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  姜雲珠推門而入,“客人,你要見我?”

  她進來那一瞬,丹陽公主有種眼前一亮的感覺。姜雲珠今天穿一身天水碧色的裙子,渾身上下沒有任何飾品,烏髮斜挽,卻更顯得肌膚酥粉,眼神明亮。

  尤其她那種舒然的氣質,讓人喜歡。

  丹陽公主真的沒想到,姜雲珠是這樣的。她想過,如果她跟她兒子有關係,那她可能是個嬌媚的小女人,做的一手好羹湯,所以迷惑住了她兒子,也想過,她可能艷若桃李,一顰一笑之間滿是風情,所以讓鐵樹開了花。

  可全不是。

  她上下打量著姜雲珠,不放過任何細節。

  姜雲珠任她打量,不卑不亢,似她只是一個飯館的老闆,正等著客人說話。

  她這種態度,反而讓丹陽公主不確定起來,難道是她想多了?還是她不知道她的身份,所以才這麼從容。

  “你是飯館的廚師?”丹陽公主問。

  “是,也是飯館的老闆。”姜雲珠回。

  丹陽公主想問她,她跟她兒子有沒有關係,可又止住了。她不想跟沈鳳鳴再鬧得不愉快。

  沉思片刻,她問,“你會做太白鴨?”

  “會。”姜雲珠答。

  “能不能幫我做一份?我帶走。”丹陽公主道。其實之前她看見那請帖上有這道菜,她就動了心思。

  姜雲珠詫異,她叫她來,就是為了這件事?

  丹陽公主則道,“我母親十分喜歡這道菜,可換了很多個廚師,都做不出那種味道。”

  丹陽公主的母親,太后娘娘?她不是……不對,姜雲珠心頭一跳,她猛然想起,夢裡太后娘娘好像就是在這個夏天薨的。

  夏朝的祖制,太后、皇后薨了以後,會以日換月,進行一個月的國喪。國喪期間,官員們不能宴飲作樂,也不能嫁娶,百姓則沒這個忌諱。

  安平侯是朝中公卿,自然要遵守這個規矩,一個月內不能宴飲,那時姜雲珠正在安平侯府苦練廚藝,所以她有印象。

  姜雲珠仔細回想,太后娘娘到底是什麼時候薨的,她想起,好像是七月底。

  現在是六月底,那不是快了?

  她臉色變了幾變。

  本來,太后那種高高在上的人,跟她沒什麼瓜葛,可她是沈鳳鳴的外祖母。雖說皇家自古無情,什麼兄弟閆牆,父子相殘的事屢見不鮮,可丹陽公主卻記著太后娘娘喜歡吃太白鴨……

  丹陽公主看她表情奇怪,問,“怎麼?”

  姜雲珠回神,“今日廚房沒有準備鴨子,客人是等一會兒,我讓人去買,還是明天再來?”她問。

  丹陽公主正想跟她聊幾句,“我也沒什麼事,就等一會兒吧。”

  姜雲珠算算時間,太白鴨挺耗時的,“可能要一個多時辰。”

  “無妨。”

  “好。”姜雲珠起身,叫來雲渡,讓他去買鴨子,並告訴他挑選鴨子的技巧。

  隨後,她想去廚房準備相關東西。

  “也不急,這會兒我母親肯定也用過午飯了,晚飯前,把鴨子做好就行。”丹陽公主說著,示意姜雲珠坐下。

  姜雲珠坐到旁邊的椅子上。

  她舉止自若,丹陽公主很好奇,她以前的經歷。

  “你是哪裡人?”她問。

  “長豐府。”姜雲珠回。

  不是潞州嗎?丹陽公主微怔,但還是繼續問,“你是新來京城的?”

  “是。”

  “你的手藝跟誰學的?”

  ……

  兩人聊了一會兒,丹陽公主似乎更了解姜雲珠了,卻還是不確定,她跟自己兒子有沒有關係。

  這時雲渡回來了,姜雲珠立刻站起身,去做太白鴨。

  太白鴨是唐朝時的一道名菜,看它的名字就知道,這菜跟詩仙李白有關。相傳李白在四川任職期間,特別喜歡吃當地的一道悶鴨。後來唐玄宗宣他入朝,他以為得遇明主,便改良了這悶鴨的做法,將它獻給玄宗。

  玄宗吃完以後,讚不絕口,賜這道菜叫“太白鴨”。

  只可惜李白一生鬱郁不得志,後來他辭官而去,這道太白鴨只留其形,卻很少有人知其味。

  姜雲珠也是根據古籍還有李白的經歷,實驗很多次,才做出了她滿意的太白鴨。

  將鴨子處理好,與陳年花雕、三七等配料一起放入壇中,用綿紙封住壇口,蒸一個時辰,這太白鴨便做好了。

  這道菜,在吃之前最好不要揭開壇口的綿紙,所以姜雲珠直接把罈子放進食盒裡,交給丹陽公主。

  時辰不早了,丹陽公主讓人拎了食盒,直接進宮去見太后。

  姜雲珠並不確定,太后會不會喜歡她做的太白鴨,老人家,有時候懷念的只是以前的感覺。

  不過她已經盡力了,如此便好。

  她撈起辛巴,去後面休息。

  今天沈鳳鳴跟楊晟來的比平時早點。

  楊晟依舊蹭飯,吃完飯,又喝了兩杯酒,他就離開了。

  剩下沈鳳鳴,姜雲珠正好有話跟他說。

  辛巴似乎還挺喜歡沈鳳鳴的,經常他一來,它就會蹲坐到他的旁邊,比如現在。

  姜雲珠看得有趣,對沈鳳鳴道,“今天你娘來店裡了。”




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