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「笑個毛！趕緊的啊！」他又忍不住開始咋呼了。
「想喝的話這個周末之前空個時間過來，實在沒時間的話……」我無所謂地聳聳肩，滿不在乎地說，「我不介意喝完之後寫篇文章給你描述它的口感，題目我都想好了，《黃金曼特寧的極致味蕾之旅》，你還有別的建議嗎？」
他用力瞪著我，卻也只能瞪著我。他自己不會沖咖啡，也不會捨得把這麼珍貴的豆子送給隨便什麼人，——他說是討來的，我知道不是開玩笑，而且是借著去印尼出差的機會專門為我討的。在國內，「曼特寧」一點都不難得，但真正的「黃金曼特寧」很難。他自己想嘗一嘗什麼的，也是真的只是順便嘗一嘗。——又深知我的為人，在我看來，如果只是為了喝一口而喝一口，那喝不到也沒有什麼關係。
於是他瞪了一會覺得眼睛有點累了之後，就無可奈何地去赴約了。我知道周末之前他還會再來一次的，呵呵！
順便說一句，肖初然微胖。
微胖的肖初然走了之後，店裡終於恢復了安靜。
我擦完杯子，突然有點百無聊賴。坐在小小的吧檯里，隔著幾排錯落的鏤空的書架，透過玻璃的店門，和馬路對面那棵開滿了橙色大花朵的木棉相望不語。
南方的極其短暫的幾乎不能稱之為春天的春天到了，木棉花落了一地，沒有人去掃，這片街區的清潔阿姨們應當也是詩情畫意的人。
「書寫咖啡」，這家店一路磕磕絆絆，到現在將近五年了，一開始它不是這樣子的。
一開始，很小，但五臟俱全。現在，大了很多，卻真的只剩下咖啡和書了。
然而我很喜歡它現在的樣子。周圍連接著天花板的落地書柜上密密麻麻地擺滿了書，看書的人零零散散地點綴在某處，手邊放著一杯咖啡。咖啡的醇香在空氣中浮動，一點一點地滲進每一頁紙張里，悄然瀰漫到字裡行間。這就是我一開始想要的樣子，它終於慢慢變成了我想要的樣子。
一陣細密輕巧的風鈴聲喚醒了我的神遊，有人進來了。
我抬頭看去，是……簡千梨。
她只把門推開到足夠她鑽進來的空隙，先探出一個腦袋，目標明確地往吧檯的方向看過來，碰到我的視線，展顏一笑。必須承認，此時此刻，此情此景，我很欣喜見到她。
我有點好笑地看著她輕巧地從門縫裡鑽進來，又輕手輕腳地把門合上，不禁反省，「書寫咖啡」的氛圍，是不是在不經意間壓抑了某些客人的天性？
還沒等我想出一個結論，簡千梨已經繞過書架走到吧檯前，臉上有點雀躍，笑著喊了我一聲，「慕容～」
是了，上次，大約一個星期前，她來過，打碎了我的愛爾蘭，作為回報，我告訴了她我的名字……
「早。」我說，其實已經是下午了。不知道為什麼，我特別執著於用這個字來跟熟悉的朋友打招呼，無論時間地點，還美其名曰：「早」只是一種打招呼的方式，就像「你好」「哈嘍」「嗨」一樣，何必在意細節呢？
她似乎被我逗笑了，學著我的樣子，也笑眯眯地回了一個，「早！」
「耶加雪啡？」我肯定地問，一邊問，一邊已經開始準備手沖了。從她第一次進來請我幫忙介紹一款咖啡開始到現在，她就只喝這個，還沒看出有換一下口味的意思。
「嗯嗯！」她特別乖巧地點了點頭，像小學生一樣，似乎又想站在邊上等了。
我的吧檯邊上沒有設座位，鑑於她上次的表現，我示意她自己去搬一張椅子過來坐。她突然睜大了眼睛，表現出一種受寵若驚來，我笑著搖了搖頭，她就開開心心地去搬椅子了。
耶加雪啡是一款非常迷人的單品咖啡豆。它的迷人之處，不僅在於水洗耶加芳名遠播的沁人花香，和精選日曬展現出來的誘人果香，還在於「耶加雪啡」這個名字的內涵。「耶加雪啡」原本只是衣索比亞的一個小鎮的名稱，這個名稱在當地的意思是「在這塊濕地上安定下來」。現在，「耶加雪啡」是衣索比亞精品咖啡的代名詞，可以說代表了整個埃塞爾比亞咖啡的最高水準。而衣索比亞，是全世界咖啡的故鄉。
所以，就著花的清香抿一口果味的清甜，遙想十幾世紀的東非高原上第一顆咖啡漿果被採摘，第一粒咖啡的種子被研磨，第一棵咖啡的幼苗被精心呵護，第一次遠渡重洋，在另一片大陸落地生根……是多麼詩意的一件事！而且，耶加雪啡，這個名字很好聽不是嗎？
「謝謝！」簡千梨像上次一樣，安靜地等我沖完咖啡，然後禮貌地跟我道謝。
這次，我換了一套杯子：一個大的尖嘴的水滴狀玻璃壺，配兩個小的無柄的玻璃圓杯，淺淺地鑲嵌在木質的托盤上。
「今天請你喝咖啡。」我說。
我的話音剛落，她的眼睛馬上亮了起來，有點驚訝，卻並不扭捏，只是甜甜地又說了一句「謝謝！」，很期待的樣子。真討人喜歡。
我把玻璃壺握在手裡輕輕晃了晃，深褐色的咖啡液被透明的玻璃襯的愈加澄澈，然後往兩個小杯子裡各倒了半杯，香氣四溢。兩個人，就應該這樣喝咖啡。
取了其中一杯遞給她，我拿起另外一杯，放在鼻子底下深深聞了一下，這個世界上還有比咖啡更香的東西嗎？