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  宋丁香也心疼的不得了,道:“多洗幾遍兒抹點兒豬油吧,別真的辣壞了。”她忘了這裡沒有手套,做什麼都得自己親自下手這件事兒了。也是因為太多年不怎麼自己親自動手,反而把這種小細節給忽略掉了。

  宋李氏倒覺得無所謂,“辣點兒就辣點兒,熱乎乎的還省的被凍傷呢。之前手凍上了買茱萸花椒煮水泡也是這麼辣乎乎的熱。”

  “娘!”方氏抱怨了聲,“你咋就光替你孫女說話呢?”

  宋李氏呵呵笑道:“咋,我替你閨女說話你這個當娘的還不樂意了?為啥替她說話,因為她掙了錢了啊。哎喲,以後二妮兒就是咱家的財神爺了,我還不得好好哄著?”

  “什麼財神爺,就是瞎胡鬧。”方氏雖然嘴裡這麼說,可是心裡也認同宋李氏的話。誰家都不會嫌錢多燒手的,尤其是這個錢還是自己家裡受苦受累折騰出來的東西換來的,攥在手裡就是會讓人高興。如今大伯娘張氏看宋丁香的眼神那就跟看財神沒啥兩樣,她今天跟著大伯宋志成出去給宋志遠的豬肉鋪子幫忙,還特地讓大兒媳婦留在家裡好好的給幫忙呢。

  宋丁香用草木灰仔仔細細的搓著手指頭,窮人家洗手都是用草木灰的,只有有錢人家才會用得起皂豆粉,據說裡面還添置了香料。她倒是不是不會做肥皂這種東西,只是肥皂要用油脂,現在誰家的油不是金貴的東西,哪裡捨得用來做肥皂洗衣服洗手呢?

  除非……

  她看著宋李氏和方氏粗糙的手指,心裡又冒出個想法。

  “要豬油還不讓你娘知道?你想鼓搗啥?做點心?”宋志遠對閨女的腦袋瓜簡直就是服了,這一天天的每個心靜時候,一會兒一個想法,一會兒又一個想法。

  “不是做吃的,就要一碗……爹,讓娘知道,娘又要念叨我了。”宋丁香搖晃著宋志遠的胳膊,豁下去老臉撒嬌,“就一碗,你賣剩下的邊角料攢給我就成了,我自己偷摸的煉點兒用。”

  “邊角料也是能賣錢的,算了算了,過些日子家裡煉豬油,爹我給你偷一碗出來,別讓你娘知道。你這個丫頭也是,別人家都繡個花做個衣裳,就你成天想著弄點兒啥吃的,也不知道咋想的。”宋志遠被閨女撒嬌撒的心頭直熱乎。

  宋丁香笑嘻嘻道:“能賣錢就成了,爹你管我想啥呢。先謝謝爹了。”

  煉製豬油向來都是女人們的事兒,平日裡都是方氏做這個,不過現在方氏要照顧小兒子,不想熏的一身油煙子味,就讓妯娌張氏去弄了。煉好的豬油直接都舀到罐子裡,放涼之後就是家裡日日做菜的主要食用油。

  如今菜籽油和豆油那都是新鮮東西,尤其是菜籽油,好多供佛的人家才會去榨了菜籽油供佛,或者炒制素菜吃。而平日窮苦的人家恨不得沾些肉腥味,哪裡會願意去吃素油呢?

  宋丁香家裡倒是種了寫油菜,每年都榨一些菜籽油。這些菜籽油一部分是給祖宗們供燈用,一部分是用來做一些炸制的果子點心的。豬油不是不能炸制,只是放涼了吃太油膩,還是菜籽油清爽一些。

  用豆油的就更少了,大豆大多還是拿來做豆製品換豆腐吃的。

  肥皂的製作很簡單,就是費時間。先要把草木灰里的燒鹼泡出來,沉澱出來的鹼水煮沸加入豬油和搗碎的豬胰腺不停攪拌,一直到裡面的油脂充分皂化,過濾後再加入一些食鹽進行凝固。這個工作需要不停攪拌甚至要浪費一天的時間,宋丁香找了個藉口說是去鋪子,其實是回到養豬的院子偷摸的煮肥皂了。

  煮好的肥皂倒進泥捏的模子裡,泥模子裡面鋪上包穀皮避免肥皂沾了泥土弄髒或者不好脫模。

  宋志遠知道閨女要偷摸的做點兒東西,也替她掩飾了幾句。等過了幾天看到那一坨不可描述的東西之後整個人都傻了,“這是啥?屎一樣呢?”

  “爹!!”宋丁香崩潰了!

  這肥皂是不大好看,反正她的模子也沒有捏的多周正,再加上點了包穀葉子……脫模出來確實有點兒不太雅觀。

  “不是,你這個東西是用來吃的?”宋志遠拿起那一坨不可描述之物放在鼻端嗅了嗅,“噫,這是啥味兒啊,這也不香啊。”

  宋丁香把肥皂奪了過來,道:“這不是吃的,這是洗手洗衣服用的。我先找把刀切開,切開就好看了。”

  宋志遠找了把用來剁豬草的破菜刀把那一坨肥皂分成了幾塊,切的方正了到也不算難看了。因為畢竟是油脂做的,透光一看倒也算晶瑩,“洗衣服用的?你用一碗豬油就做了這個?怪不得讓我別告訴你娘呢,讓你娘知道,咱倆都得吃瓜落。”

  “爹你可真是……”宋丁香無語,她收起幾塊切的方正的小塊肥皂,然後把邊角不好看的包起來,“走走走,讓娘……不,先讓奶奶試試。”

  宋李氏正坐在炕上做針線活兒,那手乾乾淨淨的實在用不到肥皂。她看見宋丁香抱了一包東西進來,便笑道:“二妮這是拿的啥啊?”

  宋丁香吐吐舌頭,笑嘻嘻問道:“奶奶,我娘呢?”

  “你娘這個時候在做醬膏子吧,對了,今年你不下大醬了?”宋李氏拿著針滑了滑頭髮,“做醬油的黃豆你爺爺都給你存著呢。”




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