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路易立刻搶過唇膏胡亂一塗,閉起眼:「來吧。」
他本來以為余辰說的驚喜是要親他之類的,結果閉起眼之後只聽到清脆的金屬撞擊聲,半個吻都沒得到,余辰就語調輕快道:「好了。」
路易狐疑地睜開眼,還沒看清他對自己袖子做了什麼手腳,余辰就踮起腳親了他一下,一觸即分:「吻是附贈的。」
「贈品能再來一個麼?」
「下次再說吧。」余辰指了指他的袖子,「您還是先看看這個禮物您喜不喜歡吧?」
路易抓了半天袖子,才看到他的小禮物,是一對銀質袖扣,一顆是撲克的黑桃,一顆是方片。余辰含笑道:「如果不換袖扣的話,這套衣服未免太嚴肅了,不合適您。而袖扣這種東西,就算正式場合也可以玩點花樣。」
白石悠也裁的這身衣服是正式場合穿著的英式西裝,腰線鋒利,平駁領,素麵的深藍面料幾乎黑色,余辰為其搭配的也是寶石藍的襯衫、雖然有波點但依舊是黑色的領帶,看上去確實很嚴肅。但換上這對袖扣之後,一抬手顧客就可以看見這對略有些花花公子意味的圖案。
像是個隱藏彩蛋一樣。
余辰退開幾步將他上下打量一番,滿意道:「明天下午艾米麗女士要來,請您穿著這身西裝工作吧。對了,我想預定一盤下午茶用的點心,請您決定種類,最好乾濕搭配,能夠長時間放置。」
路易對他拋了個僵硬的媚眼:「不會辜負您的期待的,先生。」
第二天余辰提前十五分鐘到了他店裡,像只鴿子一樣昂首闊步地巡視了一遍店面,沒有發現不該出現的污漬,路易的鬍子也剃得乾乾淨淨,這讓他很滿意。
不過艾米麗女士比他更滿意。
按照法式禮儀遲到了十五分鐘的艾米麗女士,一進店門就盯著路易看了起來,目光簡直要把他挖個對穿:「這裡換了主廚?」
余辰笑道:「容我向您介紹,這家麵包店的主廚路易·勒格朗先生。」
艾米麗女士面色僵硬地盯了他兩分鐘,才倏然綻開笑容,裝作之前不認識他的樣子,微笑道:「很榮幸認識您,勒格朗先生,我是艾米麗,現在在宴會策劃公司工作。」
路易在腦內複習了一遍正確的禮儀教程,伸出手去:「很榮幸認識您,艾米麗女士。」
余辰對他偷偷眨了眨眼,坐回椅子上:「我前幾天在勒格朗麵包店吃到了很不錯的蛋糕,想邀請您也嘗嘗,所以把見面地點約到了這裡,您不會怪我失禮吧,艾米麗女士?」
「沒關係,既然有能讓您稱讚的點心,我也有興趣嘗嘗。」
有了艾米麗女士這句話,路易終於可以自然地脫身回房,到後廚喘口氣了。他板著那副架子說了會話,覺得渾身都彆扭,在後廚猛灌了一杯自來水才覺得舒服了一點。
按時拿出冰箱的點心剛好常溫放置了十分鐘,到達了最佳使用時刻。他看見掛鍾顯示的時刻,連忙扯來餐巾擦了擦臉上的水,整理好領結,端著甜品架走向店裡。
艾米麗女士本來是出於禮貌抬頭看向他手裡的甜品架,視線落到架子上後,眼睛卻不受控制地瞪了一下:「這可真漂亮啊。」
其實這一架甜品和上次招待她用的,在味道上沒有區別,只是在配色和裱花上,路易格外注意。鏡面巧克力凱旋蛋糕是用黑巧、白巧和牛奶巧克力三種顏色不同的巧克力醬融合成水波紋;水果撻油酥的撻皮上擺著焦糖蘋果、鮮紅的樹莓和翠綠的奇異果,用糖漿包裹住後就呈現出了寶石一樣的質感;而用作點綴的馬卡龍就採用草莓汁、開心果和咖啡粉當做天然色素,烤出淡淡的粉色、綠色、褐色。
