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哐哐哐地剁肉聲響起來，外面也響起蘇瑤和陸景陽吵吵鬧鬧的說話聲，是在為甜鹹月餅爭出高低。
葉知遇攪著肉餡，問鍾瑾，「你吃月餅，愛吃咸口的還是甜口的？」
鍾瑾沉思片刻，老實作答，「從前吃得不多，太膩。」
他又想了想說，「奶奶是滬市人，很小的時候吃過一次她做得鮮肉月餅。」
說著，他把整齊的排骨塊放到碗裡，慢條斯理地擦淨手後，才用不確定的語氣緩緩地說道，「印象里...好像很好吃。」
鍾家兩位長輩走得早，他與其相處的也不多，唯一有記憶的便是那次鮮肉月餅，味道記不清了，但記得模樣是酥皮肉餡，一掰開，能看到層層分明的肉餡。
再後來，節日成了應酬的藉口，他再也沒吃過能留下記憶的月餅了。
葉知遇笑說，「剛好，我今天做得就是鮮肉月餅，跟一個滬市朋友學的，你待會幫我嘗嘗正不正宗。「
「好。」
外面人也恰時衝進來，一個說，「姐，我想吃甜口的，甜口的月餅才是無敵的！」另一個說，「明明是咸口好吃！一層芋泥一層鹹肉松，香到掉渣。」
葉知遇看他倆為甜鹹吵得不可開交，無奈扶額，救命，她已經在為來年端午節大戰擔憂了。
月餅餡鹹甜之分，外皮也有區別。葉知遇打算做兩種，一種是酥皮的，皮是一層層的，從烤爐出來時能看到雪花似的酥皮，一種油皮，也就是最常見的月餅形狀，烤出來的表皮是油亮的棕黃色，亮晶晶的，也很好吃。
「——唔。」陸景陽像個聞味道的小狗，指著鐵鍋方向，「好香啊。」
鐵鍋里咕咚咕咚冒小泡，八角等香料已經開始顯出威力，滿屋子全是滷肉香，一揭開鍋蓋，豬頭肉被鹵得亮晶晶的，表面有焦糖般的美妙顏色，筷子一戳便爛。
葉知遇連忙將其撈出來，按部分切塊，豬耳朵，豬頭肉，豬舌頭，統統分割裝盤。
其餘豬眼睛等部分就不吃了，拆下來的骨頭也不扔，繼續扔到鍋里煮，煮到晚上，這一鍋便成了老鹵，囤好留下來，下次滷肉的時候放幾勺，變成滷肉入味好吃的秘密武器。
陸景陽已經趁熱偷吃，豬耳朵果然如印象般的軟糯好吃，脆骨超有嚼勁，就是少了點醬油味，不過已經非常美味了。
他捏起一塊脆骨多的肉，偷偷餵到蘇瑤嘴邊，「快吃，這個肯定很好吃。」
兩人躲在角落裡，像個偷吃的小貓，吃得滿臉饜足。
殊不知，葉知遇和鍾瑾早已瞥見，揚揚唇，只當沒看見。
處理好豬頭肉，他們決定一起做月餅，人多力量大。
油皮酥皮步驟其實差不多，區別是配料比和油酥的作法，葉知遇調好配比後，將兩個麵團扔個力大的男生揉搓，她和蘇瑤開始準備閒聊，除了鮮肉餡，還有玫瑰餡，班蘭葉餡，瓜仁板栗餡，以及蛋黃餡。
做得時候，先包好餡料，再用竹條特製的月餅模子輕輕一壓，壓出形狀後，輕輕往外一抵，漂亮的月餅成形。
忙活一下午，他們共做了四十來個，刷上一層油後，送入烤窯。
濕潤的月餅皮在高溫里逐漸變干變膨，飄出小麥的香氣，出鍋前，再刷一層蛋黃液復烤一會兒。
等月餅出鍋時，天色漸黑。
