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這下魚餃比烤魚賣得都要火爆,早早就有人候在那裡等,攤子上東西才剛擺出去,立馬便被一搶而空,錢嘩啦啦地落進罐子裡。
有的人一買就買幾大包,問就是拿回家,七大姑八大姨全都沒嘗過,送了給她們全都嘗一嘗。
「我也真是傻,」有個人抱怨,「只想著好東西叫家裡大夥全嘗嘗,烤魚我是等不了,這魚餃我還買不了嗎?好傢夥,買了那天正是我家來親戚的時候。」
「本來不想給他們吃的,我這個人又想充面子,便讓我媳婦下鍋煮了,娘嘞,剛放桌子上沒多久,誰說了句這玩意咋那麼鮮靈,你們猜怎麼著?我排了好半天買的魚餃,愣是一個沒吃上啊!」
那人越說越激動,說得唾沫橫飛,把錢袋子甩得嘩啦響,「現在我要買五六家的份,早知道我還不如自己偷摸捂著吃了,充什麼面子。」
「誰說不是,」立馬有不少人附和他,簡直深有同感,說著便摸了摸自己的手臂。
深更半夜的不睡覺,跑過來在這排隊買魚餃,簡直有病。
這樣有病的人還不少。
烤魚和魚餃賣得好,四時鮮的名號也越來越被人熟知,趁著這波東風,江盈知在里鎮租的鋪面,終於可以開業了。
她把之前鋪子殘留下來的東西全都拆掉了,全部都換了新的。
那些占地方的東西沒了,新換的柜子貼牆靠底,加上長而窄的櫃檯,連柱子、木板包括屋頂都重新漆過,桐油刷了好幾層,木頭都泛著光。
把那窗戶也全都拆了換新的,去除複雜的雕花,只用簡單的鏤空,光線照進來更多,整個鋪面相較於之前的低矮陰暗,變得亮堂起來。
至於那些貨物,陳強勝從各個島嶼採購,江盈知把關,從魚鯗到蝦米,從蟹醬到魚露,一樣樣運到小鋪子裡。
里鎮路過的人都覺得稀奇,主要這條街全是酒樓食鋪,開個貨店,那真是萬花叢中一點紅。
「四時鮮—貨店,」有個路人指著牌匾上的字,念出了聲。
旁邊立馬有人接上,「哪個四時鮮?不會就是漁港那頭的吧?」
「可不就是,做魚第一鮮嘛,她家那烤魚是真好吃,我早早趕去都排不上,別家燒的醬香味就是醬油味,她那個醬香烤出來,那是真香啊。」
有個人反駁,「明明是魚餃才好吃,跟自家包的餡完全不一樣,連皮帶肉想整個吞下去。」
然後變成了幾方人馬在爭論,四時鮮到底什麼東西最好吃,在人家酒樓門口討論得喋喋不休,把人家迎客的夥計都說饞了。
最後才有人說:「你們說哪去了,這不是來瞧貨店賣的什麼東西嗎?」
這話一出大夥才不吵了,全都好奇起賣的東西來。
「明日開店,買東西送一包魚鬆,一包幹燕皮啊,」貨店的夥計隨口一吆喝。
只想著明日叫這些人來捧捧場,誰知道這話一說,大夥先是交頭接耳,隨後立即四散走了。
在夥計二丈摸不著頭腦中,這些人開始狂奔,要回去把這個消息跟家裡人說,拿籃子,找袋子。
「咋的,那錢串子島發錢了啊,你這麼著急忙慌?」有人問。
那人答,「啥呀,比起發錢更好的事。」
他把送東西的事情說了遍,剛才那人轉身往回走,自顧自說:「那確實。」
「哎,我錢呢?我放這的錢呢?」
最後一合計,娘嘞,辛苦攢的錢,這段日子以來全都進四時鮮口袋裡了。
第75章 紅糟魚
四時鮮貨店開門頭一日, 江盈知還在和方澤蘭說,生意應當不會太好。
里鎮的人吃慣了鮮魚鮮蝦,買這種鹹魚干蝦的不會太多。
她當時那麼篤定, 結果第二日一早, 霧氣未散,她在鋪子裡忙活,跟小梅做最後的交代, 就聽見外頭的喧譁聲。
江盈知微微開了點門往外瞧, 烏泱泱一幫人,齊刷刷看過來, 她忙把門關上。
結果立馬有人來拍門, 「小滿, 開門,做不做生意了?」
「對啊, 這一晚上沒咋睡, 囫圇睡了一覺後, 立馬起來了, 你們生意做不做,還不開門,」有個男子喊, 「魚鬆送不送了?」
「干燕皮每天我去, 每天都沒有,你說在這上, 人呢?」
「就衝著這兩樣, 我跟你們說, 今日就算這是海沙我都得買來嘗嘗。」
外頭一個個在高喊,鬧哄哄的, 裡頭江盈知拍著小梅的肩膀,語重心長地說:「看好你。」
周巧女拉了拉小梅簇新的衣裳,張了張嘴,在大家以為她要說點寬慰人的話時,結果只來了句,「看好你。」
小梅在那直搓手,後面又拽著江盈知的手不住地上下搖晃,眼睛往外瞟,心怦怦直跳。這是貨店開門第一日,也是她從四時鮮食鋪出來,當貨店二掌柜的開始。
當門
被打開,鞭炮聲響起,早就等在外頭的客人全都湧進來,不大的鋪子擠滿了人。
靠幾個漢子的蠻力,才穩定住局面。
大掌柜負責算帳,小梅管控場面,還有幾個夥計會忙活。
