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「哥太狡猾了！明明是我們一起藏的。」楚楚十分不服, 「大哥吃這個, 這是我選的。」
「都吃都吃。」林嶼夾了一筷子的肉片, 「你們也吃啊！下午還要收拾呢！」
請客本來就麻煩, 不吃飽哪來的力氣？
他們風捲殘雲似的吃完飯, 又等客人都吃完了，人群才慢慢散去。
女眷們幫著收拾東西，洗完晾乾之後，還要給各家還回去。
每戶人家都帶了禮物上門，放在新院子，林嶼帶著孩子回去清點，不點不知道，居然收到了五百多顆雞蛋，另外還有十幾包紅糖。紅糖倒是耐放，可雞蛋要吃到什麼時候去啊！
林嶼看著一兜兜的雞蛋，堆的屋子到處都是，不禁犯愁。
「拿去賣了吧！」康平給他出主意，「雞蛋不是很好賣嗎？」
「主意是沒問題，可這些蛋怎麼送到縣城去啊？顛都顛壞了。如果僱車，車費花的更多。就算我們一天一個，也吃不了這麼多，冬天的蛋頂多也就是放一個月。」
愁啊，如果平白放壞了，多浪費。
「康平康安你兩記得把紅糖分給來幫忙的嬸子們，楚楚跟希希你兩給三叔他們送二十個蛋去。」
孩子們各自去送東西，也沒消耗多少，林嶼在院子裡看來看去，看到之前大鍋飯留下的木材灰，還泛著紅光，突然想到一個主意，乾脆就做成皮蛋好了！
不僅能改善口味，還能放著慢慢吃。
被外國人親切叫做「惡魔之卵」的皮蛋，是一種有人愛的不得了，有人恨的不得了的食品，喜歡的人覺得它咸香開胃，不喜歡就覺得吃了想吐。
林嶼是那種能吃的類型，以前家裡快到端午節，就會提前買兩百個鴨蛋，一半泡鹹蛋，一半做皮蛋。
說干就干，林嶼翻出大盆子打好井水，開始一個個把雞蛋清洗乾淨，然後放在籃子裡晾乾水分。
新院子中間的空地極大，剛好擺得下這麼多籃子。也幸好他的小幫手夠多，洗三百個蛋就是撒撒水。
留二百個每天煮了吃增加營養，二百做皮蛋，一百做鹹蛋，也不是他不想都做鹹蛋，而是鹽價貴啊，一百多一斤。
等洗完這麼多蛋，天都擦黑了，鍋碗瓢盆還了回去，白天搭起來的灶台也拆了，原來的熱鬧開始歸於沉寂。
常用的生活用品已經搬了過來，以後他就要在這裡生活，林嶼看著他的新房間，還真有點不習慣，可東西都是嶄新的，真棒！
要知道他可是從七歲開始，就盼著搬新家了哎！以前草屋真的是夏天漏雨，冬天漏風，晚上風颳的嗷嗚嗷嗚的，吵的睡不著。現在統統沒有啦！
他住在堂屋旁邊的正房，堂屋的另外一邊是書房，用來給平時的他們寫寫算算。
東西兩邊各有兩間屋子，加起來四間。本來計劃好的一人一間，奈何兄弟組合跟姐妹組合都表示不願意分開睡，所以只做了最簡單的裝修，等他們年紀大點再說。然後還有一間雜物房，放著各種工具和隨時要吃的食材，方便取用。
院子裡堆滿過冬用的柴火，炕下早就塞了柴，上面墊了一層薄被，烘的暖洋洋，人就像泡在熱水裡，慢慢就睡著了。
第二天天還沒亮，公雞先開始打鳴，聽著這動靜，儘管很累他還是起床洗漱。
滿院子的雞蛋，擺的都沒地下腳。
每人煮了一個雞蛋，簡單的吃過飯後，林嶼打發兩姐妹去鎮上買鹽。
楚楚捏著銀子，先跑去掛在堂屋牆上的備忘錄，每次只要家裡缺了什麼，都會在備忘錄上記一筆，等有人要出門去採購，就好一起買了，省的來回跑。
「燈油快用完了....」楚楚記下這個，「希希，記得把燈油罐子帶上！」
「好！」希希去雜物間拎起麻繩捆好的罐子，小心的提著。
等他們兩走了，帶著兩兄弟開始攪拌皮蛋料。
把少量鹽，鹼，和昨天燒菜剩下的草木灰和生石灰按照比例混合，加入水後攪拌均勻，就成了皮蛋外面那一層殼，再把雞蛋放進去裹均泥，放在旁邊晾乾水分，等個十五天左右，皮蛋就能吃了。吃之前要在手裡晃一晃，沒有搖動的水聲就代表凝固了。
木盆里全是灰白色的泥，雞蛋裹成了泥蛋子，林嶼自己先裹了五六個做示範，這才讓他們兩開始裹。
「裹這個要快，不然手疼。」林嶼看他兩玩玩鬧鬧的，乾脆催促，因為現在沒有手套可戴，不然他也不用催。
康平一邊裹，一邊滿是敬畏，大哥又想出稀奇古怪的東西了！但是，這東西做出來之後真的能吃嗎？上面好多泥喔！髒兮兮的，放進嘴裡需要勇氣啊。
康安跟他咬耳朵，「你就聽大哥的唄，就算做壞了，也不是咱兩挨罵，做！」
林嶼腦門上綻出青筋，喂喂喂，他可都聽到了啊！平時還老在背後念叨說他偏愛兩個妹妹，也不看看他兩，可愛的時候真可愛，欠揍也是真欠揍。
手癢。
因為又了催促，他們裹雞蛋的速度很快，然後擺在屋檐下等水分干。快中午時，楚楚跟希希買鹽歸來，又把剩下的蛋做鹽蛋泡進去。
「怎麼買了這麼多鹽呢？」林嶼拿了二兩銀子給兩姐妹，讓她們看著辦，結果買回來一大包。
「鹽降價了，今天才一百三十文一斤，我跟希希一商量，就買了五斤。」楚楚回答。