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抱歉,給自己放了個羅馬假日就把碼字給忘了OJZ我現在回來了
第四十四章 試用
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這一架子甜點完全不像上次那樣花枝招展,半點奶油和巧克力裝飾也沒有,顏色也完全出自食材自身,單看素淡得要命,就像普普通通擺在路易貨架上的點心們一樣。
但多虧它們顏色各異,有冷有暖,湊在一起倒顯出印象油畫似的素雅來。那白瓷架子是余辰貢獻的,通體素白,毫無雕飾,但線條流暢舒展,自然透出一股大氣來。
艾米麗女士的喜悅藏都藏不住,從挑起的眉毛和嘴邊的笑紋流了出來。
果然余辰猜得不錯。
艾米麗女士負責宴會策劃,最講究的不是局部的驚艷,而是整體的和諧。甜品要和宴會現場搭調而不喧賓奪主,負責烘焙、端出它們的人亦然。
路易清清嗓子,儘可能放柔嗓音:「請問您二位想點些什麼飲料麼?咖啡、茶或是——水?」
他心裡瘋狂吼叫著「點水!點水!」臉上卻僵硬地維持著微笑,在艾米麗女士翻起酒水單後,也沒有像以前那樣掉頭就走。
好在艾米麗女士只是隨意翻了翻酒單,並沒有點對味覺刺激太強的葡萄酒,而是點了一杯卡布奇諾。
路易張了張嘴,余辰適時插話道:「今天的點心味道很豐富,如果搭配卡布奇諾的話,可能品嘗到的甜味就太多了,反而互相掩蓋了香味。您要不要試試黑咖啡?」
艾米麗女士抿唇一笑:「您思考得真周全,那我就——來一杯春摘大吉嶺吧。」
余辰緊跟著說道:「那我就要一樣的,您直接上一壺就好,勒格朗先生。」
他本來以為余辰說的驚喜是要親他之類的,結果閉起眼之後只聽到清脆的金屬撞擊聲,半個吻都沒得到,余辰就語調輕快道:「好了。」
路易狐疑地睜開眼,還沒看清他對自己袖子做了什麼手腳,余辰就踮起腳親了他一下,一觸即分:「吻是附贈的。」
「贈品能再來一個麼?」
「下次再說吧。」余辰指了指他的袖子,「您還是先看看這個禮物您喜不喜歡吧?」
路易抓了半天袖子,才看到他的小禮物,是一對銀質袖扣,一顆是撲克的黑桃,一顆是方片。余辰含笑道:「如果不換袖扣的話,這套衣服未免太嚴肅了,不合適您。而袖扣這種東西,就算正式場合也可以玩點花樣。」
白石悠也裁的這身衣服是正式場合穿著的英式西裝,腰線鋒利,平駁領,素麵的深藍面料幾乎黑色,余辰為其搭配的也是寶石藍的襯衫、雖然有波點但依舊是黑色的領帶,看上去確實很嚴肅。但換上這對袖扣之後,一抬手顧客就可以看見這對略有些花花公子意味的圖案。
像是個隱藏彩蛋一樣。
余辰退開幾步將他上下打量一番,滿意道:「明天下午艾米麗女士要來,請您穿著這身西裝工作吧。對了,我想預定一盤下午茶用的點心,請您決定種類,最好乾濕搭配,能夠長時間放置。」
路易對他拋了個僵硬的媚眼:「不會辜負您的期待的,先生。」
第二天余辰提前十五分鐘到了他店裡,像只鴿子一樣昂首闊步地巡視了一遍店面,沒有發現不該出現的污漬,路易的鬍子也剃得乾乾淨淨,這讓他很滿意。
不過艾米麗女士比他更滿意。
按照法式禮儀遲到了十五分鐘的艾米麗女士,一進店門就盯著路易看了起來,目光簡直要把他挖個對穿:「這裡換了主廚?」
