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在海浦, 新船出海是大事。
在出海前, 江盈知在前十日漲大潮時,把代表金木水火土的五色絲線,扎在銀釘上, 用來充當船眼珠。
船眼要塗色, 這叫開光,開光時要塗一點紅, 那抹紅是大公雞的血, 這被稱為點眼, 又叫作點睛。
蓋上紅布封了眼,要請小木師傅來, 必須一絲不苟嵌好船縫, 用石灰、桐油混合麻絮的油膩子塗。
塗完後豎桅杆, 一系列煩瑣的事情弄完, 才終於到了新船下海的時候。
在敲鑼打鼓聲里,大木師傅從手裡的招文袋裡取出銅板,扔到船艙各處, 並高聲喊著:「一把金錢拋進艙, 馬鮫鰳魚游進網…」
同時伴隨船工的抬船號子,歡樂又喜慶, 而船上, 周巧女和王三娘在堆饅頭, 海浦這邊的習俗,新船下海要做新船饅頭。
這種饅頭是她倆花了一日做的, 比市面上一般的饅頭要大一圈,上面要用福字印章蓋紅戳。
裡面的餡是豬油、豆沙
和糖,豬油表明富得流油,豆沙是順利,有頭有尾,而糖則是代表日後的生活甜甜蜜蜜。
周巧女和王三娘做了特別多,連夜裡都沒歇,每個筐里的饅頭都摞得特別高。
她倆喜氣洋洋地把饅頭拋下船,拋到船下伸著手去接的漁民手裡,周巧女喊:「以後出海,看見這艘船還請大家多多看顧。」
隨著饅頭拋完,在更加熱烈的鞭炮聲里,那艘大蒼船緩緩入海,船上的三桅篷帆高高豎起,寬大的船旗被升到最高處。
那藍底白邊,繡著五彩斑斕的滿字,隨風徐徐展開,出現在眾人眼前。
在場看著新船入水的上百人,都知道船的名字,福滿。
每艘船都要取船名,跟取人名一樣正經,像烏船,他就叫烏,江盈知後來買下的那艘大捕船,叫海龍。像環行漁港和西塘關的航船,一艘叫興安,一艘是平安,最近的那艘叫福安。
而江盈知則取了福滿,她希望船福氣滿滿。
福滿船航行在望海上,海面上所有船停留在原地,有人高聲喊著,「恭喜新船入海。」
大家自發地喊,「上船堆金,下海撈銀。吉星高照,一路順風。」
這是來自陌生人的祝福。
江盈知站在船頭同大家招手,有人同享她的喜悅。
她看著周巧女和王三娘歡喜地來回於各個船艙,海娃和秀秀蹦蹦跳跳,陳強勝和陳大發在那咧著嘴笑。
小梅則飛撲過來,抱住江盈知,別人笑,就她哭,她是哭江盈知一路走來不容易。
「以後我會掙大錢,」小梅抽噎著說,「阿姐,你也要享我的福才成。」
她從前那麼怯弱,如今卻說,她也會成為家裡的依靠,總有一天,她會是頂樑柱。
江盈知擦擦她的眼淚,攬著她,並說道:「好。」
兩個人互相攬著,看了許久的海面,從哭泣到逐漸奔湧出喜悅,小梅頂著哭花的臉笑,她笑嘻嘻地說:「望海多了兩艘叫小滿的船。」
「以後會有更多的船,下次就叫四時鮮,」江盈知也笑。
又聊了會兒,她溜到後面船艙里,還沒進去就聽見有低沉的嗓音喊,「小滿老大,我舵掌得怎麼樣?」
「唔,」江盈知探頭進去,王逢年在轉著舵盤,這個她的新船入海,自告奮勇要來掌舵的男人。
「小王老大出馬,誰還比得過,」江盈知揚著笑回道,看了眼周圍,這才慢慢踱步進去。
江盈知頭一次握上了自己船的舵盤,王逢年手把手地教導中,她在興奮和歡喜里,繞過幾座島嶼,一路平穩順風地抵達自己的漁場。
當船停靠在望崗山,船頭對著搖星浦的時候,江盈知內心的激動像奔騰的河水,涌動而上。
人生要是列舉她自豪的事情,今日算是頭一件,那就是她開著她的船,到了她的漁場。
江盈知笑得很燦爛,高高舉起手,要王逢年同她擊掌。
王逢年伸手,輕輕挨在她的手上,他說話輕,卻帶了點驕傲說:「恭喜小滿老大了。」
小滿老大被他哄得臉紅心跳。
然後她生出膨脹的心,她要巡海巡島去了。
巡海進行得很順利,船工在幾個範圍里張網,隨意打撈,看看搖星浦這片海域有什麼海鮮。
第一網很快被撈上來,魚獲並不算多,在大家的期待里,倒出來兩盆滿滿的海鮮。
「快瞧瞧,有什麼?」王三娘從人群里擠出腦袋,她的語氣里有毫不掩飾的興奮勁。
老船工帶著桐油手套,在翻撿魚獲時,邊往旁邊扔邊報名,他拎了條全身紅彤彤的魚,笑了聲,「嚯,運氣不錯,開門紅是岩頭虎,好魚。」
江盈知看了眼,也露出笑,岩頭虎在望海這一帶並不多,它喜歡棲息在水底暗礁,各種石頭底下。
要是掛點誘餌,在海上垂釣,幾乎一釣一個準,它特別貪吃。
夏秋兩季是岩頭虎的產卵期,它們會游到海灘邊和礁石上產卵,這個時候捕撈和垂釣都變得很容易。
而且這種魚,魚肉特別好吃,屬於那種自帶的鮮甜,肉質嫩但是卻不散,還有著韌勁,皮厚而且膠質足,奇鮮無比。< ="<hr>
