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涼菜送來了。
府令看到兩道家常到不能再家常的菜,當下冷笑,「這兩道菜撤下去。」
「且慢。」
府令連忙看過去,「師兄」
「府令,我們正當差,還是稱呼官職更可。」刺史說完之後招招手,讓小廝把涼拌海蜇和涼拌青瓜絲送到自個兒跟前,「我就喜歡這些家常菜,味道清口不說,還便宜易得,很是下飯
第九十六章 曲奇底蛋撻
正所謂「楚王好細腰, 國人皆餓死」。
府令好清雅格調,燉燕窩就是他的最愛。現下刺史說喜歡家常菜,其他人立刻就轉了風向, 把普普通通的涼拌海蜇絲和涼拌青瓜絲吹上了天。
可是尋常的青瓜絲一入口,咦,當下腦子就有點愣住,牙齒上下咀嚼, 滋味在舌頭上慢慢蔓延。
再定睛看下涼拌青瓜絲,清爽清口, 當真是不錯,在吃多了山珍海味之後來上這麼一道小涼菜當真是千金都不換。
「味道是不錯。」
「當屬刺史大人會吃,我等俗人一開始真是不知這些清雅小菜的好來。」
「這是哪家呈上來的」
「王大人你錯了,先評分。」
「哈哈,是我的錯,忘記了規矩。」
大家心照不宣地交換了下眼神, 能夠混到這個位置的誰不是人精啊, 說好的「彌封謄錄」, 但私底下就是開卷題, 沒任何秘密可言。六班衙門的司庫王大人為什麼忽然這麼提起來,原因沒人知道,也許是無意,也許是有心, 可管他呢……大家心思百轉, 「縣官」的脈他們還沒有號准,但「現管」的喜好他們是知道的……左右博弈,做人下屬真是太難了,給得味樓一個不上不下的分數得了。
柳刺史的到來, 讓原本平靜的比賽變得波雲詭譎,可一點也不影響賽事進行到了甜品階段。
熱菜、冷菜、湯品和主食上,容瑾是一點花活都沒有玩,可甜品他有了一點小想法,上的是蛋撻。
現在沒烤箱,沒問題;沒麵包窯,也難不倒他。
他在熱好的鍋裡面支了架子,把盛滿了撻液的生胚放了上去,經過熱力的烘烤,撻皮自然起酥,撻液鼓起了泡泡,不是透明的鍋蓋,這些變化只能夠靠想像,容瑾閉上眼睛,腦海中很自然地浮現出了這一幕幕的變化。
輪到甜品,賽事就進入了尾聲。
周元亮幾人打掃完衛生後就站在旁邊一同等待蛋撻的出爐,他們沒有去看別家店做的是什麼,那不重要了。
「我好像聞到了香味。」冬子抽了抽鼻子說。
周元亮說:「不用好像了,我也聞到了,甜香甜香的。」
「是幸福的味道啊。」張師傅如此說。
容瑾勾起嘴角笑著說:「味道的確不錯,快可以出鍋了。」
他忽然扭頭看向了看台,嘴邊的笑容越發燦爛。
看台上,黎未的心忽然跳了一下。
「少爺,郎君在看你呢。」春夏抬起手捂著嘴,彎起的嘴角可以藏起來但聲音裡面的笑意藏不住。
被打趣了,黎未也不惱,他甚至抬起手臂朝著容瑾揮了揮。
哪怕隔著那麼遠的距離,他的長相變得模糊、嘴邊的笑意看不分明,可黎未就是知道他看的是他。
旁邊一陣喧譁,沒等黎未弄清楚發生了什麼事情就消弭。
「天仙閣的那位少夫人是個狠人,完全不顧比賽,晾著場上的丈夫。」
「那麼多燕窩呢,換誰都拿不出來。」
不只是燕窩,天仙閣準備的菜色多是昂貴奢侈的,龍躉魚、海參、燕窩、魚翅等等,琳琅滿目、花樣百出,尋常百姓都不知道那是什麼東西,這些昂貴的東西誰家庫房裡也不會備上幾十斤的。所以只有天仙閣沒有分出或者分出極少的給在場的觀眾吃了,大家都在打趣天仙閣呢。
「等賽後,夫妻情分估計要散。」
有人感慨完,就有些發出了曖昧的笑聲,「散了也好。」
「兄台此話怎講」
「不散的話,贅婿要爬到腦袋上嘍,吃絕戶,三代還宗,你們信不信」
「天仙閣的大廚」
爆料的人點頭,小聲說:「我也是聽人說的,他快把天仙閣搬空嘍,天仙閣的那位少夫人藉此機會休夫,還能夠保住天仙閣的家業,不然什麼都不剩了。」
「嘖……那個得味樓也是招贅的吧。」
「噓噓噓。」
八卦的人訕訕,得味樓的少東家在這兒呢。
春夏噘嘴,「我們郎君才不是那種人。」
黎未嘴上沒說什麼,但心裏面下想的一樣,容瑾不是那種人,他的心似在飛,是自己用得味樓用自己栓住了他。
人和人是不一樣的。
八卦的眾人中有人歪歪嘴。
「日久見人心。」黎未說。
交給時間。
生活交給時間,蛋撻也是交給時間。
看台的人墊著腳,伸長了脖子看場上的情況,有眼尖的看到得味樓那兒打開了鍋蓋。
「肯定是甜品出來了,天仙閣的紅豆糕味道真好,齒頰留香,不愧是天仙閣。」
「大通飯館的差了點,白糖糕有什麼好吃的。」
「你竟然說白糖糕不好吃。」
「不就是個大饅頭。」
「別吵了,看得味樓鍋裡面拿出來的是何物。」
容瑾打開鍋蓋,沁人的蛋奶香氣就冒了出來。有糖有奶有蛋的蛋撻,參賽前容瑾就在店裡面做過給大家試吃,得到了眾人的一致好評,他的不是酥皮蛋撻,而是曲奇底的蛋撻,裡面水汪汪的澄黃撻液然染上了焦糖色,用的模具是黃銅的。
府令看到兩道家常到不能再家常的菜,當下冷笑,「這兩道菜撤下去。」
「且慢。」
府令連忙看過去,「師兄」
「府令,我們正當差,還是稱呼官職更可。」刺史說完之後招招手,讓小廝把涼拌海蜇和涼拌青瓜絲送到自個兒跟前,「我就喜歡這些家常菜,味道清口不說,還便宜易得,很是下飯
第九十六章 曲奇底蛋撻
正所謂「楚王好細腰, 國人皆餓死」。
府令好清雅格調,燉燕窩就是他的最愛。現下刺史說喜歡家常菜,其他人立刻就轉了風向, 把普普通通的涼拌海蜇絲和涼拌青瓜絲吹上了天。
可是尋常的青瓜絲一入口,咦,當下腦子就有點愣住,牙齒上下咀嚼, 滋味在舌頭上慢慢蔓延。
再定睛看下涼拌青瓜絲,清爽清口, 當真是不錯,在吃多了山珍海味之後來上這麼一道小涼菜當真是千金都不換。
「味道是不錯。」
「當屬刺史大人會吃,我等俗人一開始真是不知這些清雅小菜的好來。」
「這是哪家呈上來的」
「王大人你錯了,先評分。」
「哈哈,是我的錯,忘記了規矩。」
大家心照不宣地交換了下眼神, 能夠混到這個位置的誰不是人精啊, 說好的「彌封謄錄」, 但私底下就是開卷題, 沒任何秘密可言。六班衙門的司庫王大人為什麼忽然這麼提起來,原因沒人知道,也許是無意,也許是有心, 可管他呢……大家心思百轉, 「縣官」的脈他們還沒有號准,但「現管」的喜好他們是知道的……左右博弈,做人下屬真是太難了,給得味樓一個不上不下的分數得了。
柳刺史的到來, 讓原本平靜的比賽變得波雲詭譎,可一點也不影響賽事進行到了甜品階段。
熱菜、冷菜、湯品和主食上,容瑾是一點花活都沒有玩,可甜品他有了一點小想法,上的是蛋撻。
現在沒烤箱,沒問題;沒麵包窯,也難不倒他。
他在熱好的鍋裡面支了架子,把盛滿了撻液的生胚放了上去,經過熱力的烘烤,撻皮自然起酥,撻液鼓起了泡泡,不是透明的鍋蓋,這些變化只能夠靠想像,容瑾閉上眼睛,腦海中很自然地浮現出了這一幕幕的變化。
輪到甜品,賽事就進入了尾聲。
周元亮幾人打掃完衛生後就站在旁邊一同等待蛋撻的出爐,他們沒有去看別家店做的是什麼,那不重要了。
「我好像聞到了香味。」冬子抽了抽鼻子說。
周元亮說:「不用好像了,我也聞到了,甜香甜香的。」
「是幸福的味道啊。」張師傅如此說。
容瑾勾起嘴角笑著說:「味道的確不錯,快可以出鍋了。」
他忽然扭頭看向了看台,嘴邊的笑容越發燦爛。
看台上,黎未的心忽然跳了一下。
「少爺,郎君在看你呢。」春夏抬起手捂著嘴,彎起的嘴角可以藏起來但聲音裡面的笑意藏不住。
被打趣了,黎未也不惱,他甚至抬起手臂朝著容瑾揮了揮。
哪怕隔著那麼遠的距離,他的長相變得模糊、嘴邊的笑意看不分明,可黎未就是知道他看的是他。
旁邊一陣喧譁,沒等黎未弄清楚發生了什麼事情就消弭。
「天仙閣的那位少夫人是個狠人,完全不顧比賽,晾著場上的丈夫。」
「那麼多燕窩呢,換誰都拿不出來。」
不只是燕窩,天仙閣準備的菜色多是昂貴奢侈的,龍躉魚、海參、燕窩、魚翅等等,琳琅滿目、花樣百出,尋常百姓都不知道那是什麼東西,這些昂貴的東西誰家庫房裡也不會備上幾十斤的。所以只有天仙閣沒有分出或者分出極少的給在場的觀眾吃了,大家都在打趣天仙閣呢。
「等賽後,夫妻情分估計要散。」
有人感慨完,就有些發出了曖昧的笑聲,「散了也好。」
「兄台此話怎講」
「不散的話,贅婿要爬到腦袋上嘍,吃絕戶,三代還宗,你們信不信」
「天仙閣的大廚」
爆料的人點頭,小聲說:「我也是聽人說的,他快把天仙閣搬空嘍,天仙閣的那位少夫人藉此機會休夫,還能夠保住天仙閣的家業,不然什麼都不剩了。」
「嘖……那個得味樓也是招贅的吧。」
「噓噓噓。」
八卦的人訕訕,得味樓的少東家在這兒呢。
春夏噘嘴,「我們郎君才不是那種人。」
黎未嘴上沒說什麼,但心裏面下想的一樣,容瑾不是那種人,他的心似在飛,是自己用得味樓用自己栓住了他。
人和人是不一樣的。
八卦的眾人中有人歪歪嘴。
「日久見人心。」黎未說。
交給時間。
生活交給時間,蛋撻也是交給時間。
看台的人墊著腳,伸長了脖子看場上的情況,有眼尖的看到得味樓那兒打開了鍋蓋。
「肯定是甜品出來了,天仙閣的紅豆糕味道真好,齒頰留香,不愧是天仙閣。」
「大通飯館的差了點,白糖糕有什麼好吃的。」
「你竟然說白糖糕不好吃。」
「不就是個大饅頭。」
「別吵了,看得味樓鍋裡面拿出來的是何物。」
容瑾打開鍋蓋,沁人的蛋奶香氣就冒了出來。有糖有奶有蛋的蛋撻,參賽前容瑾就在店裡面做過給大家試吃,得到了眾人的一致好評,他的不是酥皮蛋撻,而是曲奇底的蛋撻,裡面水汪汪的澄黃撻液然染上了焦糖色,用的模具是黃銅的。