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這些天她腦子裡有個模模糊糊的想法:「我可能,還是想把林家食鋪開起來吧。爺爺在的時候,最操心林家食鋪沒了繼承人,等到時機合適,這件事就我來做吧。」
她接著說:「如果這樣,青青,那我們的廣告公司……」
「你還不知道我麼,就是想找個事情做,做啥其實無所謂。廣告公司不做也罷,那我們轉做MCN機構吧,我一定努力幫你成為小破站頂流。」
林懷夏笑了:「謝謝你,青青。」
「嗨,咱們姐妹兩個誰跟誰啊!以後我給你打工,林老闆,多發點福利啊。」
「現在就你一個正式員工,老闆肯定把你放在心上,過段時間給你寄一箱橘子,絕對好吃。」
「等等,正式員工,難道還有兼職?」
「有啊,徐青竹在家沒事幹,在我這兒做兼職,負責給我拍視頻,一條視頻一千塊錢。」
「嘖嘖,你這青梅竹馬不錯嘛。不過你那個相機行不行?要不要換更好的?還有,等疫情過去了,徐青竹肯定要回去當他的小公務員,攝影師咱們還是要找一找。」
「那你先尋摸著,合適咱們就定一個。」
「行!這都隔了幾天了,你下一條視頻拍什麼?這不馬上就是元宵節了,可以做一期元宵節的視頻呀。」
「我對湯圓沒有興趣,湯圓就不做了,不過我準備做點其他的。」
「做什麼?」
「到時候你就知道了。」
家裡的米今天都送回老家了,但是晚上就會收穫一批,等明天還能再收穫一批,這些稻穀脫殼後她準備磨成粉,用來做酸辣米線、蒸米糕,做大米餅,這又是一個早餐視頻。
一般曬乾的稻穀大多是黃色,或者青黃色,靈田出產的大米是純純的金色,那個質感和色澤,漂亮的跟藝術品一樣。
脫殼的大米也是晶瑩剔透,那些黑心商家打了蠟的大米都沒有這個米好看。
要不要把稻穀拍進視頻呢?
灶王婆婆:「怎麼不能拍?金黃色的稻穀雖然不常見,但其他地方也不是沒有,就是產量低種植範圍小不常見。」
林懷夏:「那咱們就拍,顏值這麼高的稻穀和大米,換誰見了都要多看兩眼。」
給徐青竹打了個電話,讓他明天早上早點過來拍視頻。
想著白色的米糕味道一般,她去廚房找了一個從鄉下帶回來的板栗南瓜,砍開,選了一顆南瓜籽,放進空間。
種好南瓜籽,順手把蘋果、橘子和蔬菜收了放好。
一夜好眠,第二天是個大晴天,徐青竹起了個大早,早上七點多就過來敲門。
林懷夏趕緊把存儲的稻穀拿出來,又把昨晚上種的南瓜摘了一個,又從靈田的邊角處扯了一把小蔥和香菜。
「林懷夏,開門!」
「來了,來了!」
徐青竹打著哈欠進門,眼睛都還沒睜開,直到看到院子裡的金色的稻穀,眼睛猛地一下睜開了,就像被金色的稻穀點亮了似的。
「我的媽呀,這個穀子是真的還是假的?怎麼是這個色兒的?其他稻穀和這個一比就跟殘次品一樣。」
「真的還是假的,你自己看看不就知道了。」
試試就試試!他跟個老農似的蹲筐子旁,選了一顆稻穀塞嘴裡咬開,舌尖和味蕾,幾乎第一時間就捕捉到大米的香味。
那種米香,雖然這輩子沒有聞過這種香味,但是一聞到,南方人的DNA就被激活了,不用懷疑,這是極品稻米!
徐青竹激動起來:「趕緊拍,我想吃這個米。」
「這麼好的米,用來煮青菜粥會有多麼好吃啊。」
極品的青菜和極品的米,他腦子裡已經開始自動燒火、洗米、切青菜,熬粥了。
林懷夏嘲笑他:「看你那饞嘴的樣兒。」
今天還是要拍外景,不過拍外景之前,先拍稻穀,再把稻穀抬到前院右邊的雜物間,用打米機去殼。
打出晶瑩剔透的大米,米還沒下鍋,米香就已經飄起來了。
徐青竹給了一個特色的鏡頭,變換各個角度,拍得清清楚楚。一顆顆大米,就像水頭極好的白玉一般。
徐青竹:「我要不是現場看到這個,我都懷疑這個米是假米。」
林懷夏哼笑:「好東西不是沒有,只是不在市面上流通而已。」
「那你是上哪兒弄來的?」
「不告訴你。」
第9章 酸辣米線
打好的米先放水裡泡上,兩人去外面拍外景。
今天這條視頻,米糕和大米餅都好做,就是做米粉要麻煩點。這個麻煩說的是工序麻煩,要浸泡大米,磨成粉,再用機器壓製成米線,再下鍋煮。
他們家以前就是開食鋪的,這些工具都有,林懷夏從小看爺爺做米粉,小的時候手工做,現在有各種機器,她都熟悉得很。
但就算這麼熟悉,這一套流程搞下來,都快十二點了,這還是她動作快。
「徐青竹,你跟你爸媽說一聲,中午過來吃米線吧,弄的有點多,咱們兩個吃不完。」
「那我給我媽打個電話。」
「嗯。」
掛掉電話,徐青竹說:「我媽剛準備回來,還在路上。」
「那剛好,我們趕緊把剩下的拍完。」
鍋里的水已經開了,下米線,拿出一個大湯碗,利索地放各種醬油、醋、辣椒油、鹽、蚝油、蔥姜水、花椒粉,再加一滴香油,一點白糖提鮮。