當然開業第一日,事情總沒那麼順利。< ="<hr>
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有的人一買就買幾大包,問就是拿回家,七大姑八大姨全都沒嘗過,送了給她們全都嘗一嘗。
「我也真是傻,」有個人抱怨,「只想著好東西叫家裡大夥全嘗嘗,烤魚我是等不了,這魚餃我還買不了嗎?好傢夥,買了那天正是我家來親戚的時候。」
「本來不想給他們吃的,我這個人又想充面子,便讓我媳婦下鍋煮了,娘嘞,剛放桌子上沒多久,誰說了句這玩意咋那麼鮮靈,你們猜怎麼著?我排了好半天買的魚餃,愣是一個沒吃上啊!」
那人越說越激動,說得唾沫橫飛,把錢袋子甩得嘩啦響,「現在我要買五六家的份,早知道我還不如自己偷摸捂著吃了,充什麼面子。」
「誰說不是,」立馬有不少人附和他,簡直深有同感,說著便摸了摸自己的手臂。
深更半夜的不睡覺,跑過來在這排隊買魚餃,簡直有病。
這樣有病的人還不少。
烤魚和魚餃賣得好,四時鮮的名號也越來越被人熟知,趁著這波東風,江盈知在里鎮租的鋪面,終於可以開業了。
她把之前鋪子殘留下來的東西全都拆掉了,全部都換了新的。
那些占地方的東西沒了,新換的柜子貼牆靠底,加上長而窄的櫃檯,連柱子、木板包括屋頂都重新漆過,桐油刷了好幾層,木頭都泛著光。
把那窗戶也全都拆了換新的,去除複雜的雕花,只用簡單的鏤空,光線照進來更多,整個鋪面相較於之前的低矮陰暗,變得亮堂起來。
至於那些貨物,陳強勝從各個島嶼採購,江盈知把關,從魚鯗到蝦米,從蟹醬到魚露,一樣樣運到小鋪子裡。
里鎮路過的人都覺得稀奇,主要這條街全是酒樓食鋪,開個貨店,那真是萬花叢中一點紅。
「四時鮮—貨店,」有個路人指著牌匾上的字,念出了聲。
旁邊立馬有人接上,「哪個四時鮮?不會就是漁港那頭的吧?」
「可不就是,做魚第一鮮嘛,她家那烤魚是真好吃,我早早趕去都排不上,別家燒的醬香味就是醬油味,她那個醬香烤出來,那是真香啊。」
有個人反駁,「明明是魚餃才好吃,跟自家包的餡完全不一樣,連皮帶肉想整個吞下去。」
然後變成了幾方人馬在爭論,四時鮮到底什麼東西最好吃,在人家酒樓門口討論得喋喋不休,把人家迎客的夥計都說饞了。
最後才有人說:「你們說哪去了,這不是來瞧貨店賣的什麼東西嗎?」
這話一出大夥才不吵了,全都好奇起賣的東西來。
「明日開店,買東西送一包魚鬆,一包幹燕皮啊,」貨店的夥計隨口一吆喝。
只想著明日叫這些人來捧捧場,誰知道這話一說,大夥先是交頭接耳,隨後立即四散走了。
在夥計二丈摸不著頭腦中,這些人開始狂奔,要回去把這個消息跟家裡人說,拿籃子,找袋子。
「咋的,那錢串子島發錢了啊,你這麼著急忙慌?」有人問。
那人答,「啥呀,比起發錢更好的事。」
他把送東西的事情說了遍,剛才那人轉身往回走,自顧自說:「那確實。」
「哎,我錢呢?我放這的錢呢?」
最後一合計,娘嘞,辛苦攢的錢,這段日子以來全都進四時鮮口袋裡了。
第75章 紅糟魚
四時鮮貨店開門頭一日, 江盈知還在和方澤蘭說,生意應當不會太好。
里鎮的人吃慣了鮮魚鮮蝦,買這種鹹魚干蝦的不會太多。
她當時那麼篤定, 結果第二日一早, 霧氣未散,她在鋪子裡忙活,跟小梅做最後的交代, 就聽見外頭的喧譁聲。
江盈知微微開了點門往外瞧, 烏泱泱一幫人,齊刷刷看過來, 她忙把門關上。
結果立馬有人來拍門, 「小滿, 開門,做不做生意了?」
「對啊, 這一晚上沒咋睡, 囫圇睡了一覺後, 立馬起來了, 你們生意做不做,還不開門,」有個男子喊, 「魚鬆送不送了?」
「干燕皮每天我去, 每天都沒有,你說在這上, 人呢?」
「就衝著這兩樣, 我跟你們說, 今日就算這是海沙我都得買來嘗嘗。」
外頭一個個在高喊,鬧哄哄的, 裡頭江盈知拍著小梅的肩膀,語重心長地說:「看好你。」
周巧女拉了拉小梅簇新的衣裳,張了張嘴,在大家以為她要說點寬慰人的話時,結果只來了句,「看好你。」
小梅在那直搓手,後面又拽著江盈知的手不住地上下搖晃,眼睛往外瞟,心怦怦直跳。這是貨店開門第一日,也是她從四時鮮食鋪出來,當貨店二掌柜的開始。
當門
被打開,鞭炮聲響起,早就等在外頭的客人全都湧進來,不大的鋪子擠滿了人。
靠幾個漢子的蠻力,才穩定住局面。
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