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聽起來確實不錯，卿孟祝：「你聯繫那個老闆，我明天親自去看一下。」
趙和曦：「行，明天我跟你一起去，要是靠譜我們就談談，不靠譜就算了。」
卿孟祝先去農場看水稻。
這邊的種植條件不錯，水稻長得挺好，莖葉挺粗壯的，也沒什麼病蟲害，要是能延續這個趨勢，等收穫的時候一定能豐收。
卿孟祝看新抽出來的穗子，現在還沒開花，不過這邊風這麼大，開花了，哪怕不用無人機在上空扇風授粉，授粉情況應該都不錯。
在稻田裡抽樣檢查了幾個點，卿孟祝說道：「水還可以再灌一點，統一灌到五厘米就可以了，現在的水有點少，不利於分櫱。」
戈玉田連忙記錄下來：「我們之前灌的水達到了五厘米，這兩天我看快要曬田了，就讓人放掉了一點。」
曬田是將水稻田裡的水全部放干，將泥土裸露出來晾曬。
這樣有助於抑制無效分櫱，同時促進水稻根系的生長，能夠抗倒伏。
卿孟祝對戈玉田解釋道：「這批水稻的長勢不錯，還能再長一長，過個三五天再放水曬田會好一些。」
戈玉田：「好，三五天之後我們再看看。」
卿孟祝：「等曬完田，給水稻追一批肥，追羊糞就夠了。」
戈玉田也記了下來：「要追多少肥？」
卿孟祝：「等會我計算一下，得根據泥土裡的肥力和羊糞的肥力算一下。」
卿孟祝來了就幹活，戈玉田他們也跟著忙了起來。
等巡視完水稻田，卿孟祝又去看他們種的番茄、辣椒、洋蔥和胡蘿蔔等作物，確定這些作物都沒問題，他才回去休息。
第二天他們開車去臨市看油葵。
種油葵的那個老闆看到他們，眼裡露出了希望，特別熱情地跟他們握手寒暄，又帶他們開車去油葵地。
老闆種了六十公頃油葵，也就是九百畝地。
這個面積已經不算小了，市面上能對這些油葵感興趣且有實力全款吃下的人並不多，怪不得老闆會那麼積極地找上趙和曦。
卿孟祝站在油葵地里眺望，這批油葵大部分能達到「良品+」的品質，種得還算不錯。
地里的土也好，是疏鬆的沙壤土，同時裡面埋了不少牛羊糞和化肥，肥力不錯。
卿孟祝還特地檢查了一下病蟲害的情況。
老闆上一批作物種的是冬小麥，和油葵算是輪作，病蟲害不嚴重。
總的來說，這是一塊優質的油葵地。
卿孟祝沒有多猶豫，很快便決定把這片油葵買下來，同時租下這個農場。
具體的金額和條例，就要趙和曦去談了。
老闆誠心想賣，卿孟祝他們誠心想買，生意很快就談成了。
等簽完合同，趙和曦對卿孟祝說道：「又一個農場入手，好順利，希望以後能夠一直這麼順利。」
卿孟祝拍拍他的肩膀：「會的，就是辛苦你，要再招一批人。」
趙和曦：「沒事，招一批，再從葉爾欽格勒和藤城調一批，很快就能把班子拉起來了。」
卿孟祝點頭，又說道：「油葵主要依靠昆蟲授粉，我們得養一點蜜蜂，你讓人留意一下本地蜜蜂。」
趙和曦：「好，我先記一下，等會安排下去。」
第241章 他們家的第一批小牛出生啦
卿孟祝他們很快就租下了種著油葵的那個農場，一切手續都辦得很順利。
只是，卿孟祝原本計劃給水稻追完肥就回藤城，現在公司名下多了個油葵農場，公司里也沒有什麼擅長種油葵的人，他作為中級種植者，不得不及時頂上。
他帶著團隊去查看油葵的種植情況，調理土壤，並及時給水給肥，保障油葵的生長。
不得不說，油葵的原主人早有把這些油葵賣掉的想法，管理得有些粗放。
卿孟祝他們接手後，要做的事情挺多，一時還真抽不開身。
卿孟祝一在邊疆這裡待著就待了半個月。
中間，明春晰從藤城飛過來，陪了他幾天。
等卿孟祝弄好油葵和水稻這邊後，都已經八月初了。
他們在葉爾欽格勒種的番茄、辣椒等蔬菜，被趙和曦送到代工廠，開始穩定地生產番茄醬、番茄膏和辣椒乾等產品。
卿孟祝一身輕鬆地回到了藤城，並給周晏送各種番茄製品。
他們公司出產的番茄製品比市面上的好多了，正適合用來做菜。
將一大堆罐頭交給周晏，卿孟祝笑著說道：「周哥，等你下班了，來我們家喝茶吧，順便聚個餐，好久沒聚了。」
周晏：「這兩天正研發新菜，等過兩天。」
