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  眾管家商戶又瞧著徐家二兄弟飯後又為徐二姐支起了帷饅,更覺得自己的忖度不錯,徐家哪裡是什麼食肆出身,恐怕是在官宦人家後廚出來的,那個徐二姐兒,想來正是唯有官宦人家方才養得起的女廚娘,廚藝恐怕只在阿仁之上!

  素波自不知別人對她的猜測,若是她知道了,對大家當她是廚娘應該只會叫好而不會生氣,自己的確很喜歡做個廚娘的,比那勞什子天后要好得多了!倒是他,才是當皇帝的一塊好材料!

  所以,他繼續做他的皇帝,自己出來做廚娘!

  想到這裡,心氣更平,哪怕這個淒風苦雨之夜也甘之如飴。

  如此這般,素波出了京城曉行夜宿,跋涉千里到了江城。進入城內,三人找了一處客棧歇了一夜,第二日起雲哥兒便去尋找、打聽那並不存在的親戚。

  既然說是來投親的,就得做出一個投親的樣子,否則便有會有人生疑。到了江城後同行一路的人便有好幾個還要幫忙替他們尋親呢。

  素波留在客棧里卻有些坐不住,向阿仁抱怨道:「這些人也是,非要好奇別人家的事,弄得我們總要耽擱幾天才能找房子開食肆。」

  阿仁便吞吞吐吐地道:「這總是古道熱腸吧。」

  這時代的人們就是如此,彼此之間沒有那麼多隱私,素波不是不知世情的,只得悶在客棧里靜等。正這時,店家引了人來,「喬家來人尋徐家兄妹。」

  阿仁打開院門,就見路上曾見過的一個喬家管家笑著拱手招呼,「別來無恙。」

  他們在外一向住得不錯,此時便是驛站里一處上等的院落。這時節已至夏日,十分炎熱,因此門窗俱開。素波在屋內正百無聊賴,便向外看著阿仁打了招呼,兩人就在院中的石桌旁坐下說話。

  那管家寒暄幾句方笑著道出來意,「我們家二十三郎君回來,老爺大喜,當日就辦了家宴為二十三郎君接風,小的們也跟著吃了一席上等佳肴。二十三郎君一向孝心,便要回席,思謀著家廚房裡的菜早吃得厭了,便想請賢兄妹,前去幫廚。」原來喬梓在喬家排行二十三,此時人們都聚族而居,堂兄弟姐妹都一起排行的,就是排到幾十也不稀奇。

  阿仁只為了喬梓曾道過天后一句不是便十分不喜,到了江城亦不想與喬梓往來,因此立即擺手道:「我們兄妹一連趕路數十日,身上疲憊,且又要尋親……」

  素波知道阿仁覺得喬梓不懂分寸,故而一路上對喬梓的招攬只是不理,現在定然不願去喬家幫廚。她其實也不大看得上喬梓這個人,不過倒是覺得既然離開了皇宮,自己總要做回尋常百姓,既然真正投身廚師一道,就應廣開門路,把生意做起來。喬家既然是江城的大戶,雖然傲氣了些,但畢竟無什麼大惡,自己總是要答應的,便趕緊咳了一聲。

  阿仁心中便會意,遂趕緊轉了語氣道:「只是我們畢竟一路同行,結下交情,既然二十三郎君要辦宴,我們就接了。

  那管事是老成的人,豈看不出徐家原是二妹說了算的,便趕緊點頭道:「如此甚好。」又問:「不知宴席定在何日?我們府里要提前備上什麼食材?請賢兄妹說出來,喬家無有辦不到的。」語氣中便透出些得意來。

  素波此時早自屋內踱出,就接過話道:「我們徐家自來就從事俎案之道,最是常辦各種宴席,席分上、中、下等,食有春、夏、秋、冬四季之不同,更分淮、魯、川、閩、粵、蘇、湘、徽八種風味,又兼全羊席、全魚席、燒鵝宴、全鴨宴、百雞宴、菊花宴、海鮮宴、黃金宴等等,數不勝數,每一種宴席都要備不同的食材,各種食材又都有不同準備時間。是以,管家不吩咐下來二十三郎君想擺什麼宴,我們倒不好請喬家備上食材的。」

  管事雖然暗猜徐家兄妹不同凡品,但他卻更知喬家富足,堪稱江城第一大戶,且江城一向有八方通衢之稱,因此不論山珍海味、南北貨物,皆能辦到,是以才微露得色,不想饒是他自覺見多識廣,依舊被徐二姐這一番話驚呆了。

  其實素波並沒有真正將自己的實底透出,若是說出她的見聞,整個江城沒有人再敢用自己做酒席了。但她亦有意略略打壓喬家管事一句,喬二十三沒有親至請人不要緊,喬家管事言語間還是透著得色也不要緊,可是自己也要有名廚的氣派。

  書中曾記,宋時江南有著名廚娘,每至主家備席則珠圍翠繞,從人無數,於廚中高座指揮,諸人奔走刀砧,悉仰頤氣,若備上宴,一席竟需五百隻羊,十分地高大上。先前素波每每讀到都心神蕩漾,此時自有效仿之意,因此提前告訴喬家,徐家三兄妹上門做酒席,雙方只是賓主,而非喬家高高在上,徐家要小心服侍,身為廚師,她在人格上是與食客平等的。

  喬二十三郎君吩咐管事時曾道:「那日嘗過徐阿仁做的黃金炒飯和雞湯之後,竟勝過平生所食美味,總不能忘,再請阿仁為我做幾道菜卻被他以行路之中諸事不便為由推了。如今他們既然到了江城,總能應下,你替我跑一趟,將他們請來做一次灑席,用料佣金全都依他們,只求嘗一嘗徐二妹的廚藝!」

  管事還曾勸道:「小的聽聞徐家兄妹是來投親的,且那親戚又是極遠的,他們三人都沒有見過,因此想必這幾日正在忙著尋親,難以有心思前來幫廚。太爺想,待他們投到了親,自不可能靠著親戚供養,總要出來謀生。他們既然一向開食肆為生,想必定要重操舊業,不如就待他們開了食肆,少爺上門豈不容易?」




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