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可如今頭櫃空缺，即便是找人補缺，也得讓王小田補位到頭柜上，這掌柜之人依舊是缺了一位。
坐櫃之人負責掌眼，古玩行里掌眼的行家被尊稱一句「朝奉」，當鋪里也不例外。
從前洛永誠若是出門遇上了同行，凡是有人請著掌眼，都要稱呼一句「洛大朝奉」。
可以說，一位坐櫃的朝奉就是一家當鋪，亦或是古玩行的核心人物。
而當櫃檯朝奉們的貨物成交，位於一旁負責謄寫當票當簿進行登記的人員叫做票台，每個票台都有著一手神奇的書法手藝，字跡彎曲歪歪扭扭，而每一家當鋪都有著自己的密文，他人絕對認不出來。
大些的當鋪票台與帳房是分開的，但誠和當這裡都是由寧爺爺負責，從登記造冊，當票手寫，到帳務收支統計，多年來都是他一人主理，不曾有過半分紕漏。
洛螢翻看了一些當票，但上面的鬼畫符讓她第一次懷疑自己不認識字，這草書，和前世醫生們寫的病例完全有一拼。
「大姑娘，我們家收的當物，多是普通平頭百姓，也有那落魄家避了人，特意前來的。」
洛螢的身邊，寧爺爺一手搭在櫃檯上，另一手指向櫃檯左側的房間講解。
「不管是家道敗落，還是生計艱難，人總是要臉面的，有些不願讓人知道的老客，入內進會客室交易，離去之時避開大門，另開了一處小門離開。」
洛螢被帶著一點點熟悉當鋪之內的結構，每到一處，也熟悉了鋪內相關的雇員。
負責在庫房與櫃檯之間來往的乃是一位四十餘歲的中年文士，名為徐長平，身材清瘦，喜歡讀書，是一名「摺貨」，負責當物的包裝、掛竹牌標籤、列印記及當物的存放與取出。
還有洛螢白日裡見過的少年頭，十五歲的小伙子乃是當鋪內的後生，身為年紀最小的一個，屬於當鋪的學徒，什麼都學，什麼都干，跑堂守夜看大門，負責協助其他人的工作。
至於當鋪的其他幾位，在伙房的便是負責鋪內眾人伙食的伙頭蔣叔與王媽，乃是老兩口。
另有負責庫房守衛的光杆兄弟三人，個個身材健碩，五大三粗，神勇無比，鋪內只按照兄弟排行來喚，董大董二董三。
據寧伯所說，這三兄弟乃是曾經跟隨原身父親一起押鏢的小年輕，後來鏢局解散，一路跟隨至今，也是當鋪之內的元老了。
三兄弟面相相似，各個大塊頭，衝著洛螢憨笑，她連忙回禮。
儘管從名義上來講，洛螢是新任東家，這些人都是仰仗著她鼻息過活的手下。
可無論是輩分上還是情分上講，這些人隨著原身父親多年，深受信任，除了少年頭，都是洛螢的長輩，她應當抱有三分敬重。
洛螢微微一算，這偌大的誠和當，滿打滿算也才九人，算上她自己不過十人，人手著實少了一些。
畢竟當鋪存放的貴重物品，各種當物較多，夜晚需要有人值守庫房，也需要巡遊守夜。
可負責安保的只有董家三兄弟，也不知是如何分配的。
洛螢提出了疑問，寧爺爺捋著鬍鬚解答。
「老蔣白日裡空閒同董大一同守庫，夜裡由董二董三負責，一人上房游曳，一人堂下守門。」
對於這個答案，洛螢瞭然地點點頭。
只是，她還是覺得這個安保力量太低了些，不論早晚，只需要兩個人守著這宅院就夠了麼？
當鋪全體員工都是住在這裡的，包一日三餐食宿。
因為當鋪利大，又有諸多珍貴物件，不論是京城還是其他地方的當鋪，大多是家族產業，如果是高門大戶開的，那內里的雇員大多是子承父業，代代相傳地為東家效力，最大限度地保持當鋪內部的親近與忠誠。
但誠和當卻是完全不同，整個鋪子裡除了負責安保的董家三兄弟，壓根就沒血緣關係，土生土長皇城根兒的人更是只有摺貨徐先生一位。
對於原身的這位父親，能夠一手帶起來當鋪的班子，且給予如此信任，洛螢十分佩服。
誠和當的院落格局雖然做過一些調整，但房屋與其他人家沒什麼大差別。
唯一的一點不同便是出在房頂之上，誠和當的瓦房頂設有半米寬度的「夜巡小道」，也就是說，是給安保人員半夜上房巡視的地方，夜巡小道圍繞了整個當鋪房頂一周，絕對保證安全。
逛完了誠和當一圈，最終是來到了院內的庫房。
庫房主要分為兩個，飾品房與號房。
所謂的飾品房，就是放著一些珍奇物品，價值較高的當物。
而號房之內，則大多是普通的衣料，尋常不太值錢的當物。
而今，當鋪的鑰匙也是交給了洛螢掌管，號房之內是大大小小的樟木貨架，每一樣當物都包裹得嚴實，另有竹籤作為標記。
「號房內當物共有一千三百八十二件整。」
聽著寧爺的話，洛螢微愣，這麼多？
「不過有一部分是死當，到了當期客人不曾贖回，這些絕當之物會向外賣出。」
洛螢輕輕點頭，當鋪之利大，不只是等待客人前來贖當的利息錢，更多的是一件當物賺兩份兒錢。
當客人拿著一個物件前來典當，押出物品開當票換得二三銀元，到期贖回也罷，不贖回這當物就自動歸於當鋪所有。