卿孟祝不怎麼參與餐飲這邊的管理，也不太清楚他們這個月研發的新菜的內容，聞言好奇地問道：「什麼新菜？」
周晏：「等過兩天你就知道了，到時候請你們過來品嘗。」
卿孟祝：「那我就等著了啊。」
卿孟祝忙了這麼久，還真有點累，回藤城後，他除了巡視農田，安排工作之外，特地抽空好好休息了一下。
當然，還有和明春晰膩歪。
這天，周晏說新菜出來了，請他們過去試菜。
卿孟祝拉著明春晰的手，懶洋洋地過去了。
周晏將菜單給他們看，卿孟祝仔細看了一下：「兩道菜和一道甜品？」
周晏點頭：「其他方案都不行，目前這兩道菜和甜品比較成功。」
卿孟祝先看第一道菜。
第一道是花椒螺片，花椒用的是卿孟祝自家種的，今年產量稍微高了一些。
他們家的花椒特色就是清香且麻味相對較淡，用花椒油拌出來的螺片清爽鮮美，又脆又鮮又嫩，沒有絲毫腥味。
卿孟祝嘗過之後，能明顯感覺到裡面各種味道達成了一個完美的平衡。
這道看起來平平無奇的菜，估計只有大師級廚師才能處理得這麼完美，換一個人來，都很難把握各種食材的火候和調味品的分量。
周晏問道：「怎麼樣？」
卿孟祝：「棒極了，我覺得這道菜出來，肯定能擠進本月最受歡迎的菜餚的前十。」
明春晰：「完美。」
周晏笑笑：「那你們再嘗嘗這道鮮椒釀肉。」
卿孟祝看了一下新盤子裡裝著的紅辣椒段，說道：「周哥，我感覺你這兩道菜都是將看似普通的食材和做法做出新花樣啊？」
周晏：「差不多，我這個月的關鍵詞就是『傳承、創新和平衡』。」
卿孟祝更感興趣了：「你們還定了個主題？我嘗嘗。」
火紅的辣椒段裝在雪白的盤子裡，上面淋了一層薄薄的醬汁，還撒了葉片作裝飾，光是看，卿孟祝就能感覺到它跟家常菜有點不太一樣。
卿孟祝用筷子夾了一段，輕輕咬了一口，濃郁的複合鮮味立刻在舌尖上蔓延開來，鮮濃、鮮辣、鮮美。
他咀嚼，發現辣椒裡面釀的餡料和傳統的釀辣椒完全不同。
傳統的釀辣椒一般是肉糜，吃起來軟軟的，周晏釀的辣椒吃起來卻是脆脆的，還是不同維度的脆。
卿孟祝仔細分辨食材，能吃出一點牛筋，這個是軟糯微脆的口感，牛筋之後是筍丁，這個是脆生生的口感。
趙和曦：「行，明天我跟你一起去，要是靠譜我們就談談，不靠譜就算了。」
卿孟祝先去農場看水稻。
這邊的種植條件不錯，水稻長得挺好，莖葉挺粗壯的，也沒什麼病蟲害，要是能延續這個趨勢，等收穫的時候一定能豐收。
卿孟祝看新抽出來的穗子，現在還沒開花，不過這邊風這麼大，開花了，哪怕不用無人機在上空扇風授粉，授粉情況應該都不錯。
在稻田裡抽樣檢查了幾個點，卿孟祝說道：「水還可以再灌一點，統一灌到五厘米就可以了，現在的水有點少，不利於分櫱。」
戈玉田連忙記錄下來：「我們之前灌的水達到了五厘米，這兩天我看快要曬田了，就讓人放掉了一點。」
曬田是將水稻田裡的水全部放干，將泥土裸露出來晾曬。
這樣有助於抑制無效分櫱，同時促進水稻根系的生長，能夠抗倒伏。
卿孟祝對戈玉田解釋道：「這批水稻的長勢不錯，還能再長一長，過個三五天再放水曬田會好一些。」
戈玉田：「好，三五天之後我們再看看。」
卿孟祝：「等曬完田，給水稻追一批肥，追羊糞就夠了。」
戈玉田也記了下來：「要追多少肥？」
卿孟祝：「等會我計算一下，得根據泥土裡的肥力和羊糞的肥力算一下。」
卿孟祝來了就幹活，戈玉田他們也跟著忙了起來。
等巡視完水稻田，卿孟祝又去看他們種的番茄、辣椒、洋蔥和胡蘿蔔等作物，確定這些作物都沒問題，他才回去休息。
第二天他們開車去臨市看油葵。
種油葵的那個老闆看到他們，眼裡露出了希望，特別熱情地跟他們握手寒暄，又帶他們開車去油葵地。
老闆種了六十公頃油葵，也就是九百畝地。
這個面積已經不算小了，市面上能對這些油葵感興趣且有實力全款吃下的人並不多，怪不得老闆會那麼積極地找上趙和曦。
卿孟祝站在油葵地里眺望，這批油葵大部分能達到「良品+」的品質，種得還算不錯。
地里的土也好，是疏鬆的沙壤土，同時裡面埋了不少牛羊糞和化肥，肥力不錯。
卿孟祝還特地檢查了一下病蟲害的情況。
