第51頁
林月亮簡單擦洗了一下手,指揮著他們將水倒進大木盆,將拆下來的被單泡了進去。
想著清洗那些豬下水也需要不少的水,於是打發二人再次出去挑水。
看著兄弟倆離開的背影,林月亮心中想的是:人多也不錯,起碼幹活兒不犯愁。
肖琦下午沒事兒做,就想去灶間幫忙,被林月亮拒絕。
她和肖寧想的一樣,她也不想聽這個孩子念叨……
姑嫂倆忙活了半個多時辰,終於把豬下水洗乾淨。
肖寧看著泛白的豬下水,眼中滿是不可思議。
她還是第一次看見,豬下水洗得這麼幹淨,而且沒有那股難聞的氣味。
「大嫂,你真厲害,現在你要是說這些豬下水能做出美食來,我一準兒相信。」
將洗淨的豬下水放在乾淨的木盆里,林月亮忽然一拍腦門兒:「哎呀!我竟然忘了讓他們把豬血留下。」
「如果罐成血腸,那可是美味啊……」
肖寧一頭霧水:「大嫂,血腸是啥?」
林月亮解釋道:「血腸就是用豬血和這豬大腸做成的美食。」
「嘔……大嫂,你別說了,想想那東西就想吐。」
肖寧的反應著實不小。
林月亮見狀沒有繼續說,心中暗自腹誹:現在你覺得噁心,等我做出來,準保饞掉你們的下巴……
將洗好的豬下水放在一邊兒,她有些吃力的站起身,這副身體真不咋地,剛剛坐在小板凳上清洗豬下水就累的腰酸。
林月亮輕輕敲打著自己的腰,走出灶間。
正好和剛剛回來的肖策走了個碰面。
「媳婦兒,是不是累了,你坐那休息一會兒,有什麼要做的你儘管說就是,我來做。」
林月亮可不是逞能的人,見有人幫自己分擔,抓了一把草木灰扔進了泡被單的大盆中。
「你把鞋子脫掉,去裡面來回踩。」
肖策不解:「來回踩?」
第52章 安排晚飯
林月亮點點頭:「就是來回踩,這樣洗衣服很省力氣的。」
肖策聽後,二話不說就照做。
院子裡的眾人看得直咂舌。
大哥好像變了一個人……
肖琦在一旁小聲嘀咕著:「大哥,這是女人幹的活兒……」
肖策:「你別瞎說,什麼男人女人的,再念叨讓你來。」
肖琦一副英勇就義的模樣:「我來就我來。」
說著,他也學大哥的樣子,光腳進入盆里。
兄弟倆互相拉扯著,在盆里來迴轉著圈。
肖琦畢竟是個孩子:「大哥,你別說,這還挺好玩兒的。」
肖策:「嗯,好玩兒你就多玩會兒……」
林月亮休息了片刻後,再次折回灶間,趁著肖寧沒在,從空間裡將今天新買回來的桂皮、八角、花椒每種拿出一些。
又到自己的嫁妝箱子裡拿了一塊兒新布料,剪下來一小塊兒,做了一個簡易調料包。
她這舉動如果被肖琦看到,一準兒會說她不會過日子,好好的一塊兒布料,說剪就剪了……
肖寧幫著燒火,林月亮先將洗乾淨的豬下水焯水,然後換了一鍋乾淨的水,將料包放入,小火慢慢煮著。
等滷水燒開後,再加入適量的鹽。
她又將屋檐下掛著的干辣椒放了一些進去。
一切都處理好,只等著美味出鍋了。
還有早上留下的豬心,在豬下水滷煮到半熟的時候放了進去。
豬肝嘛,她打算做一道溜肝尖。
溜肝尖需要澱粉勾芡,根據原主的記憶,這個時代是沒有澱粉的。
這讓林月亮有些為難。
她看向肖寧問道:「小寧,咱家有土豆嗎?
肖寧想了想說道:「咱家沒有,二姐家倒是種了不少,要不我去要幾個?」
為了吃上美食,林月亮毫不猶豫的點頭:「那就辛苦小寧跑一趟了。」
肖寧站起身,洗了下手便出門了。
林月亮在爐灶內添了一些柴,也走出了灶間,這鹵豬下水可是個慢功夫,一時半會兒好不了,她也沒必要一直在灶間裡看著。
肖策和肖琦兄弟倆已經將被單洗好,正在院子裡晾曬。
肖良依舊坐在陰涼處,不知道是木系異能的原因還是因為呼吸了新鮮空氣,整個人看上去精神很多。
還時不時的和幾個兒子說上幾句,咳嗽的頻率也少了。
肖策見林月亮出來,笑著說道:「媳婦兒,你說的法子還真不錯,爹在外面坐了一會兒,人真精神不少。」
「那是當然了,外面的空氣多新鮮。」
林月亮肯定的回答著。
肖策繼續說道:「咱家留的豬肉都在地窖里,一會兒你和小六去看看,晚上做給大家吃,天太熱,這肉在地窖里也存不了幾天。」
林月亮點點頭:「好,我這就去看看。」
正在一邊兒休息的肖成連忙起身:「大嫂,地窖裡面黑,我把豬肉拿過來。」
「好!」這正和林月亮的心思。
肖成的速度很快,不一會兒就抱著一大扇豬肉走出來。
這半扇兒豬肉,前腿和後腿已經切掉,只剩下中間帶著排骨的那一段兒。
肖成直接將豬肉送進了灶間:「大嫂,你看看這肉要怎麼切,我來動手。」