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  到了半下午,鍋里的粟米已經煮上了,也到了開始烙餅的時候。

  火頭軍們把裝著麵團的盆子端回來,揭開一看,都驚訝道:「哇吼,變大了!」

  「胖了一倍不止啊!」

  「誒,你們戳一戳,可軟乎了。」

  江婷走過來,伸手拍了一把想戳弄麵團的人的手背,「注意衛生,洗手沒。」

  幾個人趕緊去洗了手,嚴陣以待地圍在江婷身邊。

  「先把麵團倒出來,再揉一揉,把裡面的氣泡揉出來,這樣麵團更緊實。」

  火頭軍們紛紛照做。

  「揪一小坨麵團,差不多這麼大,搓圓,再放案板上拍扁,扯大一點,注意扯均勻點,不要中間薄周圍厚。」

  江婷先示範了一番後,再一個一個檢查他們做的怎麼樣,很快大家就掌握到了要領了。

  「嗯,很好,後面我再教你們包餃子,跟這差不多。」

  火頭軍們驚喜道:「咱們大廚房還能包上餃子?」

  什麼餃子包子麵條,那都是小廚房才做得出來的,武將們才享受得到的精細吃食。

  大廚房若是包餃子,那多費功夫啊,全營一萬多人吃飯呢。

  江婷淡然道:「能,又不麻煩。」

  她看了一眼周圍人的反應,蹙眉道:「怎麼,有規定說大廚房不能包餃子嗎?還是你們不喜歡吃餃子?」

  「沒有!沒規定!」

  「愛吃愛吃,我們只是有點沒想到。」

  「嗚嗚我做夢都想吃我娘包的餃子。」

  一個年紀比較小的火頭軍突然想起了自己一年多沒見的親人,想起了他娘做的飯菜,不禁眼圈紅了。

  江婷扶額,無奈道:「先把今晚的麥飯做好吧。」

  鍋很快燒熱了,江婷拿著一捆秸稈道:「為防止粘鍋和餅子糊了,火要小火,其次用這東西蹭一蹭,能稍微潤潤鍋。」

  周圍的火頭軍都跟著她做,將麵餅貼在鍋里,用小火慢烤著,再依次翻面,保證麵餅裡面熟了而外面是金黃酥脆的。

  「嗯,好像是比以前要香一點。」

  「以前有啥香味兒呀,搞不好就糊了,要麼就是沒熟。」

  「你還好意思說,你就會叫火再大點,火再大點。」

  「放屁,好像你沒叫一樣……」

  火頭軍們興致勃勃目光炯炯地盯著鍋里,嘴上雖然打趣著,心思卻是全神貫注,小心地烙著餅,不容許出一點差錯。

  他們馬上就要做出火頭營第一鍋完美的麥飯了!絕對能閃瞎全營的眼睛!

  很快,第一鍋餅就被鏟了出來放在筲箕里,第二鍋緊接著下鍋。

  江婷拿了一塊餅起來吹了吹,撕下一小塊來送入嘴裡嘗了嘗。

  濃郁的麥香撲鼻而來,外面有些焦脆,裡面都熟透了,不干不硬,軟硬適中,就連麥麩的存在感都被降低了,也沒那麼剌嗓子了。

  可以說,這是一塊合格的大餅了。

  「你們嘗嘗。」她把大餅撕成小塊分給大家嘗了嘗,眾人皆露出震驚的表情。

  「這真是我們做出來的麥飯?」

  「你掐我一下,我不會是在做夢吧,這怎麼跟變了味兒一樣?」

  江婷笑道:「這還不是最好吃的,若是能將麥粉和麥麩分離,只用麥粉來和面,再在餅裡面包上肉餡兒,用油一煎,一口咬下去,外面是酥脆的,裡面的肉香一下就湧出來,那小味兒……」

  「啊……你別說了!」

  周圍人光是想想,已經口水直流,饞蟲翻身了。

  「好好幹活吧,說不定哪天就吃上了呢。」江婷安慰他們。

  但大家對有肉餡兒的餅子也不報什麼希望,起鬨一番後就繼續烙餅了。

  很快,夕陽西下,開飯的時間到了。

  一大桶一大桶粟米飯被抬上推車,一筲箕一筲箕的麥飯緊隨其後,再加上野菜湯和大醬,今晚的伙食就被陸陸續續地送往各個大營了。

  江婷也烙了幾鍋餅,沒累著,倒是熱得暈頭轉向的,八月的天兒最熱,天上萬里無雲,就連夕陽照在身上都一陣滾燙。

  她不急著去吃飯,先去河裡洗了手洗了臉,一抬頭就見秦玦和幾個火頭軍趕著一群羊從河對岸回來了。

  「秦玦哥!」她蹲在地上伸手揮了揮。

  秦玦走在最前面,手裡拿著鞭子,聞言停下來,手搭在腰上笑道:「你們大廚房忙完了?」

  「剛忙完,正好開飯,你過來,我有事兒跟你說。」

  秦玦便交代了其他人幾句,讓他們先趕著羊回去,自己則脫了鞋淌水過河,在江婷旁邊的一塊大石頭上坐下。

  「什麼事,說吧。」

  江婷眯眼看著那群跑起來屁股一扭一扭的羊,露出笑來,「這些羊裡面母羊多嗎?」

  「多,有六七成。」

  江婷摸摸下巴,「那它們下奶多嗎?」

  秦玦聞言眼神古怪地看著她,「多,小羊喝不完,我們有時候還要幫忙擠出來,但不好喝,膻得很,沒人愛喝。」

  江婷一點也沒意識到兩個大男人討論給母羊擠奶這事兒有多麼詭異。

  她高興道:「你下次擠的羊奶可以留給我嗎?我有辦法去膻,還能做成好吃的!」

  秦玦笑道:「那最好不過了,我正覺得倒了浪費呢。」

  兩個人洗了臉和手後就趕回去吃飯了,剛走進火頭營,就聽一個人抱著碗興奮道:「今兒這麥飯怎麼做的啊,天啊,變好吃了不是一點半點啊!」

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