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在出海前, 江盈知在前十日漲大潮時,把代表金木水火土的五色絲線,扎在銀釘上, 用來充當船眼珠。
船眼要塗色, 這叫開光,開光時要塗一點紅, 那抹紅是大公雞的血, 這被稱為點眼, 又叫作點睛。
蓋上紅布封了眼,要請小木師傅來, 必須一絲不苟嵌好船縫, 用石灰、桐油混合麻絮的油膩子塗。
塗完後豎桅杆, 一系列煩瑣的事情弄完, 才終於到了新船下海的時候。
在敲鑼打鼓聲里,大木師傅從手裡的招文袋裡取出銅板,扔到船艙各處, 並高聲喊著:「一把金錢拋進艙, 馬鮫鰳魚游進網…」
同時伴隨船工的抬船號子,歡樂又喜慶, 而船上, 周巧女和王三娘在堆饅頭, 海浦這邊的習俗,新船下海要做新船饅頭。
這種饅頭是她倆花了一日做的, 比市面上一般的饅頭要大一圈,上面要用福字印章蓋紅戳。
裡面的餡是豬油、豆沙
和糖,豬油表明富得流油,豆沙是順利,有頭有尾,而糖則是代表日後的生活甜甜蜜蜜。
周巧女和王三娘做了特別多,連夜裡都沒歇,每個筐里的饅頭都摞得特別高。
她倆喜氣洋洋地把饅頭拋下船,拋到船下伸著手去接的漁民手裡,周巧女喊:「以後出海,看見這艘船還請大家多多看顧。」
隨著饅頭拋完,在更加熱烈的鞭炮聲里,那艘大蒼船緩緩入海,船上的三桅篷帆高高豎起,寬大的船旗被升到最高處。
那藍底白邊,繡著五彩斑斕的滿字,隨風徐徐展開,出現在眾人眼前。
在場看著新船入水的上百人,都知道船的名字,福滿。
每艘船都要取船名,跟取人名一樣正經,像烏船,他就叫烏,江盈知後來買下的那艘大捕船,叫海龍。像環行漁港和西塘關的航船,一艘叫興安,一艘是平安,最近的那艘叫福安。
而江盈知則取了福滿,她希望船福氣滿滿。
福滿船航行在望海上,海面上所有船停留在原地,有人高聲喊著,「恭喜新船入海。」
大家自發地喊,「上船堆金,下海撈銀。吉星高照,一路順風。」
這是來自陌生人的祝福。
江盈知站在船頭同大家招手,有人同享她的喜悅。
她看著周巧女和王三娘歡喜地來回於各個船艙,海娃和秀秀蹦蹦跳跳,陳強勝和陳大發在那咧著嘴笑。
小梅則飛撲過來,抱住江盈知,別人笑,就她哭,她是哭江盈知一路走來不容易。
「以後我會掙大錢,」小梅抽噎著說,「阿姐,你也要享我的福才成。」
她從前那麼怯弱,如今卻說,她也會成為家裡的依靠,總有一天,她會是頂樑柱。
江盈知擦擦她的眼淚,攬著她,並說道:「好。」
兩個人互相攬著,看了許久的海面,從哭泣到逐漸奔湧出喜悅,小梅頂著哭花的臉笑,她笑嘻嘻地說:「望海多了兩艘叫小滿的船。」
「以後會有更多的船,下次就叫四時鮮,」江盈知也笑。
又聊了會兒,她溜到後面船艙里,還沒進去就聽見有低沉的嗓音喊,「小滿老大,我舵掌得怎麼樣?」
「唔,」江盈知探頭進去,王逢年在轉著舵盤,這個她的新船入海,自告奮勇要來掌舵的男人。
「小王老大出馬,誰還比得過,」江盈知揚著笑回道,看了眼周圍,這才慢慢踱步進去。
江盈知頭一次握上了自己船的舵盤,王逢年手把手地教導中,她在興奮和歡喜里,繞過幾座島嶼,一路平穩順風地抵達自己的漁場。
當船停靠在望崗山,船頭對著搖星浦的時候,江盈知內心的激動像奔騰的河水,涌動而上。
人生要是列舉她自豪的事情,今日算是頭一件,那就是她開著她的船,到了她的漁場。
江盈知笑得很燦爛,高高舉起手,要王逢年同她擊掌。
王逢年伸手,輕輕挨在她的手上,他說話輕,卻帶了點驕傲說:「恭喜小滿老大了。」
小滿老大被他哄得臉紅心跳。
然後她生出膨脹的心,她要巡海巡島去了。
巡海進行得很順利,船工在幾個範圍里張網,隨意打撈,看看搖星浦這片海域有什麼海鮮。
第一網很快被撈上來,魚獲並不算多,在大家的期待里,倒出來兩盆滿滿的海鮮。
「快瞧瞧,有什麼?」王三娘從人群里擠出腦袋,她的語氣里有毫不掩飾的興奮勁。
老船工帶著桐油手套,在翻撿魚獲時,邊往旁邊扔邊報名,他拎了條全身紅彤彤的魚,笑了聲,「嚯,運氣不錯,開門紅是岩頭虎,好魚。」
江盈知看了眼,也露出笑,岩頭虎在望海這一帶並不多,它喜歡棲息在水底暗礁,各種石頭底下。
要是掛點誘餌,在海上垂釣,幾乎一釣一個準,它特別貪吃。
夏秋兩季是岩頭虎的產卵期,它們會游到海灘邊和礁石上產卵,這個時候捕撈和垂釣都變得很容易。
而且這種魚,魚肉特別好吃,屬於那種自帶的鮮甜,肉質嫩但是卻不散,還有著韌勁,皮厚而且膠質足,奇鮮無比。< ="<hr>
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