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  露辛達抱怨,說即使王室也有女王呢,為什么爸爸對有個男孩這麼執著。

  血脈這種事情吧,確實很多人都相當看重的,尤其是有錢人家。

  奧斯汀家對此深有體會。親戚奈特先生沒有孩子,但他的土地財產是限定繼承人,就是必須要有男性繼承人,這牽涉到法律規定的領地領主對國王的兵役義務,雖然現在的兵役義務已經名存實亡,但法律就是法律,奈特家必須要有個男性繼承人才行,所以奈特先生才選中了奧斯汀家的第三個兒子愛德華作為繼承人。

  格里森家可能也是這種情況。

  愛麗絲給露辛達回信,說父母的問題她也沒法管,只要她自己乖乖的就好了,格里森先生會把他的孩子們照顧的很好的,格里森家只要不破產,每個女兒大概都能有800鎊年金的嫁妝,當然這個數額可能會因為孩子數量的增加繼續下降。

  這麼一想,愛麗絲又覺得現在的女性地位真是太低了,沒錢結不了婚,婚後又會成為生育機器,所以,結婚到底有什麼意義呢?

  真是想不明白。

  *

  簡說:“結婚一定要為了愛情,想想看,如果你一點都不愛你將來的丈夫,那會是一件多麼可悲的事情!”

  “那我也可能愛他的錢。”

  “你不會的。”

  “他要是有——10萬英鎊,說不定我就會動心了。”

  “小財迷!”由於10萬鎊這個數字過於巨大,簡壓根就沒拿愛麗絲的話當真。

  “沒錢萬萬不能。沒有很多很多錢,絕對買不來我的愛!”

  簡又按著她撓她腰,“你總是錢啊錢的!”

  “錢是個好東西,人人都少不了。”愛麗絲躲閃著,笑得喘不過來氣,斷斷續續的說。

  “唉!這我知道!”簡也並沒有清高到看不起錢,有錢的人才能清高,沒錢的人清高不起來,畢竟柴米油鹽都要錢,沒錢吃不飽肚子,那就什麼都不談了。

  愛麗絲想了想,還是決定憋著,什麼都不說了。

  簡的觀察力無疑是很強的,她當然早就明白成為一個妻子意味著什麼:她得為了一日三餐操勞,還得面臨不斷到來的孩子,然後為了生活的艱難,她就會跟湯姆不斷爭吵,到時候愛情還能剩下多少?

  所以,女人一定得有錢,有錢了至少不用為了每天吃什麼而犯愁。

  *

  人生最重要事情莫過於“早上吃什麼、中午吃什麼、晚上吃什麼”,不管是在格萊謝姆莊園還是貝克爾宅,有錢人的飲食都很講究,這是一種生活態度。奧斯汀家雖然有女僕,但她要做幾乎全部的家務活,不是專門的廚娘,飲食方面的手藝不怎麼地。媽媽也是在家境不錯的家庭里長大的,廚藝是有,但要說做的有多好吃,那是昧著良心也沒法吹的。

  倒是凱茜,廚藝還算不錯,最拿手做小點心,但凱茜現在不在家,愛麗絲就有點嫌棄媽媽的廚藝了。

  她兩年前帶回來的一大箱子香料,奧斯汀家根本用不完,托人拿出去賣了不少,也送了一些給親友們,到現在早就用完了。媽媽買了一本菜譜,照著上面的食譜醃製牛肉和豬肉,後來發展到什麼肉食都想醃製一下,家裡反正養了好幾頭豬,一年殺一頭大豬,足夠一冬天吃的。醃製出來的肉比普通培根要好吃,畢竟是不惜工本的放香料。

  香料還可以用來做蛋糕和餅乾。奧斯汀家不算窮,吃得起小麥麵粉,白麵包都不摻其他原料的,不像很多農夫家裡,小麥粉得摻點燕麥或是裸麥。也吃得起肉,每天的正餐都至少有兩道肉食。

  愛麗絲吃慣了小麥麵包和牛肉豬肉雞肉,還是上次去牛津的玩伴雅各布家裡的時候,才頭一次知道普通平民吃肉很少,也不是每天都能吃得上純小麥的麵包——小麥麵包才足夠柔軟,也很香,要到後世那些吃慣了精細食物的人才會整天喊著要吃吃粗糧,多吃素菜,那都是平時吃肉吃得太多了,肚子裡油水太多,鬧得慌。

  愛麗絲當時還很奇怪:歐洲人不是早就過上了大碗喝酒大塊吃肉的生活了嗎?

  黑斯汀斯先生給她簡單的講述了一下,中世紀的平民吃肉確實比現在的平民吃肉多,這其中的原因大概是跟近百年來英格蘭的人口爆炸式的增長有關。工業革命還沒有開始之前,英格蘭就已經開始加快了人口增長的步伐,工業革命之後,由於馬鈴薯、玉米的大面積耕種,耕地增加了,而用來放牧的野地就減少了,整天為了溫飽而掙扎的平民沒法像奧斯汀家這樣,可以買豬飼料來餵豬,都是散養,土地面積就這麼大,耕地增加必定導致家畜的產量下降,所以現在的平民就漸漸吃不上肉了,取而代之的是各種蔬菜、以及馬鈴薯和玉米這種不挑地產量高的農作物。

  噢,還有,花生!

  愛麗絲之前不知道花生也是原產南美洲,偶然在家裡餐桌上發現花生後,大喜,表示愛吃,怎麼吃都行,水煮油炒燉湯,都可以。奧斯汀家種了不少花生,主要用途是榨油,榨油後剩下的殘渣用來餵豬、餵雞、當肥田料都可以。花生還沒長老的時候,媽媽會挖幾棵回來,煮嫩嫩的水煮花生給愛麗絲吃,不過愛麗絲現在多半時間在倫敦,貝克爾夫人覺得花生不是什麼上檯面的好吃的,不讓她多吃。




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