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今天，這個小商販推了一輛小車過來。
一堆矮人小孩馬上圍了過來，一個個個子只在里謝爾的膝蓋上下，如何能看到，不多會兒，全部搬著凳子過來瞧。
新買的大籃子裡躺著圓滾滾的花饃，趣態橫生，大人小孩都很喜歡，很快就賣完。
在推車的另一邊爐子旁，里謝爾把頭天晚上發酵好的黑麥麵粉拿出來，掀開紗布，隨手一撩，平整光滑的麵皮下全是大大小小的孔洞，還散發著陣陣酸味。
「你這是在做什麼？」
「留著肚子吃好吃的零食。」里謝爾神秘道。
他把麵團從大碗裡倒出到撒了一層粉的案板上，又搓又揉，把氣泡都揉完了，掰成劑子，擀成厚1厘米，長約10厘米的短條，兩條上下疊好，中間拿刀一切，鍋里放油，旋轉下油，沒一會兒，黑酥脆香的黑麥油條就做好了。
「油條一個銅幣一根。」里謝爾道，「和花饃一起配，不干不油，剛剛好。」
拿著花饃的小孩伸出手要油條。
里謝爾把油條用早上剛摘下來的梧桐葉包著一邊遞給他們，拉長了調子繼續叫道：「家裡中午晚上有燉濃湯的，買一根油條配著喝，鮮香四溢，讓嘴裡的濃湯更美味——」
把全部油條炸完，放在一旁的盤子上立好滴油，里謝爾擦擦汗，舀了幾碗麵粉又和上了麵團。
他把麵團攤平，抹上一層魚油，再捲起來擀平，抹油，捲起來再擀，如此幾次，捲成條狀後，手掰成大小均勻的劑子，擀成一張薄餅，放在一邊。
等全部都擀完之後，破鍋燒油，魚油淺淺鋪上一層底，放入薄餅，很快兩面變得金黃，他大聲喊道：「千層餅，三個銅幣一張的千層餅。」
「好貴。」
「這個是什麼餅，為什麼要這麼貴。」
「還不如吃黑麵包，至少它能讓人吃飽。」
「好香啊。」
不少人聞著酥香味圍過來，魚油帶著魚鮮味，麵餅也沾染了一層這股淡淡的氣味，有人禁不住好奇，花了三個銅幣買一張。
里謝爾等餅上的油滴盡了，放在梧桐葉上，抹上一層薄薄的覆盆子果醬。
覆盆子也叫樹莓，前世他鄰居有種兩棵，每年都會送他一些果子，他把樹莓製作成果醬，放在冰箱裡慢慢吃。
如今條件簡陋，只能在樹林裡摘一些新鮮的，洗淨放在鍋里熬成濃稠的醬汁，沒有糖沒有蜜，比他從前吃的酸多了。
但這裡的人還真好這一口，千層餅微咸酥脆，只需咬一口，就能看到裡面分成十幾層。
即使麵團沒有發酵，起來完全不會硬，配上果醬，口感味道上都豐富了不少。
「手抓餅，美味營養的手抓餅。」里謝爾在千層餅上放了炒好的蔬菜絲，淋上果醬，顏值味道上又比千層餅好了不少，他做好一個，放在梧桐葉子上，「只要六個銅幣。」
此時剛好趕上午飯時間，路過的人無一不被味道吸引，停下腳步，看著這個小攤上紛雜的點心小吃。
花饃，春卷，油條，千層餅，手抓餅，有便宜有貴的，任君挑選，攤子上沒一會兒就堵滿了人，好奇地看著這個人類把麵團放進油鍋里，順便買幾樣東西嘗嘗鮮。
等到傍晚，里謝爾收攤推著小輪車回家時，他新買的錢袋子已經要裝不下錢了。
他把一千枚銅幣換成一枚銀幣，還有餘下不少銅幣去買明天的食材，還有鍋和爐灶。
終於可以把納爾的廚具歸還給他了。
當天晚上，里謝爾就做了一個抱著一堆銀幣的美夢。
如此過了幾天，附近的商販似乎找到了商機，陸續也開始做起了花饃的買賣，模樣雖然丑，但是比又干又硬的黑麵包好很多，比里謝爾賣的還便宜，這邊住著的窮人哪裡還會多去關心看相，自然哪家便宜買哪家，客人分去了一些。
里謝爾知道，不用多久，不單單是簡單的花饃，春卷油條和千層餅，最後都會被其他店家模仿，要想不斷地賺錢，只能不斷推陳出新。
踏著夕陽的餘暉，他一邊思考明日做的點心，一邊推車從格里街區回到平民窟。
沿著一條條髒污泥濘的泥地上走過，密密麻麻的低矮木板房東倒西歪地搭建在路邊，憋悶的很，里謝爾一走進來就覺得頭暈難受。
艱難地推著小車從熟悉的街道穿過，他站在一堆破爛前盯了一會兒，推著小車走了。
十五分鐘後，他繞了一大圈路，又站在這堆破爛前。
「里謝爾，你為什麼在那裡傻站著。」納爾拎著破碗和一根木棍過來，看到自己房屋邊一堆廢墟，驚訝地大叫道：「哦，親愛的，這是怎麼回事？」
里謝爾抖了抖，差點被這聲誇張「親愛的」送走。
「我也想知道是怎麼回事，我早上離開家時還是好好的。」雖然被他踹飛的牆一直躺在門外，從來沒有發揮過它應有的功能。
「我記起來了，你這幾天都去做那所謂的生意，無賴皮恩三番兩次來你家收保護費，可都沒有看見你人，應該是因為這個，你的家被他推倒了。」
里謝爾忍不住委屈道：「他從來就只會壓榨我們這些人，欺負我們沒地方去，只能在這哀求他的施捨和高抬貴手，實在是太欺負人了。如果真有本事，他應該去城裡，靠自己的本事掙錢。」
還好他這破家本來也是一堆破爛玩意兒，他來這裡之後這個地方唯一的功能就是睡覺。