老闆上一批作物種的是冬小麥，和油葵算是輪作，病蟲害不嚴重。
總的來說，這是一塊優質的油葵地。
卿孟祝沒有多猶豫，很快便決定把這片油葵買下來，同時租下這個農場。
具體的金額和條例，就要趙和曦去談了。
老闆誠心想賣，卿孟祝他們誠心想買，生意很快就談成了。
等簽完合同，趙和曦對卿孟祝說道：「又一個農場入手，好順利，希望以後能夠一直這麼順利。」
卿孟祝拍拍他的肩膀：「會的，就是辛苦你，要再招一批人。」
趙和曦：「沒事，招一批，再從葉爾欽格勒和藤城調一批，很快就能把班子拉起來了。」
卿孟祝點頭，又說道：「油葵主要依靠昆蟲授粉，我們得養一點蜜蜂，你讓人留意一下本地蜜蜂。」
趙和曦：「好，我先記一下，等會安排下去。」
第241章 他們家的第一批小牛出生啦
卿孟祝他們很快就租下了種著油葵的那個農場，一切手續都辦得很順利。
只是，卿孟祝原本計劃給水稻追完肥就回藤城，現在公司名下多了個油葵農場，公司里也沒有什麼擅長種油葵的人，他作為中級種植者，不得不及時頂上。
他帶著團隊去查看油葵的種植情況，調理土壤，並及時給水給肥，保障油葵的生長。
不得不說，油葵的原主人早有把這些油葵賣掉的想法，管理得有些粗放。
卿孟祝他們接手後，要做的事情挺多，一時還真抽不開身。
卿孟祝一在邊疆這裡待著就待了半個月。
中間，明春晰從藤城飛過來，陪了他幾天。
等卿孟祝弄好油葵和水稻這邊後，都已經八月初了。
他們在葉爾欽格勒種的番茄、辣椒等蔬菜，被趙和曦送到代工廠，開始穩定地生產番茄醬、番茄膏和辣椒乾等產品。
卿孟祝一身輕鬆地回到了藤城，並給周晏送各種番茄製品。
他們公司出產的番茄製品比市面上的好多了，正適合用來做菜。
將一大堆罐頭交給周晏，卿孟祝笑著說道：「周哥，等你下班了，來我們家喝茶吧，順便聚個餐，好久沒聚了。」
周晏：「這兩天正研發新菜，等過兩天。」
卿孟祝不怎麼參與餐飲這邊的管理，也不太清楚他們這個月研發的新菜的內容，聞言好奇地問道：「什麼新菜？」
周晏：「等過兩天你就知道了，到時候請你們過來品嘗。」
卿孟祝：「那我就等著了啊。」
卿孟祝忙了這麼久，還真有點累，回藤城後，他除了巡視農田，安排工作之外，特地抽空好好休息了一下。
當然，還有和明春晰膩歪。
這天，周晏說新菜出來了，請他們過去試菜。
卿孟祝拉著明春晰的手，懶洋洋地過去了。
周晏將菜單給他們看，卿孟祝仔細看了一下：「兩道菜和一道甜品？」
周晏點頭：「其他方案都不行，目前這兩道菜和甜品比較成功。」
卿孟祝先看第一道菜。
第一道是花椒螺片，花椒用的是卿孟祝自家種的，今年產量稍微高了一些。
他們家的花椒特色就是清香且麻味相對較淡，用花椒油拌出來的螺片清爽鮮美，又脆又鮮又嫩，沒有絲毫腥味。
卿孟祝嘗過之後，能明顯感覺到裡面各種味道達成了一個完美的平衡。
這道看起來平平無奇的菜，估計只有大師級廚師才能處理得這麼完美，換一個人來，都很難把握各種食材的火候和調味品的分量。
周晏問道：「怎麼樣？」
卿孟祝：「棒極了，我覺得這道菜出來，肯定能擠進本月最受歡迎的菜餚的前十。」
明春晰：「完美。」
周晏笑笑：「那你們再嘗嘗這道鮮椒釀肉。」
卿孟祝看了一下新盤子裡裝著的紅辣椒段，說道：「周哥，我感覺你這兩道菜都是將看似普通的食材和做法做出新花樣啊？」
周晏：「差不多，我這個月的關鍵詞就是『傳承、創新和平衡』。」
卿孟祝更感興趣了：「你們還定了個主題？我嘗嘗。」
火紅的辣椒段裝在雪白的盤子裡，上面淋了一層薄薄的醬汁，還撒了葉片作裝飾，光是看，卿孟祝就能感覺到它跟家常菜有點不太一樣。
卿孟祝用筷子夾了一段，輕輕咬了一口，濃郁的複合鮮味立刻在舌尖上蔓延開來，鮮濃、鮮辣、鮮美。
他咀嚼，發現辣椒裡面釀的餡料和傳統的釀辣椒完全不同。
傳統的釀辣椒一般是肉糜，吃起來軟軟的，周晏釀的辣椒吃起來卻是脆脆的，還是不同維度的脆。
卿孟祝仔細分辨食材，能吃出一點牛筋，這個是軟糯微脆的口感，牛筋之後是筍丁，這個是脆生生的口感。