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蹬著個自行車跟要起飛似的回到店裡，最近教練給她加了運動量，白雪一到飯點就各種餓，恨不得吃下一頭牛的那種餓。
衝到店裡，小跑著去收銀台的秘密基地里取出自己的飯盒。
江萍給她留了一份快餐在保溫飯盒裡，她一回來立馬就能吃上飯。
揭開飯盒，菜香味撲面而來，白雪迫不及待地夾起一個焦溜丸子往嘴裡塞。
大肉丸子又香又糯，白雪滿足得直嘆氣，「爽！還是家裡的飯菜好吃。」
江萍剛從樓上下來，看到白雪便對她說伊凡和曉虎回來了，曉虎在院子裡玩呢。
白雪端著飯盒，兩個大胯胯進院子裡，老遠就喊，「伊曉虎~」
聽到白雪深情的呼喚，曉虎一愣，趕緊把牛肉乾往書包里塞。
白雪眼尖，一眼就看到了，手在曉虎面前比了個手·槍的動作，「不許動！藏什麼好吃的？」
曉虎整個身子捂住書包，「什麼也沒有，只是給大康烤的牛肉乾。」
「牛肉乾？」白雪眼裡狂冒星星，「拿出來我嘗嘗！」
「這是狗的。」
「狗的我也要吃，趕緊拿出來。」
曉虎氣得跟個小河豚似的鼓起腮幫，看著白雪T恤底下隱約露出的肌肉線條，又覺得這個女的自己估計惹不起。
他噘著嘴從書包里掏出一袋牛肉乾，白雪一把奪過，「早乖乖交出來嘛。」
「嗯，味道不錯啊。」白雪嚼著牛肉乾，莫名的覺得這個味道有點上頭。
這牛肉乾不像是外面賣的那種又干又硬，嚼得腮幫子疼的，這牛肉乾越嚼越香，回味還帶著鮮甜味，用來下飯都可以。
她吃著牛肉乾下自己的盒飯，硬是幹掉人家曉虎的半袋牛肉乾。
曉虎瞪著大眼睛，敢怒不敢言。
白雪吃飽飯，滿足地打了個嗝，「這牛肉乾上繳了，狗用不著吃這麼好的玩意兒，以後再有這牛肉乾，你就送到我這裡來，我出錢給你買。」
教練讓她們多吃牛肉來補充蛋白質，白雪正愁世面上買的牛肉乾添加劑太多，沒想到曉虎居然會做牛肉乾。
她不知道從哪裡薅來一根牙籤，剔著牙，心想，不愧是美食世家出生的孩子，真有天賦。
曉虎跳下卡座，走到她面前，攤開掌心，「今天的錢先結一下唄。」
第79章 甜水麵 最靈魂的就是那又甜又鮮的醬油
店裡忙過中午的飯點, 人逐漸少了下來，伊凡這才拿出從家裡帶過來的兩大瓶中壩醬油。
一擰開醬油塞子，滿屋的醬香氣，小胖師傅和馮力都圍了過來。
職業病, 一看到好的原材料就眼冒綠光。
小胖師傅用筷子蘸了一點醬油出來, 眼看這醬油汁稠色艷, 再用舌尖抿了一下，鹹甜適度, 天然鮮香。
他一臉驚喜地望向伊凡，「師傅，這麼好的醬油你哪裡搞來的？」
馮力看到小胖那陶醉的表情, 也抽了一根筷子, 蘸了點醬油在嘴裡品，醇香濃郁的醬油味中帶著蘑菇的鮮香味, 但那蘑菇味道也不會突兀，反而更添加了醬油的風味。
伊凡問，「你們倆覺得這醬油做什麼菜合適？」
小胖師傅想都沒想, 脫口而出，「這做什麼都行吧，醬油雞、京醬肉絲、醬牛肉、醬香鴨掌...醬油能做的菜太多了。」
