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姜若微並不在意，她帶著三元和小霞，又煮了幾鍋銀魚麵湯。
於是今日一早，客棧里所有的客人都吃上了銀魚麵湯。
客人讚不絕口，初來岳州的客人連連讚嘆：“不愧是洞庭湖一絕的銀魚，這湯又鮮又甜。”
而常來臨湖客棧的老客人驚訝不已：“蘇掌柜，你家掌廚的廚藝這是突飛猛進了啊，感覺比以前好上許多!”
蘇掌柜樂得哈哈笑：“張老闆不愧走邊五湖四海生意人，見多識廣，我家剛剛換了個新掌廚，怎麼樣，手藝不錯吧?”
“新掌廚?這手藝不差啊，一定是您重金聘請的大廚吧?”張老闆一面端著碗吸溜麵條，一面問。
“大廚是大廚，不過人家可是位小姑娘，如今是我們臨湖客棧的二掌柜了。”
“一個小姑娘?一個小姑娘又這麼好的手藝，真是厲害。”張老闆吸溜光了麵條，意猶未盡，他又端起碗，一口氣將麵湯喝了個精光。
“今日我也不去什麼酒樓了，午食就在你們客棧用!”張老闆道。
……
客棧供應的吃食不比外頭的酒樓食店。
來客棧住店的客人或是為了趕時間，或是為了方便，也是有什麼吃什麼，並不挑剔。
因此客棧供應的吃食，只要不難吃，客人們都是能接受的。
而今日這一晚銀魚麵湯，讓不少客人開了眼，許多人和張老闆一樣，決定在客棧吃午食。
蘇掌柜樂不可支，跑去找姜若微，“若微，今日你那碗銀魚麵湯讓客人們開了眼，不少人客人都要吃你做的午食呢。”
姜若微點頭：“我已經讓三元和小霞備好了食材，等會兒就開始做午食了。”
因為今日準備得太過倉促，就連明越也沒閒著，在院子裡幫著砍柴。他力氣大，砍得飛快，不多時就砍好了一堆柴火。
蘇掌柜十分滿意，“小明啊，你以後就留在咱們客棧幫忙吧，你放心，除了給姜姑娘的分利，我還會給你月錢，一個月二兩銀子，如何?”
明越神色訕訕的。
他一個武功高手，在客棧砍柴，一個月就值二兩銀子。
還是世子大方，每月給他五十兩。不過想來，額外賺二兩銀子外快，也算是錦上添花。
於是明越笑了起來：“成!以後這柴，都歸我了!”
……
到了中午，姜若微帶著三元、小霞兩人準備了三菜一湯。
一道燒魚，一道白灼蝦，一道青菜，還有一碗山珍湯。
吃過這幾道菜，張老闆連連點頭：“雖然比不過大酒樓的菜色繁複精美，但也色香味俱全，別有一番風味呀。”
“蘇掌柜，下回我還來你家客棧!”
如此，蘇掌柜就放心把廚房交給了姜若微。
“這是廚房的鑰匙，另外每日採買食材，提前一日找我支取銀子，採買後要記帳。”
蘇掌柜把章程交代了一番，姜若微牢牢記下。
“姜姑娘放心，每日辰時打烊後，我會與你核算一次帳本，咱們店裡每日入帳開銷，你我都心裡有數。”
姜若微點頭：“好。”這一點她並不怕。一來若微覺得蘇掌柜是個爽快人，不會騙她。
二來萬一蘇掌柜騙了她，她走人便是。之前她和蘇掌柜立書約定，她隨時可以走。
“對了，姜姑娘，對於咱們客棧的菜色，你有什麼打算?”最後，蘇掌柜又問。
“明日一早我想去集市，看看當地當季的食材，重新擬一遍菜單。每日多做幾道菜色，供客人選擇。”
“好，明日我讓三元帶你去，他在巴陵縣長大，哪裡買什麼一清二楚，也知道菜價，免得你初來乍到，被人坑了。”
“好，多謝蘇姨。”
這日清早。姜若微領眾人準備好朝食後，就和三元出了門。
三元在前面帶路，姜若微和明越在後面跟著。
“師傅您看，前面就是我們城裡最大的集市了，有肉鋪，魚鋪，果鋪，菜鋪……附近村民也會把自家種的菜，養的雞鴨拿到這裡來賣。”
自打見識了姜若微下廚，三元打心眼裡就敬佩姜若微。她不但廚藝好，還平易近人。最難得的是，姜師傅一點都不藏拙。
以前的李廚子，做菜的時候雖然不避著他們，卻從來不講解。
他和小霞在旁邊看著只能學個五六成，不知道火候如何把握，不知道放多少佐料。
可姜師傅卻不同，姜師傅每次做菜，都耐心講解，生怕他們聽不懂。
所以，三元打心眼裡服氣姜師傅，願意喊她一聲師傅。
雖然，他還比姜師傅大一歲。
姜若微聽三元對她恭恭敬敬，一口一個師傅，有些好笑：“三元，你不必叫我師傅，叫我姜姐姐就成了。”
“那不行，姜師傅你有本事，教我做菜，我就得叫你師傅。而且蘇掌柜也說了，這人的本事可不是看年紀的，一把年紀卻一事無成的人多的是呢。”
姜若微點頭：“好，隨你。你帶我去魚攤看看吧，巴陵縣臨湖，盛產各色魚鮮，我看看有哪些。”
“好嘞!姜師傅您跟著我，小心些!”