男生把餐桌椅搬出來，蘇瑤在桌子上鋪上好看的桌布，再把插滿鮮花的花瓶放到中間，兩邊各擺個燭台，點上用油脂新做的香薰蠟燭，火光碟機散黑色，照耀出桌上擺滿的盛宴，一盤盤冒著熱氣的陶碟，有美味的滷肉豬耳，糖醋小排，筍乾炒臘肉，青橄欖大骨湯，炒青菜，最後是四碗白白的薏米飯和四杯小酒。
點燃白日做得松香，淡淡的松樹香氣卷著一縷白煙升騰起來。
葉知遇捏著三支松香，站在青岡樹前，閉眼前，她先環顧四周，看向其餘夥伴，最後目光落在鍾瑾含笑的臉上，她松松眉眼，閉上眼。
松香味飄啊飄，葉知遇在心裡默念——
爸爸媽媽，中秋節快樂啊。
你們不要擔心，我啊，現在過得很好，你們在天上也要好好的啊。
還有，如果你們在天有靈，請保佑我們四個人未來萬事順遂啊。
短暫的沉默結束，每個人將三支香插到裝滿土的陶罐里，松香未滅，還有星火光芒，像在與掛念的人對話，也像是將思念點燃，與煙霧一起匯到星星身邊。
有夜風拂過，鍾瑾將瘦小的她挽入懷裡，附在她耳邊，輕聲說，「叔叔阿姨，中秋節快樂。」
葉知遇微微揚唇也輕聲說，「祝舅舅中秋快樂。」
陸景陽插完香，揚臂歡呼，「——吃飯啦！」
「好耶！」
各自坐到桌前，端起酒杯，舉杯互祝，「中秋節快樂啊！！！」
酒杯里的褐色液體蕩漾出細小波紋，葉知遇微微抿了一口，猴子酒勁道拉喉，她吐吐舌，不一會兒，喉嚨里返上來淡淡的果香味，很香。
菜餚和薏米也很香，特別是薏米，葉知遇每每吃一口，都會忍不住感嘆：
——啊，米的味道真好！
一頓晚飯吃得肚子八分飽，留了兩分給月餅。
四個人收拾完餐碟後，從烤窯里拿出還是熱乎乎的月餅，酥皮月餅一拿出來，皮像雪花片片落，油皮月餅黃澄澄的。
葉知遇攪著肉餡，問鍾瑾，「你吃月餅，愛吃咸口的還是甜口的？」
鍾瑾沉思片刻，老實作答，「從前吃得不多，太膩。」
他又想了想說，「奶奶是滬市人，很小的時候吃過一次她做得鮮肉月餅。」
說著，他把整齊的排骨塊放到碗裡，慢條斯理地擦淨手後，才用不確定的語氣緩緩地說道，「印象里...好像很好吃。」
鍾家兩位長輩走得早，他與其相處的也不多，唯一有記憶的便是那次鮮肉月餅，味道記不清了，但記得模樣是酥皮肉餡，一掰開，能看到層層分明的肉餡。
再後來，節日成了應酬的藉口，他再也沒吃過能留下記憶的月餅了。
葉知遇笑說，「剛好，我今天做得就是鮮肉月餅，跟一個滬市朋友學的，你待會幫我嘗嘗正不正宗。「
「好。」
外面人也恰時衝進來，一個說，「姐，我想吃甜口的，甜口的月餅才是無敵的！」另一個說，「明明是咸口好吃！一層芋泥一層鹹肉松，香到掉渣。」
葉知遇看他倆為甜鹹吵得不可開交，無奈扶額，救命，她已經在為來年端午節大戰擔憂了。
月餅餡鹹甜之分，外皮也有區別。葉知遇打算做兩種，一種是酥皮的，皮是一層層的，從烤爐出來時能看到雪花似的酥皮，一種油皮，也就是最常見的月餅形狀，烤出來的表皮是油亮的棕黃色，亮晶晶的，也很好吃。
「——唔。」陸景陽像個聞味道的小狗，指著鐵鍋方向，「好香啊。」
