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陳慎之一看這場面，環視了一下四周，隨即盯著油燈展現了一個意味深長的笑容。
因著章邯對於這些野民來說是貴客，所以野民們特意在章邯等人的屋舍里放了油燈，這些油燈無比珍貴，平日裡誰也不會點燈，只有這時候才捨得拿出來用。
陳慎之長身而起，走到哭鬧的小娃兒身邊，摸了摸他乾瘦的小臉蛋兒，道：「乖，別哭，叔叔給你做好食的，如何？」
小娃兒臉上掛著大顆大顆的眼淚，嘶流著鼻子，道：「甚麼好食的？」
陳慎之挑了挑眉，沒有回答小娃兒，轉頭對野民道：「不知家中可還有胡麻？」
「胡……麻？」野民不知陳慎之說的是甚麼，一臉迷茫。
胡麻，自然便是芝麻，古時候管芝麻都喚作胡麻，方才陳慎之看過了，舍中的燈油便是芝麻油。
很多人認為芝麻是漢時張騫出賽帶回來的，漢朝開始人工種植，然後推廣，其實不然，考古發現，春秋時期已經開始種植胡麻，只不過當時的芝麻，並非用於食用，而是……用作燈油。
想必此時的胡麻還不喚作胡麻，陳慎之一指，野民這才明白過來，立刻取了一個小筐過來，道：「有有，還有一些，都在這裡了。」
章邯奇怪道：「大兄，你這是要做甚麼吃食？」
這些芝麻是章邯日前帶來的，章邯平日裡總是送一些糧食，或者日用品過來，胡麻是為了榨油照明而用。
陳慎之說要理膳，卻要了一些照明的燈油，這是和解？不只是野民，就連嬴政看著也覺稀奇。
嬴政狐疑的道：「用……燈油做吃食？」
陳慎之看著一筐子的芝麻，微微一笑，點點頭道：「芝麻燒餅。」
作者有話說：
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第12章 個中老手
「燒餅？」
餅，嬴政是知曉的。燒餅，難道便是把餅燒了？
不是嬴政吹牛，這天下的美味兒，便沒有他未食過的。無論是「玄山之禾」，還是「不周之粟」；無論是「烹、炙、蒸、炰、搗」，還是「燔、膾、羹、脯、臘」；無論是北方的「梨、李、棗」，還是南方的「荔、柚、梅」，嬴政都食過，而且是食得夠不夠的，其中滋味兒已經厭煩。
說起這食用油，宮廷之中十足講究，早在先秦時代，已經開始用油，只不過並非是植物油，而是動物油，因著植物油在貴胄上流眼中，上不得台面兒，所以將動物油用來烹調理膳，而植物油用來作為燈油，甚至很多上流人士，並不用植物油作為燈油，而是一律用動物油。
在見多識廣的嬴政眼中，這燈油，如何能入吃食呢？放在現代人眼中，就好像要用汽油來燒菜一樣，提出這道菜的廚子，不是狂人，便是痴子。
嬴政一笑，因著實在太稀奇了，簡直滑天下之大稽，難免多說了兩句：「這用油之道，「春行羔豚，膳膏香；夏行腒鱐，膳膏臊；秋行犢麤，膳膏腥；冬行鱻羽，膳膏膻」，三……」
頂著陳慎之的身子說話，嬴政還不怎麼習慣，險些脫口喚出三弟，那豈不是要露餡兒？幸而嬴政及時改口：「大兄如何能用燈油理膳？弟親聞所未聞。」
「是啊！」章邯也同意嬴政的意思，這燈油怎麼能用來吃食呢？實在……實在太荒謬了，只要想一想，便覺得頭皮發麻，還不如直接食湯餅呢，起碼還能入口。
陳慎之微微一笑，他此時是秦皇嬴政的模樣，別看嬴政穿著一身寺人的衣袍，但模樣底子是不會改變的，這般溫和的一笑起來，驀然升起一股讓人信服的錯覺。
陳慎之平靜的道：「三弟說的無錯，春天烹調羔羊小豬，需要用牛油……」
方才嬴政說的那句「春行羔豚，膳膏香」，陳慎之有幸在書本上見過。陳慎之喜愛讀書，甚麼書都可以，但凡是書，無論是《5年高考3年模擬》，還是《新華詞典》，甚至是食譜，陳慎之都讀得津津有味，甚至倒背如流。
這句話的意思很簡單，直白的講便是：春天烹調羔羊小豬，需要用牛油；夏天烹調雞乾魚干，需要用狗油；秋天烹調小牛幼鹿，需要用豬油；冬天烹調鮮魚大雁，需要用羊油。
但這些烹調之中，聞所未聞的便是植物油，簡直不可理喻！
陳慎之道：「百聞不如一見，今日我便來親手理這味芝麻燒餅。」
陳慎之要親自造飯，要的食材亦很簡單，芝麻、散鹽，外加一些面便足夠了。
章邯熱心的道：「大兄，需要幫甚麼忙，只管你開口便是了！」
陳慎之微微一笑：「正巧，的確需要幫忙。」
做芝麻燒餅需要芝麻醬和一些油，都是這裡未曾有的物什，正巧了，芝麻便能變成芝麻油與芝麻醬，一舉兩得，一箭雙鵰。
然這一箭雙鵰需要箭啊，便是磨芝麻。
倘或在現代，想要將芝麻做成芝麻醬和芝麻油，放在破壁機或者廚師機里便可以了，但古代沒有這些物件兒，只能用手來搗芝麻，人工搗碎，光靠陳慎之一個人，恐怕明兒個天亮都食不到芝麻燒餅了。
窮苦野民沒有膳房這麼講究，就是露天的灶火，陳慎之淨了手，將袖袍挽起來，將衣擺也掖在衣帶里，以防拖沓牽絆，那模樣當真是有模有樣。