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此刻聽到雨寶兒詢問,肖寒忽然笑笑,「好喝,很好喝。」
「哎?」雨寶兒琢磨了一下,把大寶二寶喝乾的酒杯拿過來,又悄悄倒了一杯。
這次她要試試餃子就酒!
抿一小口,再去吃個餃子。
張嘴瞬間,瞬間把自己嗆到了,狂咳個不停。
「怎麼了雨寶兒?」後面的肖雲趕緊給雨寶兒拍拍背,一邊責怪自己弟弟,「怎麼不照顧好妹妹呀。雨寶兒下次小點口喝酒。」
肖寒也很自責,都是他說酒好喝,雨寶兒妹妹才嗆到的。
雨寶兒總算是停下了咳嗽,忍不住捂住漲得通紅的小臉。
太丟臉了,偷喝還嗆到,現在全家人都發現了!
唯一幸運的就是,這酒的味道真的很淡很淡,和她前世喝過的沒辦法比。
難怪她爹爹總是喊著酒不好喝呢,要是有機會,希望能弄出蒸餾酒,那度數絕對讓她爹大吃一驚。
想到這裡,雨寶兒笑了起來。
看雨寶兒笑,大家也都跟著笑了起來。
「小姑姑,你在笑什麼啊?」大寶好奇地問道。
雨寶兒小鼻子一皺,「這酒不好喝,回頭我給爹爹釀點好喝的酒。」
「小姑姑棒棒!」不等別人說話,二寶就開始鼓掌,大寶也不甘落後。
那邊跟著張氏身邊的三寶那是以兩個哥哥馬首是瞻,哪怕根本聽不懂,也還是鼓掌。
「雨寶兒妹妹,你要釀酒?」
「小寒哥哥一起來啊?」
沒等肖寒說話,肖雲就好奇的問道,「雨寶兒,你會釀酒啊?」
雨寶兒非常理直氣壯地搖頭,「不會。」
眾人一笑。
「但是,我聽四哥哥說過杜康釀酒的故事,杜康可以,我們應該也可以。我要給爹爹釀最好的酒。」
那邊鄭大虎正好從西屋過來,他本來是看看這邊酒夠不夠,沒想到正好聽到他家姑娘至孝言論。
鄭大虎的臉上頓時帶上了濃濃的笑意。
看看他家的閨女!
真是他爹的貼心小棉襖,這厚實,一點都不漏風!
那些臭小子捆在一起,也不如他家寶貝閨女一根頭髮!
他們什麼時候想著給他這個當爹的釀酒啊!
第293章 嫂嫂做的紅薯餅
鄭大虎狠狠地誇了雨寶兒幾句,也不管什麼原因來的了,轉頭就走,去西屋繼續炫女。還勒令幾個兒子,如果雨寶兒要釀酒,他們都得幫忙。
鄭一鄭四苦笑不得,要釀酒,可不得得他們幫忙,不然讓個六歲小姑娘釀酒麼……
雨寶兒也是沒想到他爹忽然出現,剛才說的將來,如果……
現在嘛……
生生被她爹提上了日程。
釀酒,釀酒……
怎麼釀?
她之前想的,可就是怎麼提高酒的度數。而這種方式,就是蒸餾。酒經過加熱,酒氣上升冷凝之後,得到的就是高度酒。
但是,具體怎麼操作她沒做過。不過讓雨寶兒意外的是,她整理自己的系統包裹時候,發現之前抽到的那些書籍里,就有一本關於釀酒的。
那本書的作者她知道,絕對不屬於這個世界,所以雨寶兒一直沒拿出來。如今翻到那一頁看到了蒸餾提純的手法,雨寶兒激動了,故技重施,悄悄將書塞到她家四哥的書房裡。
幹完壞事,小傢伙悄沒聲地跑掉。
出來看到自家大嫂正在從土窯里拿出昨天小七做的烤紅薯。
那紅薯烤的,可是比埋在灶膛里的好太多了,一個個的都烤出來了蜜油,將外皮都滲透了。
「這紅薯真是甜,幸虧做紅薯粉的時候,用的都是大塊的,這些小的沒人愛用。這小的烤著才好吃。」鍾氏和雨寶兒分吃一塊,雖然涼了,也好吃,可想而知熱的時候多好吃了。
「嫂嫂,這些要重新烤熱麼?」
鍾氏想了一下,「重新烤熱,不如烤新的,怎麼都不會比新的好吃了。這些冷掉的……做點心吧!」
紅薯皮剝開,用勺子壓成紅薯泥,再裡面放入磨出來的大米粉搓揉成團,中間包上紅薯泥。
雨寶兒巴巴在一旁看著,總覺得自家大嫂弄什麼都好吃。
一個個紅薯米粉糰子輕輕壓成餅,在大鍋里放一層薄油開始煎。
雨寶兒抱了一抱柴禾進來,「嫂嫂我來燒火!」
近距離看一道美味從生變熟,那也是一種享受。
「好。」鍾氏笑眯眯的。
天氣寒冷,在灶膛邊燒火,看著鍋里的原本發白的小餅逐漸變深,鍾氏用鏟子敲了兩下。
「嫂嫂,紅薯餅熟了麼?」
「快了,等它膨脹起來就行了。」
果然,片刻後,就看這紅薯餅膨脹了,不是很誇張,但是也鼓囊囊的很可愛。
其他孩子早就都跑出來了,家裡每天下午都會做些好吃的東西,沒想到今天又有新花樣。
嬰兒拳頭大的小圓餅鼓鼓囊囊的,熱氣騰騰地被鍾氏剷出來放在笸籮里。
「雨寶兒端走吧,要小心燙。」
「好噠!謝謝嫂嫂!」雨寶兒帶著一幫小糰子,快樂起跑到東屋。
一群孩子嘰里咕嚕地都上了炕。炕頭上只有周氏,看著一群子孫,臉上都是笑意,「雨寶兒人,你大嫂今天又給你們做什麼了?」
「今天嫂嫂給做了紅薯餅。」雨寶兒將笸籮小炕桌上,展示給周氏看。