鐵鍋里咕咚咕咚冒小泡，八角等香料已經開始顯出威力，滿屋子全是滷肉香，一揭開鍋蓋，豬頭肉被鹵得亮晶晶的，表面有焦糖般的美妙顏色，筷子一戳便爛。
葉知遇連忙將其撈出來，按部分切塊，豬耳朵，豬頭肉，豬舌頭，統統分割裝盤。
其餘豬眼睛等部分就不吃了，拆下來的骨頭也不扔，繼續扔到鍋里煮，煮到晚上，這一鍋便成了老鹵，囤好留下來，下次滷肉的時候放幾勺，變成滷肉入味好吃的秘密武器。
陸景陽已經趁熱偷吃，豬耳朵果然如印象般的軟糯好吃，脆骨超有嚼勁，就是少了點醬油味，不過已經非常美味了。
他捏起一塊脆骨多的肉，偷偷餵到蘇瑤嘴邊，「快吃，這個肯定很好吃。」
兩人躲在角落裡，像個偷吃的小貓，吃得滿臉饜足。
殊不知，葉知遇和鍾瑾早已瞥見，揚揚唇，只當沒看見。
處理好豬頭肉，他們決定一起做月餅，人多力量大。
油皮酥皮步驟其實差不多，區別是配料比和油酥的作法，葉知遇調好配比後，將兩個麵團扔個力大的男生揉搓，她和蘇瑤開始準備閒聊，除了鮮肉餡，還有玫瑰餡，班蘭葉餡，瓜仁板栗餡，以及蛋黃餡。
做得時候，先包好餡料，再用竹條特製的月餅模子輕輕一壓，壓出形狀後，輕輕往外一抵，漂亮的月餅成形。
忙活一下午，他們共做了四十來個，刷上一層油後，送入烤窯。
濕潤的月餅皮在高溫里逐漸變干變膨，飄出小麥的香氣，出鍋前，再刷一層蛋黃液復烤一會兒。
等月餅出鍋時，天色漸黑。
男生把餐桌椅搬出來，蘇瑤在桌子上鋪上好看的桌布，再把插滿鮮花的花瓶放到中間，兩邊各擺個燭台，點上用油脂新做的香薰蠟燭，火光碟機散黑色，照耀出桌上擺滿的盛宴，一盤盤冒著熱氣的陶碟，有美味的滷肉豬耳，糖醋小排，筍乾炒臘肉，青橄欖大骨湯，炒青菜，最後是四碗白白的薏米飯和四杯小酒。
點燃白日做得松香，淡淡的松樹香氣卷著一縷白煙升騰起來。
葉知遇捏著三支松香，站在青岡樹前，閉眼前，她先環顧四周，看向其餘夥伴，最後目光落在鍾瑾含笑的臉上，她松松眉眼，閉上眼。
松香味飄啊飄，葉知遇在心裡默念——
爸爸媽媽，中秋節快樂啊。
你們不要擔心，我啊，現在過得很好，你們在天上也要好好的啊。
還有，如果你們在天有靈，請保佑我們四個人未來萬事順遂啊。
短暫的沉默結束，每個人將三支香插到裝滿土的陶罐里，松香未滅，還有星火光芒，像在與掛念的人對話，也像是將思念點燃，與煙霧一起匯到星星身邊。
有夜風拂過，鍾瑾將瘦小的她挽入懷裡，附在她耳邊，輕聲說，「叔叔阿姨，中秋節快樂。」
葉知遇微微揚唇也輕聲說，「祝舅舅中秋快樂。」
陸景陽插完香，揚臂歡呼，「——吃飯啦！」
「好耶！」
各自坐到桌前，端起酒杯，舉杯互祝，「中秋節快樂啊！！！」
酒杯里的褐色液體蕩漾出細小波紋，葉知遇微微抿了一口，猴子酒勁道拉喉，她吐吐舌，不一會兒，喉嚨里返上來淡淡的果香味，很香。
菜餚和薏米也很香，特別是薏米，葉知遇每每吃一口，都會忍不住感嘆：
——啊，米的味道真好！
一頓晚飯吃得肚子八分飽，留了兩分給月餅。
四個人收拾完餐碟後，從烤窯里拿出還是熱乎乎的月餅，酥皮月餅一拿出來，皮像雪花片片落，油皮月餅黃澄澄的。