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“我下午就去問問，看怎麼才能進到礦里去幹活。”姜城知道家裡的難處，立刻道。
中午草草吃了點東西，夫妻倆分別行動。
姜雲珠聽說陳氏要去鎮上，立刻提出要一同前往，她正要看看這裡的物價，好想個賺錢的法子。姜城去礦上幹活這件事，如果能不去，最好還是別去，太危險了。
姜霖等人聽說，頓時也要跟著去。
陳氏琢磨她待會兒要買的東西還挺多的，他們跟著去幫忙拿東西也好。
幾個人一起去了鎮上。
紅葉鎮雖然只是個小鎮，但因為百姓有錢，街上卻比姜雲珠他們原來的縣城還要熱鬧，賣布的賣吃食的，賣家具賣騾馬的，應有盡有。
陳氏四處採買東西。
姜雲珠則左看右瞧。
新出爐的芝麻燒餅，肉餡的三文錢一個，五香的一文錢一個;油滋滋的肉餅，五文錢一個，買肉餅還送一碗小米粥加鹹菜;離著很遠就聞見香味的羊肉湯，十文錢一碗，配上兩文錢的餅，能吃得心滿意足……
姜雲珠專門看那些賣吃食的，她想的很清楚，她現在一無本錢，二沒有路子，做別的生意都沒戲，只有做吃食，辛苦是辛苦了點，但本錢低，做好了也能賺錢。
她在現代就喜歡做飯，夢裡又在安平侯府的廚房待了兩年，學了不少手藝，只要找對定位，賣點小吃應該不難。
只是到底做什麼，她一時間拿不定主意。
傍晚時分，幾個人拎著東西滿載而歸。
鍋碗瓢盆，糧食油鹽，又買了兩塊布準備做被子，總算像個過日子的人家了。
姜城早在家等著了，“已經跟負責招工的人說好了，明天就去礦上幹活。六錢銀子一個月，可以先預支一個月的工錢。”他興奮的說完，把一大串銅錢遞給陳氏。
沉甸甸的一大串錢看著可比一角銀子有衝擊力，況且家裡現在正缺錢。
“還能提前預支錢?”陳氏滿心歡喜的接過錢問。
“招工的說最近礦上缺人，這才新加了規定。”姜城回，他也算趕上了好時候了。
“那麼多人去，還缺人?這麼高的工錢……”陳氏高興著高興著，忽然又擔心起來。
“沒事，我去看了，那活計我做的來。而且縣裡的人都在那裡做工，別人都沒事，我能有什麼事。”姜城安慰她。
陳氏又覺得是這個道理，趕忙去給他做飯，好讓他能早點休息。
姜雲珠在一旁聽著，忽然一拍腦門，她怎麼把最賺錢的地方給忘了。
礦山上那麼多人做工，市場前景很大啊!
她立刻詳細問了姜城礦山上的事，主要是吃住方面。
姜城今年已經去礦山看過了，對此有一定的了解。吃，他們這些工人早晚在家吃，中午都是自己帶飯。據說礦山裡有飯堂，但那是給駐守的官兵還有一些有資歷的匠人準備的。
住，礦山上也有幾間大棚子，裡面都是大通鋪，如果有離礦山遠的工人，也可以在那裡住宿，一個月只要四十文錢。
住的條件又差，還要錢，礦山上大多數人都寧願多花點時間回家住。
對了，姜城還看見，山腳處有一片集市，他去的時候正是上工的鐘點，那裡沒什麼人，但上工下工的時候，估計會很熱鬧。
就是這個，那片集市，姜雲珠心中想，決定明天跟姜城一起去看看。
長石村離礦山近，第二天姜城吃完早飯，這才往那邊趕。
姜雲珠則跟在他的身邊。
兩人還沒出村子，就遇見也要去礦山的人了，越往礦山走，周圍的人越多。
來到山腳處，遠遠就看見一大片煙火繚繞，離得近了，只見好大一片集市，集市上大多是賣吃食的，各種香味飄散，若是早上沒吃飯的走到這裡，定要被勾得走不動步。
此時集市上熱鬧非常，不少做工的人甚至還有很多下值的官兵都來這裡買東西吃，人頭攢動。
“辰時礦山的門就要關了，這裡也就沒人了。”姜城說。
辰時就是早上七點，他們這些礦工，早上七點開始上工，中午休息半個時辰，下午七點下工，姜雲珠一算，他們這一天要做十一個小時的工，而且做得是最累的體力活，真的十分辛苦。
姜城卻不覺得，一樣是做工，這裡卻給這麼高的工錢，他已經很滿足了。
兩人一路往前走，姜雲珠琢磨自己該賣點什麼好。
這時，一個明顯穿戴不同的大鬍子從他們身邊經過，他身邊跟著兩個兵卒。
“趙副將，今天想吃點什麼，屬下去給您買。”一個兵卒問大鬍子。
“有什麼好吃的，整天都是這些，嘴裡都淡出鳥來了。”大鬍子悻悻。
他們很快過去。
姜雲珠卻停下了腳步，她忽然想到自己可以賣什麼了!
第8章
買了一些羊骨，加入秘制調料，熬煮三個小時，骨頭被煮的發白，湯色醇厚香濃。這時加水和面，將面揉成麵團以後，不斷加水揉搓，洗出麵筋。洗出的水倒入骨頭湯中，依次加入蘿蔔、豆皮、粉絲、菠菜等物，最後再將揉出的麵筋放進鍋里，大火燒開，小火讓湯變得更加粘稠，一大鍋胡辣湯就做好了。
那個什麼趙副將提醒了姜雲珠，深秋時節，又是山里，可不正適合喝這個嗎，熱熱的，辣辣的，一碗下去，七竅盡通，什麼毛病都沒有了。