第233頁
朋友：「真的啊？那我下次去試試好了。」
——
錢軟軟說完之後，又嘩啦啦地發了好幾張照片過去，成功勾起了方小雲的饞蟲。
作為錢軟軟的最好的朋友，方小雲一向是走在長海市的美食前沿的。
她讀的是新聞系，從大二開始，就進了一家雜誌社實習，主要負責美食版塊，經常需要去找一些有特色的新店，供雜誌社的編輯們選題。
美食雜誌上刊登的飯店，一定要有自己的特色，還得性價比高，畢竟，雜誌是一期一期出的，要愛惜自己的聲譽，跟那種收錢辦事，什麼店都願意推薦的網紅是不一樣的。
她們雜誌社甚至不接受付費推廣。
錢軟軟發來的照片都挺好看的，讓方小雲一下就動心了。
畢竟，這家飯店的菜賣相這麼好看，要是味道也能夠不錯的話，她下周的選題就有著落了。
於是，方小雲等到周末，就帶著相機，去雲間客那邊吃飯了。
作為一個實習美食編輯，方小雲還是挺有探店經驗的，趕在營業時間開始之前，她就到了飯店門口，正好趕上第一波入店，根本不用等位。
現在雲間客飯店的面積大了許多，一次能接待的客人也變多了，再加上剛剛開張不久，在長海市的名聲還沒打出去，還被這個位置上前幾任難吃飯店的名聲拖累著，雲間客門口等位的人遠遠沒有當初在晨曦時多。
這一片兒的飯店本來就多，隔著不遠處，就是長海市著名的地標建築東華大飯店。
方小雲上次還跟著主編老師去做過東華大飯店的報導，當時覺得味道還挺不錯的，沒想到報告寫出來之後，她們雜誌社竟然被讀者罵了個半死。
據說，那個東華大飯店給雜誌社的媒體老師們吃的飯，和給普通食客們吃的飯，完全不是一種東西。
給她們雜誌社上的菜，用的都是好材料，吃起來新鮮美味，大家都很滿意，所以才會做了專題報告。
然而，等到真正的食客慕名而去了，那個東華大飯店就開始上些次品，用的材料也不新鮮，菜都是隨便做一做，除了拍照樣子好看，沒一點兒可取之處。
害得她們雜誌社被罵慘了，負責選題的那個編輯被狠狠批了一頓，還罰了兩個月獎金。
方小雲生怕自己也碰見這種事，所以，去雲間客吃飯的時候，特意帶了個大包，把相機給藏起來了。
不是她不信任錢軟軟的口味，實在是她們雜誌社要求比較高，一般般的飯店根本滿足不了他們。
方小雲進了雲間客之後，就有服務員過來帶她去座位了。
她目標明確，直接點了個肉蟹煲，又點了夫妻肺片和芝麻醬拌菠菜，就準備等著吃飯了。
方小雲點菜之前，是經過深思熟慮的，肉蟹煲是海鮮，用料必須新鮮，菜品才能夠好吃，這樣的菜里能夠用好材料，其他的菜自然也不會含糊。
那個夫妻肺片看圖片特別漂亮，等會上菜後，她也好看看實物和圖片有沒有差距。
至於芝麻醬拌菠菜呢，看起來簡單，也沒什麼人在網絡上推薦，但這種小菜做得好不好吃，就很考驗廚師的水平了。
方小雲在雜誌社實習了這麼久，還是學到了不少經驗的。
這是她第一次獨自提交選題報告，還怪緊張的。
希望這個雲間客的菜真的像錢軟軟說得那麼美味吧，不然，她還要再繼續頭疼該去找什麼店。
不多時，方小雲點的菜就上來了。
首先上來的，就是被錢軟軟誇了又夸的肉蟹煲。
錢軟軟說，這個肉蟹煲吃起來特別香，蟹肉比她之前去漁場吃的還鮮甜細膩，總之，這個肉蟹煲就是千好萬好，她要是不去試試，就是錯過了人間寶藏。
不過，這個肉蟹煲的賣相，還真是不錯。
別的不說，裡頭的青蟹是真的肥美，每一隻看上去都個頭挺大，肚子裡還有滿滿的蟹黃，看著就惹人流口水。
方小雲從包里摸出相機，各種角度對著肉蟹煲拍了一遍，就迫不及待地伸出了筷子。
她首先就從肉蟹煲里夾了一隻蝦，三兩下剝掉殼後，送進了嘴裡。
肉蟹煲里的主角是蟹，很多人都覺得裡面的蝦沒那麼重要，要求也不像平時吃蝦那麼嚴苛，所以，有些店鋪在做肉蟹煲的時候，就會在裡頭用一些不怎麼新鮮的冷凍蝦。
蝦肉鮮嫩，一旦被冷凍過，肉質多多少少會受點兒損害，吃起來就沒那麼美味了。
不過，雲間客的蝦吃起來就完全不是冷凍蝦的口感。
方小雲輕咬一口，只覺得蝦肉鮮美異常，肉質也十分緊實，牙齒一划，鮮蝦就被破成了兩半，舌尖上滿是肉蟹煲咸香的滋味兒。
那蝦肉口感Q彈，多嚼上幾下，還有些許微甜。
方小雲吃得不禁有些驚喜，這個肉蟹煲裡面那非主打的蝦都這麼好吃，看來，這頓飯的味道不會差了。
她又夾了半隻青蟹，嘴巴一吮，先將蟹黃吸進了嘴裡，剎那間，濃郁的鮮味就占據了方小雲的味蕾。
那蟹黃味道醇厚，帶著些許咸鮮味兒，吃起來十分鮮香，比一般清蒸的蟹黃要好吃很多。
方小雲心下詫異，這青蟹是肉蟹，雖說到了這個季節，青蟹的蟹黃也會比較肥美，但相對而言，還是比不上以蟹黃聞名的大閘蟹的，但不知道這家店是怎麼做的，這青蟹的蟹黃吃起來，味道跟大閘蟹比也一點兒不差了。
——
錢軟軟說完之後，又嘩啦啦地發了好幾張照片過去，成功勾起了方小雲的饞蟲。
作為錢軟軟的最好的朋友，方小雲一向是走在長海市的美食前沿的。
她讀的是新聞系，從大二開始，就進了一家雜誌社實習，主要負責美食版塊，經常需要去找一些有特色的新店，供雜誌社的編輯們選題。
美食雜誌上刊登的飯店，一定要有自己的特色，還得性價比高，畢竟，雜誌是一期一期出的，要愛惜自己的聲譽，跟那種收錢辦事，什麼店都願意推薦的網紅是不一樣的。
她們雜誌社甚至不接受付費推廣。
錢軟軟發來的照片都挺好看的，讓方小雲一下就動心了。
畢竟，這家飯店的菜賣相這麼好看，要是味道也能夠不錯的話，她下周的選題就有著落了。
於是，方小雲等到周末，就帶著相機，去雲間客那邊吃飯了。
作為一個實習美食編輯，方小雲還是挺有探店經驗的，趕在營業時間開始之前，她就到了飯店門口，正好趕上第一波入店，根本不用等位。
現在雲間客飯店的面積大了許多，一次能接待的客人也變多了，再加上剛剛開張不久，在長海市的名聲還沒打出去，還被這個位置上前幾任難吃飯店的名聲拖累著，雲間客門口等位的人遠遠沒有當初在晨曦時多。
這一片兒的飯店本來就多，隔著不遠處，就是長海市著名的地標建築東華大飯店。
方小雲上次還跟著主編老師去做過東華大飯店的報導，當時覺得味道還挺不錯的，沒想到報告寫出來之後，她們雜誌社竟然被讀者罵了個半死。
據說，那個東華大飯店給雜誌社的媒體老師們吃的飯，和給普通食客們吃的飯，完全不是一種東西。
給她們雜誌社上的菜，用的都是好材料，吃起來新鮮美味，大家都很滿意，所以才會做了專題報告。
然而，等到真正的食客慕名而去了，那個東華大飯店就開始上些次品，用的材料也不新鮮，菜都是隨便做一做，除了拍照樣子好看，沒一點兒可取之處。
害得她們雜誌社被罵慘了，負責選題的那個編輯被狠狠批了一頓，還罰了兩個月獎金。
方小雲生怕自己也碰見這種事，所以，去雲間客吃飯的時候，特意帶了個大包，把相機給藏起來了。
不是她不信任錢軟軟的口味，實在是她們雜誌社要求比較高，一般般的飯店根本滿足不了他們。
方小雲進了雲間客之後，就有服務員過來帶她去座位了。
她目標明確，直接點了個肉蟹煲，又點了夫妻肺片和芝麻醬拌菠菜，就準備等著吃飯了。
方小雲點菜之前，是經過深思熟慮的，肉蟹煲是海鮮，用料必須新鮮，菜品才能夠好吃，這樣的菜里能夠用好材料，其他的菜自然也不會含糊。
那個夫妻肺片看圖片特別漂亮，等會上菜後，她也好看看實物和圖片有沒有差距。
至於芝麻醬拌菠菜呢，看起來簡單，也沒什麼人在網絡上推薦，但這種小菜做得好不好吃，就很考驗廚師的水平了。
方小雲在雜誌社實習了這麼久，還是學到了不少經驗的。
這是她第一次獨自提交選題報告，還怪緊張的。
希望這個雲間客的菜真的像錢軟軟說得那麼美味吧，不然，她還要再繼續頭疼該去找什麼店。
不多時，方小雲點的菜就上來了。
首先上來的，就是被錢軟軟誇了又夸的肉蟹煲。
錢軟軟說，這個肉蟹煲吃起來特別香，蟹肉比她之前去漁場吃的還鮮甜細膩，總之，這個肉蟹煲就是千好萬好，她要是不去試試，就是錯過了人間寶藏。
不過，這個肉蟹煲的賣相，還真是不錯。
別的不說，裡頭的青蟹是真的肥美，每一隻看上去都個頭挺大，肚子裡還有滿滿的蟹黃，看著就惹人流口水。
方小雲從包里摸出相機，各種角度對著肉蟹煲拍了一遍，就迫不及待地伸出了筷子。
她首先就從肉蟹煲里夾了一隻蝦，三兩下剝掉殼後，送進了嘴裡。
肉蟹煲里的主角是蟹，很多人都覺得裡面的蝦沒那麼重要，要求也不像平時吃蝦那麼嚴苛，所以，有些店鋪在做肉蟹煲的時候，就會在裡頭用一些不怎麼新鮮的冷凍蝦。
蝦肉鮮嫩，一旦被冷凍過，肉質多多少少會受點兒損害，吃起來就沒那麼美味了。
不過，雲間客的蝦吃起來就完全不是冷凍蝦的口感。
方小雲輕咬一口，只覺得蝦肉鮮美異常，肉質也十分緊實，牙齒一划，鮮蝦就被破成了兩半，舌尖上滿是肉蟹煲咸香的滋味兒。
那蝦肉口感Q彈，多嚼上幾下，還有些許微甜。
方小雲吃得不禁有些驚喜，這個肉蟹煲裡面那非主打的蝦都這麼好吃，看來，這頓飯的味道不會差了。
她又夾了半隻青蟹，嘴巴一吮，先將蟹黃吸進了嘴裡，剎那間，濃郁的鮮味就占據了方小雲的味蕾。
那蟹黃味道醇厚，帶著些許咸鮮味兒，吃起來十分鮮香，比一般清蒸的蟹黃要好吃很多。
方小雲心下詫異，這青蟹是肉蟹，雖說到了這個季節，青蟹的蟹黃也會比較肥美，但相對而言，還是比不上以蟹黃聞名的大閘蟹的，但不知道這家店是怎麼做的，這青蟹的蟹黃吃起來，味道跟大閘蟹比也一點兒不差了。