於是今日一早，客棧里所有的客人都吃上了銀魚麵湯。
客人讚不絕口，初來岳州的客人連連讚嘆：“不愧是洞庭湖一絕的銀魚，這湯又鮮又甜。”
而常來臨湖客棧的老客人驚訝不已：“蘇掌柜，你家掌廚的廚藝這是突飛猛進了啊，感覺比以前好上許多!”
蘇掌柜樂得哈哈笑：“張老闆不愧走邊五湖四海生意人，見多識廣，我家剛剛換了個新掌廚，怎麼樣，手藝不錯吧?”
“新掌廚?這手藝不差啊，一定是您重金聘請的大廚吧?”張老闆一面端著碗吸溜麵條，一面問。
“大廚是大廚，不過人家可是位小姑娘，如今是我們臨湖客棧的二掌柜了。”
“一個小姑娘?一個小姑娘又這麼好的手藝，真是厲害。”張老闆吸溜光了麵條，意猶未盡，他又端起碗，一口氣將麵湯喝了個精光。
“今日我也不去什麼酒樓了，午食就在你們客棧用!”張老闆道。
……
客棧供應的吃食不比外頭的酒樓食店。
來客棧住店的客人或是為了趕時間，或是為了方便，也是有什麼吃什麼，並不挑剔。
因此客棧供應的吃食，只要不難吃，客人們都是能接受的。
而今日這一晚銀魚麵湯，讓不少客人開了眼，許多人和張老闆一樣，決定在客棧吃午食。
蘇掌柜樂不可支，跑去找姜若微，“若微，今日你那碗銀魚麵湯讓客人們開了眼，不少人客人都要吃你做的午食呢。”
姜若微點頭：“我已經讓三元和小霞備好了食材，等會兒就開始做午食了。”
因為今日準備得太過倉促，就連明越也沒閒著，在院子裡幫著砍柴。他力氣大，砍得飛快，不多時就砍好了一堆柴火。
蘇掌柜十分滿意，“小明啊，你以後就留在咱們客棧幫忙吧，你放心，除了給姜姑娘的分利，我還會給你月錢，一個月二兩銀子，如何?”
明越神色訕訕的。
他一個武功高手，在客棧砍柴，一個月就值二兩銀子。
還是世子大方，每月給他五十兩。不過想來，額外賺二兩銀子外快，也算是錦上添花。
於是明越笑了起來：“成!以後這柴，都歸我了!”
……
到了中午，姜若微帶著三元、小霞兩人準備了三菜一湯。
一道燒魚，一道白灼蝦，一道青菜，還有一碗山珍湯。
吃過這幾道菜，張老闆連連點頭：“雖然比不過大酒樓的菜色繁複精美，但也色香味俱全，別有一番風味呀。”
“蘇掌柜，下回我還來你家客棧!”
如此，蘇掌柜就放心把廚房交給了姜若微。
“這是廚房的鑰匙，另外每日採買食材，提前一日找我支取銀子，採買後要記帳。”
蘇掌柜把章程交代了一番，姜若微牢牢記下。
“姜姑娘放心，每日辰時打烊後，我會與你核算一次帳本，咱們店裡每日入帳開銷，你我都心裡有數。”
姜若微點頭：“好。”這一點她並不怕。一來若微覺得蘇掌柜是個爽快人，不會騙她。
二來萬一蘇掌柜騙了她，她走人便是。之前她和蘇掌柜立書約定，她隨時可以走。
“對了，姜姑娘，對於咱們客棧的菜色，你有什麼打算?”最後，蘇掌柜又問。
“明日一早我想去集市，看看當地當季的食材，重新擬一遍菜單。每日多做幾道菜色，供客人選擇。”
“好，明日我讓三元帶你去，他在巴陵縣長大，哪裡買什麼一清二楚，也知道菜價，免得你初來乍到，被人坑了。”
“好，多謝蘇姨。”
這日清早。姜若微領眾人準備好朝食後，就和三元出了門。
三元在前面帶路，姜若微和明越在後面跟著。
“師傅您看，前面就是我們城裡最大的集市了，有肉鋪，魚鋪，果鋪，菜鋪……附近村民也會把自家種的菜，養的雞鴨拿到這裡來賣。”
自打見識了姜若微下廚，三元打心眼裡就敬佩姜若微。她不但廚藝好，還平易近人。最難得的是，姜師傅一點都不藏拙。
以前的李廚子，做菜的時候雖然不避著他們，卻從來不講解。
他和小霞在旁邊看著只能學個五六成，不知道火候如何把握，不知道放多少佐料。
可姜師傅卻不同，姜師傅每次做菜，都耐心講解，生怕他們聽不懂。
所以，三元打心眼裡服氣姜師傅，願意喊她一聲師傅。
雖然，他還比姜師傅大一歲。
姜若微聽三元對她恭恭敬敬，一口一個師傅，有些好笑：“三元，你不必叫我師傅，叫我姜姐姐就成了。”
“那不行，姜師傅你有本事，教我做菜，我就得叫你師傅。而且蘇掌柜也說了，這人的本事可不是看年紀的，一把年紀卻一事無成的人多的是呢。”
姜若微點頭：“好，隨你。你帶我去魚攤看看吧，巴陵縣臨湖，盛產各色魚鮮，我看看有哪些。”
“好嘞!姜師傅您跟著我，小心些!”