭來：「娘！」臉頰飛起兩朵紅雲。
「怎麼？」蘭嫂子促狹地看著女兒，「你不是說今天要試新配方，非要做得好看些......」
「我、我是想試試新做法嘛...」滿滿低下頭，假裝專注地逗弄團團，耳朵尖都紅透了。團團卻不配合，搖搖晃晃地向薛以安走去，在他腳邊蹭來蹭去。
「你看，連團團都這麼親你，」蘭嫂子笑著說，「看來以後要常來才是。」
薛以安手足無措，卻又掩飾不住眼底的歡喜，蹲下身子小心翼翼地摸了摸團團。滿滿偷偷抬眼看他，見他專注地逗貓的樣子，嘴角不自覺地彎了起來。
蘭嫂子悄悄對袁大哥使了個眼色，袁大哥心領神會地點點頭。他們都看得出來，這個害羞的小官人，幾次三番和滿滿往來，定是個靠得住的。蘭嫂子輕輕嘆了口氣，眼裡滿是欣慰。
她一直操心的事，終於可以放一放了。
一年這麼快就過去了。
滿滿在大門上貼上一個大大的福字，這是她來臨安的第一個新年，也是食肆開起來的第一個新年。
剛剛貼好，便看見蘭嫂子和袁大哥接連進了屋子。
二人鄭重地從袖口裡拿出一個紅封，蘭嫂子笑著看滿滿，袁大哥先開口：
「滿滿，今年是你出宮的第一年，這幾年你的壓歲錢都在這裡面里，新的一歲，爹娘希望你萬事平安順遂。」
滿滿笑著接過。
蘭嫂子接著說：「你爹呀，用他的私房錢買了幾身新的布料，我們快去挑挑，娘給咱們做新衣服！」
臨安城內各家各戶早已開始準備年貨。
一家子一大早就鑽進了廚房，天剛剛亮起，灶間便騰起裊裊炊煙。
滿滿從廚房的暗格里取出一塊臘肉，這是秋後袁大哥親自醃製的。肉皮微黃，肥瘦相間，散發著淡淡的桂皮香。她將臘肉切成薄片，想起袁大哥平日最愛就著這臘肉喝酒的模樣，不由得又添了幾片厚些的。
接著，滿滿和蘭嫂子一起又開始和面。麵粉是前日特地從錢塘門外的老字號買來的上等白面，和起的麵團潔白如玉，柔韌有彈性。這麵團要分作幾份：一份要包韭黃蝦仁餛飩 ，那是蘭嫂子最愛的；一份要擀成麵皮包獅子頭，是袁大哥的心頭好。
灶台邊的小鍋里，一鍋高湯正溫溫地煨著。鍋中是整隻老母雞，還有一塊上好的火腿，這都是蘭嫂子昨日趕早去市集特意挑的。
後院裡，袁大哥也沒閒著，他正在醃製一尾活鮮的鱸魚。這魚是清晨他去西湖邊特意買的，足有三斤重，鱗片銀亮，肚皮雪白。他將魚洗淨，以薑絲、蔥段、黃酒醃製，手法笨拙卻認真，時不時還要向廚房裡的滿滿討教。
廚房的角落裡，擺著一壇老酒。這是袁大哥還在大水村時就珍藏的米酒，有三年陳了。滿滿知道，這酒袁大哥平日捨不得喝，專門留到年夜時分與她和蘭嫂子同飲呢。
酒香醇厚，入口綿軟，最適合佐著年夜飯慢慢品味。
傍晚時分，菜品漸次擺上桌。蟹粉獅子頭金黃飽滿，湯汁濃郁；清炒時蔬翠綠欲滴；臘肉燉蘿蔔香氣四溢；紅燒鱸魚色澤誘人。小小的方桌上，每一道菜都是滿滿的心意。
月上柳梢，三人圍坐桌前。袁大哥給母女兩人斟上溫好的米酒，滿滿為每人添上熱騰騰的米飯，蘭嫂子則笑盈盈地給兩人夾菜。
年夜飯的最後，滿滿端上一碗甜湯：南宋貢點「三白湯」，以白果、銀耳、蓮子熬製。大家喝了甜湯，胃裡暖暖的，心裡也暖暖的。
蘭嫂子和袁大哥都歇下後，滿滿鬼鬼祟祟地溜出家門口，只見屋後的小巷裡，有一個人影，滿滿也並不驚訝，等走得近了，看清，果然是薛以安。
「你來多久了？」她笑著問他。
「沒多久，我……有新年禮物送你。」
他笑著回答，從袖子裡拿出一個釵子，為她插在頭上。
滿滿也從身後拿出一個盒子遞給他：「諾，專門給你做的，你自己躲著吃，別被阿牛那個饞鬼看見了。」
薛以安笑了笑：「好！」