馮力沉思了一下, 說到, 「如果想要突出醬油的純粹鮮香，其它佐料就不能多，要不搶了醬油的味道，反而埋沒了這好醬油，我覺得豬油拌飯不錯，油脂、米香和天然的醬香糅合, 味道肯定很驚艷。」
小胖嫌棄地撇了一下嘴角，「豬油拌飯也太沒技術含量了吧？現在哪家餐廳會賣這個飯？」
「豬油拌飯沒有技術含量，但醬油有技術含量啊，至於沒有餐廳賣，對我們來說難道不是好事嗎？正因為沒人賣，我們才有可能獨樹一幟。」馮力反駁道。
倆人嗆了幾句，小胖辯駁不過，「我懶得和你說，師傅，你來評理。」
伊凡把醬油塞子塞回去，笑著說，「豬油拌飯不錯，但是...」
小胖師傅聽到後面還有轉折，得意地看了馮力一眼。
「但是現在大家不缺油水，吃的都要將就健康，豬油拌飯可以上，但只能作為白米飯的補充項，吃主食的時候客人可以選擇白米飯，也可以選擇豬油拌飯。」
聽到伊凡還是認可豬油拌飯的，馮力又更加得意地瞟了小胖一眼。
「除此之外我還有一個更好的菜，四川甜水麵你們覺得怎麼樣？」
甜水麵里除了韌勁十足的粗面，最靈魂的當屬那一碗又甜又鮮的醬油了。
這一次馮力和小胖都終於達成了共識，這個醬油用來做甜水麵確實是神作。
三個人合作默契，伊凡熬複製醬油，小胖用石磨磨白芝麻醬，馮力負責揉面。
小胖把小石磨從院子裡搬進廚房，往裡添了一把炒熟的白芝麻，倒了半瓶香油，轉動石磨，便有濃郁的白芝麻醬緩緩流出。
現成的中壩醬油還不能直接用來做甜水麵，還得再加一些香料熬成複製醬油。
小奶鍋里加半鍋醬油，下半碗山泉水將醬油的濃度調淡。
再加入冰糖、紅糖、八角、小茴香、□□、桂皮、香葉和草果一起熬製。
由於醬油里加了糖的緣故，在熬製醬油的過程中需要不斷攪拌，避免醬油糊底。
衝到店裡，小跑著去收銀台的秘密基地里取出自己的飯盒。
江萍給她留了一份快餐在保溫飯盒裡，她一回來立馬就能吃上飯。
揭開飯盒，菜香味撲面而來，白雪迫不及待地夾起一個焦溜丸子往嘴裡塞。
大肉丸子又香又糯，白雪滿足得直嘆氣，「爽！還是家裡的飯菜好吃。」
江萍剛從樓上下來，看到白雪便對她說伊凡和曉虎回來了，曉虎在院子裡玩呢。
白雪端著飯盒，兩個大胯胯進院子裡，老遠就喊，「伊曉虎~」
聽到白雪深情的呼喚，曉虎一愣，趕緊把牛肉乾往書包里塞。
白雪眼尖，一眼就看到了，手在曉虎面前比了個手·槍的動作，「不許動！藏什麼好吃的？」
曉虎整個身子捂住書包，「什麼也沒有，只是給大康烤的牛肉乾。」
「牛肉乾？」白雪眼裡狂冒星星，「拿出來我嘗嘗！」
「這是狗的。」
「狗的我也要吃，趕緊拿出來。」
曉虎氣得跟個小河豚似的鼓起腮幫，看著白雪T恤底下隱約露出的肌肉線條，又覺得這個女的自己估計惹不起。
他噘著嘴從書包里掏出一袋牛肉乾，白雪一把奪過，「早乖乖交出來嘛。」
「嗯，味道不錯啊。」白雪嚼著牛肉乾，莫名的覺得這個味道有點上頭。
這牛肉乾不像是外面賣的那種又干又硬，嚼得腮幫子疼的，這牛肉乾越嚼越香，回味還帶著鮮甜味，用來下飯都可以。
她吃著牛肉乾下自己的盒飯，硬是幹掉人家曉虎的半袋牛肉乾。
曉虎瞪著大眼睛，敢怒不敢言。
