第148頁
隨從洗淨後奉上，韓信嚼了嚼，忍不住又是一揚眉，這回是真的有點驚訝，轉而正色問相從的郡丞和郡農監：「你們難道從來沒有聽說過南方的霜糖嗎？」
兩人不明所以，恭聲道：「是韓公開闢嶺南的功績，也曾有商隊至此，自是知道。」
「那是並不知道霜糖由何而來嗎？」
郡丞不懂他的意思，偷偷看了眼郡農監，見他也一臉茫然，只得答道：「亦知，乃是從當地名為甘蔗的作物中榨取，經韓公秘法變為霜雪之色。」
韓信嘆了口氣，把啃了一口的甜菜根塞給他：「那你們嘗過這個麼？」
「嘗……嘗過。」
「那我就真的不明白了，你們為什麼坐在寶山上，還要跟我說遼西窮困呢？」韓信是真的不明白。若是世上還沒有霜糖這種東西，那也說得過去。但霜糖已經賣到了遼西，其提煉之法也沒有保密，只最後製成潔白如霜的最後工序保密罷了。
遼西這些人，知道甘蔗製糖，也知道甜菜，竟然沒有一個人想到這一點，著實是不太聰明的。
郡丞還是沒明白過來，郡農監到底是精通農事的人，一下子眼中精光四射，閃耀著名為秦半兩的光芒，不顧尊卑地搶過郡丞手上的甜菜根，也不管是韓信咬過的，自己用力啃了一口，品著那明顯甘甜的滋味，激動得手都抖起來，說話也結巴了。
「郡守是說，說，說這甜菜也能榨糖！」
「比甘蔗的甜味淡些，但也不差了，自然是可以的。」
郡丞這才聽懂，幸福得要暈倒。按嶺南三郡的例子，韓公父子高風亮節，霜糖秘法並不用來給自家牟利，全由官府掌握這道最關鍵的工序。但是榨糖這事簡單，官府能做，民間也由民自便。霜糖的暴利沾不到，可紅糖的利潤那也不小啊。
所以他們也可以讓家人親友開糖坊啊，賣到趙地、齊地，這得是多少錢！
哪怕是賣給東胡呢，能換多少馬！
種甜菜，回去就盤點家裡的田地，把合適的地拿出來種甜菜！
盤點民間裡已經在種的甜菜田，這東西要兩年才長成，他們哪等得及兩年。幸好民間已經在種了，把已經長成的收來，少就少點，先搞起來！搞起來！
韓信卻在張霖輕輕碰了他一下後，提點他們道：「遼西的上田本就不多，就在北方坡地上種吧，萬不能誤了種糧的大事。」
郡農監冷靜了一下，趕緊應是。
一行人又騎馬前行，不過此地確實多山，縣城近處還好，遠了就見山坡上幾乎沒有田地，視線所及全是荒山野嶺。韓信看向兩邊，輕輕咦了一聲。
他沒想到，要找的樹這麼快就出現在眼前了，還這麼多，這可真是太省事了。
「這些山是誰的？」
「無主，都是官府所有。」
這就是遼西少人的好處了，本身就不方便耕種的丘陵少有人開荒，更不會有人聚居。當年燕國擊退東胡開拓遼東與遼西至今，能有二十多萬人口，還虧得這邊丘陵山巒間也有平地，更不缺水。但這麼點人居住在這樣廣闊的土地上，離縣城較遠的山地自然不會有主人了。
韓信沒想那麼多，只覺得那就更方便了，便命郡中調一些隸臣妾過來，先趁著天還沒冷把屋子蓋起來，明年就要他們在這裡上工了。
「這些樹你們識得麼？不識得，便喚它水蠟樹吧。將這些水蠟樹移栽到一起，周圍辟出空地隔絕其他樹種。我有用處。」
郡丞將他的吩咐一一記下，但直到開工時，也不知道郡守究竟打算做些什麼，這些遼東遼西常見的樹木，又能有什麼用。但他還是決定，在自己名下的土地上找一些坡地，也悄悄栽一些水蠟樹，看郡守怎麼做，他便怎麼做。
隨從之人都有這個想法，甚至有人想，若是搶不過別人，弄不到許多樹，那就托人去遼東弄些樹苗來。遼東這些樹更多，趁著遼東人不知道，趕緊先下手為強！
第67章 亡秦者胡也
始皇帝三十二年。
嬴政再次出巡, 遣人海外求仙。仙人不見，卻得了句「亡秦者胡也」句子，自然不會很高興。
不過遼西郡特地趕到齊地奉上的雪鹽又讓他愉悅了起來, 對左右笑道：「朕便知道韓信盡得其父之傳, 遼西與桂林一北一南, 竟都能出產霜糖, 又得此雪鹽，不枉朕用他一回。」
如果說霜糖只是賣相奇佳，不曾變為雪白的紅糖只要把雜質濾盡了, 其實味道也不差什麼的話。那麼雪鹽的如雪潔白，就不只是個小小的添頭了。
遼西出產的雪鹽, 色潔白, 味純淨，時下人用的鹽多出於齊、吳、晉諸地，不管是煮海為鹽，還是晉地的鹽池出產，再精細的工藝, 都沒辦法完全去除鹽中的苦澀味道。
當初江涵一個人苦兮兮的在「遊戲」里一個人上班, 就瘋狂吐槽過這裡的鹽, 說怪不得都愛吃醬啊，鹽都是苦的, 只有重口味才壓得下去呵。
哪裡像韓信呈上來的雪鹽, 除了鹹味, 幾乎沒有那些不該有之味, 嬴政用過的品質最好的鹽也及不上。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |