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愛麗絲陪著他走了一個來回，吃完了鵪鶉蛋，又喝了半壺水，以至於9點鐘的早餐幾乎吃不下東西，只好隨便吃了一些小番茄和一片麵包，一片培根。
小黑斯汀斯取笑她吃的太早，但接著就安慰她，廚房總會準備著吃的，點心或是甜點，絕對不會餓到她。
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這幾天愛麗絲沒有上課，小黑斯汀斯帶著她在周圍熟悉了一下環境，距離她上一次來已經有4年，需要重新熟悉一下。
他倆騎了馬瘋跑了一整個下午，亨利不放心他們，陪著一起去了。愛麗絲在裙子下面穿了男式的長褲，不倫不類，但總比只穿著女式的襯褲要好，露出襯褲也是非常不雅的。
亨利在戴爾斯福特之屋待了3天，然後告辭離開，帶走了小黑斯汀斯。
小黑斯汀斯很是依依不捨的向愛麗絲告別。
“我才見到你，又得走了，你什麼時候能到倫敦來？”
“有時間的時候自然會去，”愛麗絲微笑回答，“我肯定要去看望亨利和伊麗莎的。”
“那好，你要來的話，提前寫信給我，我去接你。”
“好。”
小黑斯汀斯滿意了，“那我得走了。對了，別跟雅各布在一起玩，他就是個無知的鄉村男孩，他已經不適合做你的玩伴了。”
愛麗絲皺眉，沒有理睬這一句。
這幾天她並沒有見到雅各布，雅各布只是一個小男僕，既不在廚房幹活，也不為她服務，基本就沒有什麼見面的機會了。他們只在愛麗絲到達的那天匆匆見了一面，雅各布也長大了，還是一個敦實淳樸的鄉村男孩，跟其他鄉村男孩沒什麼不同。
對小時候的玩伴，愛麗絲其實已經不太記得了，畢竟都過了好幾年，小孩子的記憶是有限的，他們總是要為其他新鮮的事物騰出位置，不會專門記得一個多年前的玩伴。愛麗絲只是沒想到，雅各布居然會願意成為男僕。男僕很難說會比農夫更有前途，不過可能會多一點收入吧。
第39章 少女新娘
目送馬車離去, 愛麗絲多少有些惆悵：她將要有4年時間待在遠離家人的地方，亨利也快要搬去倫敦, 以後要來看她次數肯定不會太多。她已經將策劃書寫好, 交給亨利了，今後他只要按部就班的經營公司，利潤可能會減少, 但虧本是不可能的。要占有一個獨有空白市場，需要上下打點的地方也很多，這項開支包括在成本里；包括湯姆·勒弗羅伊將來進入下議院的必要開支，愛麗絲也跟亨利商量了，有一個絕對的“自己人”在下議院裡是非常必要的, 奧斯汀家的資源並不差，從黑斯汀斯先生這個方面來說, 就是一個有力的支援；再加上必需的金錢支持, 湯姆想要進入下議院就只是時間問題了。
喬治牧師即將去巴斯療養，她希望爸爸能夠更長命一點，能夠看到他的子女們都有了自己的事業。爸爸是個善良的人，知識淵博, 但沒有太大的野心，安於老婆孩子熱炕頭，賺錢不多夠養家，沒什麼經濟頭腦, 就是普通民眾的水平，走運在總有幾個有錢又慷慨的親戚, 不然可沒法養活9個孩子。
媽媽心地也很善良，接受過淑女教育，對喬治牧師肯定當初是有愛情的，他倆可以算得上門當戶對，志趣相投。但媽媽畢竟總是在家裡打轉，是個典型的家庭婦女，想要她有多高的覺悟也不現實，能做到現在這樣，愛麗絲就覺得她已經很不錯了，不能有太高要求。
哥哥們各有各自的優點和缺點，但也都心地善良，這是本質上的最大優點，光是這一點，兄妹之間就少了很多可能的爭端，家庭氛圍很好，愛麗絲最喜歡這一點。
至於姐姐們，凱茜就隨她去吧，家裡以後不差錢，她花費又有限，肯定能養活的起她；簡，結婚的幸福小女人，以後有了自己的事業，就更好了。
她琢磨著什麼時候能去倫敦看望亨利和簡，巴斯可以到冬天過聖誕節的時候過去，順便泡泡溫泉，冬天泡溫泉一定很愜意。
她還在出神，貼身女僕梅麗碰了碰她肩頭，示意她該進去了。
亨利和小黑斯汀斯出發的很早，一起床就走了，會在路上停靠休息的時候吃早餐。黑斯汀斯先生出去散步了，戴爾斯福特還沒有到吃早餐的時候，愛麗絲問今天還有鵪鶉蛋嗎，有就煮上2、30個。
女僕一會兒回來回話，說鵪鶉蛋有，已經在煮了，過幾分鐘就好，問她早餐想吃什麼。
“生菜、甘藍切絲，番茄切片，黃瓜、萵苣、胡蘿蔔去皮切小粒，土豆煮熟切小塊，玉米粒加奶油煮熟，苦菊只要裡面的嫩芯，歐芹只要嫩葉，一勺黑芝麻炒香，一小勺黑胡椒粉，一小罐沙拉醬，一小罐番茄醬。做好了之後將所有的食材全部單獨用盤子盛放，然後端上來。熱飲備一壺熱可可，一壺熱咖啡，一壺加熱過後冷卻的鮮牛奶，一小罐稀奶油，一小罐白砂糖。”
女僕一邊點頭，一邊拿本子和鉛筆記下來。
“先生早上不能吃培根或者其他的肉食，給他準備幾片烤麵包片，不要烤的太過了。給我單獨煎兩根培根，兩片醃牛肉。再做兩隻水煎蛋，煎的嫩一點。”
戴爾斯福特之屋現在只有兩個主人，早餐的量不大，品種倒是不少。黑斯汀斯先生回來之後，洗了手，拿了盤子，挑了一些蔬菜，幾隻鵪鶉蛋，撒上黑芝麻、黑胡椒粉，沙拉醬拌一拌，就是一份健康營養的蔬菜沙拉。想吃培根，但被愛麗絲否決了，說他早餐不能吃肉，動物脂肪吃多了會積存在血管里，會造成高血脂，對血管和心臟不好，正餐可以吃一點新鮮牛肉和魚肉。