滿滿背過身去，走了幾步，回過頭，只見他還在那裡站著，影子在月光下拉得很長：「那……我先走啦！新的一年，你萬事順心！」
薛以安痴痴一笑，看著她的笑臉，半晌也朗聲答道：
「明年見！新的一年，萬事如意！」
這一年，真的就這樣過去了。
第38章 買市官家光臨小攤
臘月的風一陣一陣地鑽進臨安的巷子裡。鋪子後院的梅樹開了，零零落落的白花在枝頭搖晃。滿滿坐在後院的小桌前寫寫畫畫，她的小貓團團在桌邊團成一個雪白的球，打著小呼嚕。
自從得知自己能參加元宵節的買市，滿滿便開始提前做準備。買市可是整年間最熱鬧的市集，皇帝會親自出巡，與民同樂。街坊們都說，能在買市上擺攤的，都是臨安城裡的好手藝。
買市做什麼呢？
她先前給北伐將士做的櫻桃煎，還有在比試中勝出的蟹釀橙，都在她的備選項之中，可是這樣的冷天，哪裡弄櫻桃橙子去？
「滿滿，」蘭嫂子端著一盤剛出爐的桂花糕走過來，「想好要準備什麼了嗎？」她在滿滿對面坐下，順手把一塊糕點遞給她。桂花糕還帶著暖意，一口咬下去，口腔里又甜又暖。
「娘，我列了個單子。」滿滿指著面前鋪開的宣紙，上面密密麻麻寫滿了點心的名目，有些地方還畫著小圖樣，標註著擺放的位置。「您看，這邊是熱食，這邊是涼點，中間擺些應景的元宵……」
蘭嫂子笑著搖頭：「你呀，會寫字就是不一樣。」她拿起紙看了看，「這麼多種類，你一個人忙得過來嗎？」
「爹說會幫我搭個棚子，」滿滿掰著手指數道，「我想帶個小爐子，這樣可以現場煮湯圓。熱食得用溫爐，不然涼了就不好吃……」
正說著，薛以安來了。
滿滿連忙跳起來，讓他幫忙看看這張單子怎麼樣。
薛以安低著頭，小心翼翼地看那張寫滿字的紙，時不時偷瞄滿滿一眼。他的手指輕輕點著紙上的字跡：「這個……這個梅花酪，要用新鮮的梅花是嗎？我知道哪裡的梅花開得最早……」
「真的嗎？」滿滿眼睛一亮，「那你明天帶我去看看？」
薛以安點點頭，臉更紅了。團團不知什麼時候醒了，搖搖晃晃地走到薛以安腳邊，用小腦袋蹭他的褲腳。蘭嫂子在一旁看著，嘴角含笑。
最近的日子，滿滿一遍遍試著配方，甚至連睡覺時都在想著火候的問題。有時半夜醒來，突然想到什麼，就披衣起來試驗。
不過，倒是真的讓她想到一個好點子。雖然沒有櫻桃，但是她可以用紅曲米染色，用麵粉做出櫻桃的樣式，至於甜味嘛，用梅花伴著蜂蜜釀製也不錯。
「櫻桃煎的糖要提前熬好，」她另拿了一張紙，將想到的點都記下來，確保萬無一失。
蘭嫂子心疼她太辛苦，常常勸她歇息。滿滿卻覺得一點都不累，這個機會，她務必把握住，一想到可以靠著這個機會讓食肆名聲大漲，她就心裡高興，要是運氣好些被官家看中了，那暴富的日子指日可待啦！
臘月的最後幾天，薛以安每天都來幫忙。他話不多，雖然平時不擅長體力活，但總是默默地做著最費力的活計。有時是劈柴生火，有時是碾米磨粉，還會幫滿滿跑遍大街小巷，幫她找她要的食材。
「你看，」滿滿端著一碟點心走到薛以安面前，笑了笑，「這是我改良的桂花酥，你嘗嘗看。」
她特意把糖的量減了些，這樣不會太膩味，反而留出了桂花的本味。
薛以安接過來，小口地咬了一下，眼睛頓時亮了：「不錯……」他的聲音輕得像在自言自語，臉有些紅，「就……如同小娘子一般，甜……而不膩。」
說完似乎被自己的大膽嚇到了，整個人都僵在那裡，好久才抬頭看滿滿。
滿滿的臉瞬間紅透了，轉身跑回廚房，一路上差點撞到牆上。她的心撲通撲通地跳著，手中的盤子都有些拿不穩。
「誰……誰教你這樣的！」她嗔道。
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