白雪吃飽飯，滿足地打了個嗝，「這牛肉乾上繳了，狗用不著吃這麼好的玩意兒，以後再有這牛肉乾，你就送到我這裡來，我出錢給你買。」
教練讓她們多吃牛肉來補充蛋白質，白雪正愁世面上買的牛肉乾添加劑太多，沒想到曉虎居然會做牛肉乾。
她不知道從哪裡薅來一根牙籤，剔著牙，心想，不愧是美食世家出生的孩子，真有天賦。
曉虎跳下卡座，走到她面前，攤開掌心，「今天的錢先結一下唄。」
第79章 甜水麵 最靈魂的就是那又甜又鮮的醬油
店裡忙過中午的飯點, 人逐漸少了下來，伊凡這才拿出從家裡帶過來的兩大瓶中壩醬油。
一擰開醬油塞子，滿屋的醬香氣，小胖師傅和馮力都圍了過來。
職業病, 一看到好的原材料就眼冒綠光。
小胖師傅用筷子蘸了一點醬油出來, 眼看這醬油汁稠色艷, 再用舌尖抿了一下，鹹甜適度, 天然鮮香。
他一臉驚喜地望向伊凡，「師傅，這麼好的醬油你哪裡搞來的？」
馮力看到小胖那陶醉的表情, 也抽了一根筷子, 蘸了點醬油在嘴裡品，醇香濃郁的醬油味中帶著蘑菇的鮮香味, 但那蘑菇味道也不會突兀，反而更添加了醬油的風味。
伊凡問，「你們倆覺得這醬油做什麼菜合適？」
小胖師傅想都沒想, 脫口而出，「這做什麼都行吧，醬油雞、京醬肉絲、醬牛肉、醬香鴨掌...醬油能做的菜太多了。」
馮力沉思了一下, 說到, 「如果想要突出醬油的純粹鮮香，其它佐料就不能多，要不搶了醬油的味道，反而埋沒了這好醬油，我覺得豬油拌飯不錯，油脂、米香和天然的醬香糅合, 味道肯定很驚艷。」
小胖嫌棄地撇了一下嘴角，「豬油拌飯也太沒技術含量了吧？現在哪家餐廳會賣這個飯？」
「豬油拌飯沒有技術含量，但醬油有技術含量啊，至於沒有餐廳賣，對我們來說難道不是好事嗎？正因為沒人賣，我們才有可能獨樹一幟。」馮力反駁道。
倆人嗆了幾句，小胖辯駁不過，「我懶得和你說，師傅，你來評理。」
伊凡把醬油塞子塞回去，笑著說，「豬油拌飯不錯，但是...」
小胖師傅聽到後面還有轉折，得意地看了馮力一眼。
「但是現在大家不缺油水，吃的都要將就健康，豬油拌飯可以上，但只能作為白米飯的補充項，吃主食的時候客人可以選擇白米飯，也可以選擇豬油拌飯。」
聽到伊凡還是認可豬油拌飯的，馮力又更加得意地瞟了小胖一眼。
「除此之外我還有一個更好的菜，四川甜水麵你們覺得怎麼樣？」
甜水麵里除了韌勁十足的粗面，最靈魂的當屬那一碗又甜又鮮的醬油了。
這一次馮力和小胖都終於達成了共識，這個醬油用來做甜水麵確實是神作。
三個人合作默契，伊凡熬複製醬油，小胖用石磨磨白芝麻醬，馮力負責揉面。
小胖把小石磨從院子裡搬進廚房，往裡添了一把炒熟的白芝麻，倒了半瓶香油，轉動石磨，便有濃郁的白芝麻醬緩緩流出。
現成的中壩醬油還不能直接用來做甜水麵，還得再加一些香料熬成複製醬油。
小奶鍋里加半鍋醬油，下半碗山泉水將醬油的濃度調淡。
再加入冰糖、紅糖、八角、小茴香、□□、桂皮、香葉和草果一起熬製。
由於醬油里加了糖的緣故，在熬製醬油的過程中需要不斷攪拌，避免醬油糊底。