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以前不發，是因為大家都沒學到什麼呢，而現在讀了書，也會寫字了，這一套東西發下去才算是真的有意義。
雨寶兒看著這場面懷念的笑笑。這就和她小學時候，期末老師蓋小紅花，發橡皮是一樣的吧！
結束這一年的課業，收穫的季節也迅速到了。
其實這些孩子還是每天都能見到面，不過不是在祠堂里，而是在各家的田間地頭。
鄭家也不例外，很多菜已經到了拉秧的季節，糧食也都該收穫了。尤其是玉米，家家戶戶的地頭上，玉米都長得結結實實的。
這玉米的產量，讓全村人都驚呆了，畢竟當初鄭大虎對村正說的時候，就有意地少說了一些，村正不知情，對村民們說的時候，又少說了一些。
這一來二去的，產量讓兩人砍下去一半。
可實際上這種在還在三代內，產量還是非常可觀的，等大家將玉米曬乾搓粒一稱重，全都歡喜瘋了。
不說什麼大米白面的，就光是這一種，就足夠他們吃飽肚子的了！
鄭家倒是習慣了玉米的高產，他們此刻正在為另一樣東西高興——紅薯。
今天種了紅薯，產量雖然不算太高，可也足夠吃的了。
農家吃紅薯，其實就那幾個吃法。
蒸著吃，烤著吃，或者將紅薯蒸熟了切成片或者條，做成白薯干。
也有的生切，然後將一片片的紅薯干磨成面，這也是果腹的糧食。
雨寶兒可是有別的打算的，比如說，做粉條。
第278章 我們自己做
其實紅薯能做的東西太多了，能做粉條，也能釀酒。不過釀酒這件事還遙遠，粉條雨寶兒倒是知道怎麼做。
她小時候在孤兒院，可是見過院長奶奶和其他媽媽做。這種能自己動手做的，他們是不會去買的。
紅薯要先擦出澱粉，這個很好操作，用家裡很細的那種擦子，能將紅薯擦成泥的傢伙什就可以。然後將所有的泥用水洗，去掉渣滓，讓水沉澱。
等個一天一夜，澱粉就會徹底沉在下面結塊，把上面的水去掉後那就是澱粉。
澱粉這東西其實早就有，但是農家很少用到，但是提取方式並不罕見。
從幾個哥哥將紅薯一車一車地推回家，雨寶兒就開始折騰上了。
大孩子都去幫著下地幹活了，雨寶兒能召集到的人手，也就是大寶二寶和三寶，還有顧家姐妹，以及肖寒。
這其中肖寒是個重勞動力，因為也就他大一些了。
那些用擦子擦紅薯的事情，完完全全都交給了他。
肖寒認認真真的讓雨寶兒幾個人都不要幫忙，擦這個很危險，不小心就要擦到手了，所以他一個人來就行。
肖寒很認真的擦擦擦。旁邊雨寶兒帶著小侄子們負責清洗，三寶都很努力地將紅薯抱到木盆里。
「這是做什麼呢？」鄭大虎幾個人帶著收穫回家，發現幾個小糰子已經禍害了十幾個紅薯了，那紅薯泥都搓出了好大一堆。
「爹爹，我們要做好吃噠！」雨寶兒仰起頭說道。小丫頭一直蹲在地上清洗，臉上濺到了泥點都沒察覺。
「哎呦我姑娘都能做好吃噠了？」鄭大虎笑得合不攏嘴，「告訴爹，你們做的什麼啊？」
「紅薯粉！」雨寶兒理直氣壯，「我從哥哥的書上看到的。」
鄭四一臉懵。
不過他也沒說什麼。
這一年來，他的書房時常能翻出幾本沒看過的書，也不知道都什麼地方冒出來的。
這也是雨寶兒理直氣壯的所在了。
只要書籍塞得多，精明四哥也話說。
鍾氏和張氏也湊過來，「雨寶兒，給嫂嫂說說，要怎麼做？」
她們家不光是雨寶兒，就是幾個孩子，也都喜歡搗鼓食物，不過這次說的紅薯粉，倒是第一次聽。
雨寶兒將紅薯粉的製作過程簡單敘述一下，別看小丫頭年紀小小，但是口齒伶俐，思路清晰，旁邊鄭大虎和關夫子都下意識點點頭。
倒是鍾氏愣了一下，「這不就是漏粉？」
「嫂嫂，漏粉是什麼？」雨寶兒抬著粉嫩的小下巴好奇的問道。
鍾氏用手絹給雨寶兒擦擦臉上的小泥點，「漏粉啊，是大嫂姥家那邊的吃食，那面和好，要稀一些，然後用一種特製的漏勺，讓面從裡面漏到燒好著的熱水裡。一下就定型了，再煮煮就熟了，所以叫漏粉。」
鍾氏說話溫溫柔柔，一邊說一邊將那味道形容了一下，幾個小糰子下意識咽了下嘴裡多分泌出來的口水。
「饞了？」鍾氏好笑的問道。
「嗯～」雨寶兒一點矜持都沒有，反正面前是她親嫂嫂。
「那晚上嫂嫂給你做！」鍾氏樂不可支。
「大嫂，那漏粉就這麼吃麼？」張氏也很感興趣，只是她也沒吃過。
「還要澆上一層滷汁呢，正好家裡有五花肉，我再去泡點木耳和蘑菇。哦對了，上次李大哥拿來的那個黃花菜也拿出來一些。」鍾氏說道。
「我去拿吧，都在一起呢。」張氏笑眉笑眼地起身去拿。
黃花木耳野山蘑，這些乾貨經過泡發後展現出與新鮮時候完全不同的香味和鮮味。
張氏去泡乾貨，其他人也不能讓幾個孩子忙活，知道做法後，也都過來幫忙。
不過雨寶兒堅決拒絕了。