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  「裡面熟了,外面沒糊!」

  「沒有乾粉,也不噎人了。」

  「香啊!」

  有人見江婷回來了,指著她道:「就是江廷!她教我們做的今兒的麥飯!還說要教我們包餃子和做餡餅!」

  江婷腳步一頓:「……」

  豬隊友,你快閉嘴啊!

  秦玦笑著默默退後兩步,果然,下一瞬,一群火頭軍圍了上來。

  「江廷,江大哥!!!你不能厚此薄彼啊,怎麼只教他們幾個包餃子呢?」

  「就是就是,我們也要學!」

  【📢作者有話說】

  注:麥飯在文中代指用麥粉(麵粉)和麥麩(碎的麥子皮)混合做出來的大餅。

  感謝大家的支持鴨!

  第21章 奶茶配豆角茄子燜面

  ◎我把這奶茶帶給指揮使大人嘗嘗◎

  「別激動,冷靜冷靜。」江婷悻悻地舉起雙手擋在胸前,「你們若是想學,我都可以教的,放心好了。」

  「你發誓?」

  「我發誓!」

  在江婷的再三保證下,火頭軍們終於收起了狂熱,放她一馬。

  秦玦已經把兩人的飯都打好了,走過來笑道:「這下好了,全營都知道你要包餃子了。」

  江婷接過碗來,無力地辯解,「我說的是以後教他們,不是馬上就要包了。」

  秦玦道:「這樣說我倒是心胸狹隘起來了。」

  江婷扒了一口飯,抬起頭:「為何?」

  秦玦開玩笑道:「因為不想讓大家都嘗到你的手藝啊。」

  江婷翻了翻眼睛,「我也不想累死。」

  次日一早,負責採買的人出發,江婷又領著火頭軍們做了一天的大餅,待到太陽落山時,一群人趕著堆得滿滿當當的牛車回來了。

  周東招呼著:「小江廷!來!你要的東西都給你帶回來了!」

  此時江婷手裡正提著兩桶新鮮的羊奶往回走,這是秦玦給她留的,她準備用來做奶茶試試。

  都來了大草原上了,不喝點奶茶怎麼行,若是有牛奶,那就最好不過了,羊奶太膻了,還得去膻味才能入口。

  周圍來來往往的火頭軍都往車隊看去,流露出羨慕的眼神來。

  「他們三日就能去一次鎮上,這差事真好。」

  「我也想讓他們帶東西,可惜沒有人情關係,根本湊不上去。」

  「瞧,周東又給江廷帶了好多,這小子運氣怎麼這麼好呢?」

  「那是因為江廷廚藝好啊,誰像你啊,煮個粟米飯都煮不熟。」

  「放屁,那也比你燒糊了好……」

  在一群人的圍觀中,採買的火頭軍們把牛車趕到小廚房後面的倉庫外卸貨,江婷趕緊回去把羊奶放好,又跑回來領自己的東西。

  周東提著一個背簍給她,「你要的都在裡面了。」

  江婷接過來,咧嘴一笑,「謝謝東哥!」

  周東抱著雙臂,不客氣道:「我今晚吃什麼?」

  江婷想了想,「豆角茄子五花肉燜面?」

  周東:「成,給我切兩斤肉墊下面,多做點,我有朋友來。」

  「好,沒問題!」

  江婷背著背簍回到營帳,把裡面的東西都倒了出來。

  三斤豬肉,一條魚,一隻雞,一堆蔬菜瓜果,這是他們營帳買來慶祝她和秦玦升職加薪的。

  她找了個大盆子把東西裝上放到陰涼地方,這才把一包硝石和杏仁放進自己的銅鍋里,再提上一桶羊奶來到周東的營帳。

  周東去河裡洗澡了,營帳里沒人,她先把銅鍋洗好擦乾,找了一把周東柜子里的粗茶葉放進鍋里,加幾勺子白砂糖進去用小火炒,茶香炒出來後,把羊奶倒進鍋里煮。

  沖天的膻味差點熏得江婷厥過去,她晃了晃腦子,火速把一把杏仁丟進去除膻味,這才去清洗食材。

  周東給自己割了兩斤肉,買了些蔬菜。

  江婷將肉切好醃製上,將豆角茄子處理好後,鍋里的羊奶已經滾滾開了。

  她湊過去聞了下,膻味果然已經所剩無幾,鼻端縈繞的只剩下奶茶的香味。

  她將銅鍋端下來,舀了兩碗奶茶放在一邊涼著,把硝石倒進一個裝了半盆水的盆子裡,而後將一碗水放在盆中,硝石溶於水會大量吸熱。

  等江婷將五花肉爆香盛出,又將豆角茄子翻炒一番加水開始燜煮後,回來一看,水盆中間的碗裡已經結冰了,硝石製冰成功了!

  這時周東回來了,老遠就聽見了他的大嗓門,江婷直起身子一看,和周東一起來的還有一個高壯的年輕漢子。

  「你聞,好香,看來已經煮上了。」周東笑著走過來,「我給你們介紹下啊。」

  他拍了拍漢子的肩膀,「這是我發小肖丞,我倆一塊從軍的,我還在火頭營混呢,他已經是指揮使大人的親兵了。」

  指揮使的親兵一部分是從賀家帶來的,一部分是從軍營里選拔出來的,個個都是年輕士兵中的翹楚,也具有更多的出頭機會。

  江婷聞言肅然起敬,抱拳道:「小的見過肖大哥。」

  周東道:「這就是江廷,我跟你說過的。」

  肖丞擺擺手道:「你是周東的兄弟,就是我兄弟,別這麼見外,聽說你的廚藝很好,今兒我就厚著臉皮來蹭一頓飯了。」

  周東自信道:「反正你不會失望,來,屋裡坐。」

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