余辰笑道:「容我向您介紹,這家麵包店的主廚路易·勒格朗先生。」
艾米麗女士面色僵硬地盯了他兩分鐘,才倏然綻開笑容,裝作之前不認識他的樣子,微笑道:「很榮幸認識您,勒格朗先生,我是艾米麗,現在在宴會策劃公司工作。」
路易在腦內複習了一遍正確的禮儀教程,伸出手去:「很榮幸認識您,艾米麗女士。」
余辰對他偷偷眨了眨眼,坐回椅子上:「我前幾天在勒格朗麵包店吃到了很不錯的蛋糕,想邀請您也嘗嘗,所以把見面地點約到了這裡,您不會怪我失禮吧,艾米麗女士?」
「沒關係,既然有能讓您稱讚的點心,我也有興趣嘗嘗。」
有了艾米麗女士這句話,路易終於可以自然地脫身回房,到後廚喘口氣了。他板著那副架子說了會話,覺得渾身都彆扭,在後廚猛灌了一杯自來水才覺得舒服了一點。
按時拿出冰箱的點心剛好常溫放置了十分鐘,到達了最佳使用時刻。他看見掛鍾顯示的時刻,連忙扯來餐巾擦了擦臉上的水,整理好領結,端著甜品架走向店裡。
艾米麗女士本來是出於禮貌抬頭看向他手裡的甜品架,視線落到架子上後,眼睛卻不受控制地瞪了一下:「這可真漂亮啊。」
其實這一架甜品和上次招待她用的,在味道上沒有區別,只是在配色和裱花上,路易格外注意。鏡面巧克力凱旋蛋糕是用黑巧、白巧和牛奶巧克力三種顏色不同的巧克力醬融合成水波紋;水果撻油酥的撻皮上擺著焦糖蘋果、鮮紅的樹莓和翠綠的奇異果,用糖漿包裹住後就呈現出了寶石一樣的質感;而用作點綴的馬卡龍就採用草莓汁、開心果和咖啡粉當做天然色素,烤出淡淡的粉色、綠色、褐色。
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抱歉,給自己放了個羅馬假日就把碼字給忘了OJZ我現在回來了
第四十四章 試用
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這一架子甜點完全不像上次那樣花枝招展,半點奶油和巧克力裝飾也沒有,顏色也完全出自食材自身,單看素淡得要命,就像普普通通擺在路易貨架上的點心們一樣。
但多虧它們顏色各異,有冷有暖,湊在一起倒顯出印象油畫似的素雅來。那白瓷架子是余辰貢獻的,通體素白,毫無雕飾,但線條流暢舒展,自然透出一股大氣來。
艾米麗女士的喜悅藏都藏不住,從挑起的眉毛和嘴邊的笑紋流了出來。
果然余辰猜得不錯。
艾米麗女士負責宴會策劃,最講究的不是局部的驚艷,而是整體的和諧。甜品要和宴會現場搭調而不喧賓奪主,負責烘焙、端出它們的人亦然。
路易清清嗓子,儘可能放柔嗓音:「請問您二位想點些什麼飲料麼?咖啡、茶或是——水?」
他心裡瘋狂吼叫著「點水!點水!」臉上卻僵硬地維持著微笑,在艾米麗女士翻起酒水單後,也沒有像以前那樣掉頭就走。
好在艾米麗女士只是隨意翻了翻酒單,並沒有點對味覺刺激太強的葡萄酒,而是點了一杯卡布奇諾。
路易張了張嘴,余辰適時插話道:「今天的點心味道很豐富,如果搭配卡布奇諾的話,可能品嘗到的甜味就太多了,反而互相掩蓋了香味。您要不要試試黑咖啡?」
艾米麗女士抿唇一笑:「您思考得真周全,那我就——來一杯春摘大吉嶺吧。」
余辰緊跟著說道:「那我就要一樣的,您直接上一壺就好,勒格朗先生。」