第802頁
她搓了下手，繼續，「反正在您眼裡，我怎麼都是最好的。」
這是事實。
陳秋荷聽到這話，她煞有其事點點頭，「本來就是最好的。」
她迅速切了一個洋蔥坨，鍋裡面已經燒熱了，便把一盆子的肥肉膘倒了進去。
刺啦一聲。
白色的肥肉被熱鍋一燙，頓時打起來卷，連帶著四周白色的油脂，都變成了淺黃色。
順著鍋裡面一陣噼里啪啦，豬油渣的香味也跟著瀰漫了整個屋子。
綿綿吸溜了一聲，要踮起腳尖去看，結果卻被陳秋荷給制止了，「別，到處都是濺油，你離遠些，等會做好了，姥姥給你盛一碗，在撒上鹽粒，咬在嘴裡嘎嘣脆。」
她不說還好，這一說，綿綿跟饞了。
搬著一個小墩子，坐在灶膛口外側的位置，盯著鍋裡面的濺起來的油看了又看。
沈美雲怕危險，別濺到她臉上了，綿綿小機靈，便把帽子戴上了，只露出了一雙眼睛在外面。
「媽媽，我這樣總行了吧？」
沈美雲嗯了一聲，「小心一些，別被油濺著了。」
說完，去看陳秋荷，陳秋荷秒懂自家閨女的意思，「我用時袖頭把手都紮起來藏著了。」
就用手把心攥著一個網兜，時不時的把鍋裡面沉底的肥肉給撈起來，翻個面。
剛下油鍋的肥肉膘，還沒炸到特別狠的時候，所以出的油也算不上多。
想要炸成豬油渣干，最少還要十多分鐘。
而沈美雲這邊也已經裝滿了一罈子的醃肉，另外二十多塊，為了省事，直接把鹽給倒到了案板上。
把切好的肉塊放著上面，兩面一抹，就跟著丟到了罈子裡面。
一口氣醃了十多塊，留下了五塊新鮮的，用來過年吃，剩下的便全部醃了起來。
不過，去掉豬頭和豬腿和排骨肥肉膘，剩下切成塊的醃肉，沒把第二個罈子裝滿。
約摸著裝了一小半，便沒了，上面還有半截還在空著。
沈美雲，「媽，這空罈子沒裝滿怎麼辦？」
到底還是個小姑娘，遇到事情就愛找媽媽。
陳秋荷回頭看了一眼，「沒關係，不影響，你直接用蓋子蓋著就好了。」
沈美雲喔了一聲，蓋上了蓋子，又用著一層塑料膜在上面封了起來。
旋即，拖著罈子的兩側，往案板底下塞。
裝了醃肉的壇肉，起碼一百多斤，綿綿看著沈美雲拉的吃力，便起來幫忙。
一個人拉，一個人推。
半天罈子都沒動多遠。
「放著放著，一會我來。」
陳秋荷離不開手，便這樣說道。
外面。
沈懷山和陳荷塘買鹽回來，剛一上山，陳荷塘鼻子靈，「我好像聞到了肉味。」
沈懷山提著兩包鹽，「前兒的生產隊才殺豬，你聞到肉味也是正常的。」
陳荷塘想說，在經過大隊的時候沒聞到呢。
但是，見沈懷山對這好像不是很感興趣，便把剩下的話給咽回去了。
越往山上走，這肉味也就越明顯。
這下，沈懷山也察覺不對了，他嗅了嗅鼻子，總感覺肉味是從山上傳下來的。
他下意識地說道，「好像是咱家在做肉？」
陳荷塘，「是吧？」
兩人加快了腳步。
等走到了籬笆院外的時候，那味道更明顯了。
「還真是我家啊。」
廚房的煙囪冒煙呢，越走近肉味也越濃烈。
兩人加快了步伐。
剛一進廚房，就看到美雲和綿綿兩人吭哧吭哧的在搬罈子。
沈懷山和陳荷塘對視一眼，兩人快步進去，「我來。」
還不等沈懷山動手，陳荷塘就把罈子給單手提離地面了。
沈美雲，「！」
綿綿，「！！」
綿綿張大嘴巴，星星眼，「哇塞，舅爺爺好厲害啊。」
她和媽媽兩個人都搬不動的東西，到了舅爺爺那，他一手就搬走了。
陳荷塘被誇的不好意思，把兩個罈子都放在了案板下面，免得走路不方便。
只是，沈懷山想的卻更多，他們出門之前家裡可是沒這倆罈子的？
是他記錯的嗎？
陳秋荷似乎知道自家愛人要說什麼。
她一便用著筷子在鍋裡面翻騰，一邊抬頭說道，「你們走了以後，美雲的朋友送來了豬肉。」
「一部分在罈子裡面醃著，肥肉在鍋裡面煉油，還有豬頭和豬蹄，老沈你和大哥兩人看下，怎麼把它們給烙了。」
既然瞞不下去，那就索性放在明面上。
反正吃肉的時候，也不可能瞞著陳荷塘。
沈懷山多聰明的人啊，下意識地去看沈美雲，沈美雲眨眨眼沒說話。
他秒懂，便跟著接話，「是美雲買到襖子的那個朋友吧？」
陳秋荷愣了下，旋即便點了點頭，「是他，不過不能說出去。」
不管是棉襖軍大衣，還是這豬肉都不能讓別人看到了去。
旁邊的陳荷塘懂了，他不贊同，「這個太危險了，美雲以後不要這樣做了。」
沈美雲嗯了一聲，「就一次呢。」
她指了指旁邊的大豬頭和豬蹄，「舅舅你和爸一起，把這倆東西給燒了唄。」
豬頭上面有不少毛，若是燒了以後，起碼外表的那一層是沒了。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |