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說白了，就是請柳公子過去白吃白喝一頓，若是美味的話，自然可以在續集上留有一席之地。但若是口味不合柳公子的心意，那麼所有的缺點，也會被柳公子毫不客氣地指出來。
柳公子左思右想，都覺得對自己的名譽沒有什麼危害，再加上又能第一時間吃到美食，他便一口答應了下來。
今天，是佛跳牆菜牌掛出去的日子，也是柳公子過來嘗新的日子。
不知不覺就已經日上三竿，宋阮正在看小火煨著爐上的褐色罈子，忽然聽見楊苑扣了扣門，懶懶散散地道，「你的客人來了。」
宋阮拿著一根細長條的木棍搗了搗火勢漸息的爐灶，又擦了擦沾了菸灰的手，冷靜地回了一句，「知道了。」
說著，揭開罈子看了看，覺著差不多了，便拿了塊乾淨的布，裹住罈子的兩側，然後穩穩噹噹地捧了起來，放到了旁邊的砧板上，把早就做好的雕花裝飾給放了進去，這才叫楊苑幫他端了出去。
柳公子沒有尋常文人的傲氣，也沒有他們的迂腐味。他也不挑位置，進了大堂就隨便找了一個乾淨的位置坐下，在那兒津津有味地研究筷子上的紋理。
楊苑身量高挑，又長得丰神俊美，一頭齊腰的黑髮散在身後，只懶懶散散地挽了一個髻，穿著一身暗紫色的衣袍，袖口還繡著幾圈暗紋，看上去便覺得富貴至極。
這樣的一個貴公子手上卻穩穩地端著一個大方紅盤子，裡面還放了一個古樸的紹興酒罈，一下子就吸引了眾人的目光。
饒是做好準備的柳公子也是大吃一驚，「這麼多？」
他自己的家境頗殷實，所以也吃過一次黃鶴仙的佛跳牆，可是他隱約記得那罈子應該沒這麼大、也沒有這麼醇香的酒香，隔著厚厚的陶瓷壁都能聞得見。
宋阮一直緊緊地看著楊苑把罈子放下，心裡雖然惦記著他手裡被勒出的紅痕，卻還是笑了笑，謙虛道，「不算多，罈子看著大罷了。」
說著，他向前一步，探身打開了那個酒罈。
剎那間，混著酒香、魚香的馥鬱氣息像是在夜間點亮的一支蠟燭，瞬間侵染了周邊的黑暗；又像是經驗豐富的漁夫一樣，拋出了結結實實的漁網，將整個大堂都籠罩在了佛跳牆的香氣之下。
同一時刻，宋阮聽見，大堂里的每個角落，凡是有人的地方，都傳出來一聲驚嘆，「哇……」
好香！！！
第79章
紹興酒的特點, 就是隨著時間的久遠而更為濃烈, 越陳越香。
而盛過紹興酒的酒罈也一樣，在常年累月地被酒浸泡過後，將酒全部倒出，罈子還是能源源不斷地散發出醇厚、馥郁的酒香, 這酒香在經過蒸煮之後，更好地和罈子里的食物融合在了一起，你中有我、我中有你，變成了一種奇特的、但是卻又很誘人的味道。
宋阮暗地裡鬆了口氣, 表面上卻還是不動聲色地將筷子遞給了食客，「柳公子，請吧。」
柳公子愣在那邊愣了半響。
正對他的那個罈子顏色古樸平凡、是那種很不打眼的顏色, 但是從這個最普通的罐子裡，卻散發出了讓所有人都會垂涎欲滴的味道。
光是這氣味, 就不由地讓人開始期待, 裡面會藏著什麼樣的美味了。
這樣的手藝，還需要他來評斷嗎？
柳公子一時間有些疑惑, 但是宋阮遞過來的東西打斷了他的思考, 他道了一聲謝, 接過了筷子, 試探著從裡面夾了一塊小鮑魚。
佛跳牆的食材雖然紛雜, 但是食材的擺放還是很講究順序的。
最底下一層鋪著薑片, 用來去腥調味, 然後是一些冬筍片、香菇, 等到素菜鋪的差不多了，再一層一層地放上熟肌肉、蝦肉、瑤柱、鵪鶉蛋、還有廣肚，這樣一道一道工序鋪上來，罈子的一半就已經被墊滿了。[1]
再鋪上魚翅，在魚翅上放一隻小鮑魚，最後將酒倒入壇中，熬煮成湯，再做一些收尾工作，佛跳牆才能算是完成。
一道佛跳牆除去準備食材的時間，光是做就要耗費許久，這也是宋阮考慮之後還是決定在後面加上限量兩個字的原因，畢竟這道菜是系統發放的獎勵食譜，要是換了人，就算用系統的調料來做，也是不可能有這樣的效果的。
小鮑魚被處理得很乾淨，沒有什麼濃重的魚腥味，而且整體口味比較清淡、少油膩，入口肉質滑嫩又不失嚼勁，咬一口便有湯水滲了出來、還帶著一絲絲酒的甜香。
因為剛出鍋，所以罈子里的溫度保持得很好，柳公子聞著香氣、跟鬼迷了心竅一般，甚至都忘了吹一吹，跟等不及了一樣地咬了一大口。
好吃是真的好吃，可燙也是真的燙。
「呼哧呼哧——」
柳公子面容有些扭曲，大半塊小鮑魚還在他嘴裡，燙得像個小火爐，可那滲出來的香甜味道卻又讓他不甘心吐出來，只好跟接燙手山芋一樣不停地把它滾來滾去，然後找了個適時的時機一下子吞了下去，「呼……」
宋阮在旁邊看得哭笑不得，「柳公子，要不要給你倒杯涼水？這菜剛出鍋，燙得很，要不你放在涼水裡冷一冷再吃吧。」
「那吃著有什麼意思？」
柳公子摸了摸還有些發燙的喉嚨，還是喝了口水壓了壓，又吹了吹剩下的小半隻小鮑魚，才心滿意足地塞進嘴裡，砸吧砸吧地咀嚼了起來。
柳公子左思右想，都覺得對自己的名譽沒有什麼危害，再加上又能第一時間吃到美食，他便一口答應了下來。
今天，是佛跳牆菜牌掛出去的日子，也是柳公子過來嘗新的日子。
不知不覺就已經日上三竿，宋阮正在看小火煨著爐上的褐色罈子，忽然聽見楊苑扣了扣門，懶懶散散地道，「你的客人來了。」
宋阮拿著一根細長條的木棍搗了搗火勢漸息的爐灶，又擦了擦沾了菸灰的手，冷靜地回了一句，「知道了。」
說著，揭開罈子看了看，覺著差不多了，便拿了塊乾淨的布，裹住罈子的兩側，然後穩穩噹噹地捧了起來，放到了旁邊的砧板上，把早就做好的雕花裝飾給放了進去，這才叫楊苑幫他端了出去。
柳公子沒有尋常文人的傲氣，也沒有他們的迂腐味。他也不挑位置，進了大堂就隨便找了一個乾淨的位置坐下，在那兒津津有味地研究筷子上的紋理。
楊苑身量高挑，又長得丰神俊美，一頭齊腰的黑髮散在身後，只懶懶散散地挽了一個髻，穿著一身暗紫色的衣袍，袖口還繡著幾圈暗紋，看上去便覺得富貴至極。
這樣的一個貴公子手上卻穩穩地端著一個大方紅盤子，裡面還放了一個古樸的紹興酒罈，一下子就吸引了眾人的目光。
饒是做好準備的柳公子也是大吃一驚，「這麼多？」
他自己的家境頗殷實，所以也吃過一次黃鶴仙的佛跳牆，可是他隱約記得那罈子應該沒這麼大、也沒有這麼醇香的酒香，隔著厚厚的陶瓷壁都能聞得見。
宋阮一直緊緊地看著楊苑把罈子放下，心裡雖然惦記著他手裡被勒出的紅痕，卻還是笑了笑，謙虛道，「不算多，罈子看著大罷了。」
說著，他向前一步，探身打開了那個酒罈。
剎那間，混著酒香、魚香的馥鬱氣息像是在夜間點亮的一支蠟燭，瞬間侵染了周邊的黑暗；又像是經驗豐富的漁夫一樣，拋出了結結實實的漁網，將整個大堂都籠罩在了佛跳牆的香氣之下。
同一時刻，宋阮聽見，大堂里的每個角落，凡是有人的地方，都傳出來一聲驚嘆，「哇……」
好香！！！
第79章
紹興酒的特點, 就是隨著時間的久遠而更為濃烈, 越陳越香。
而盛過紹興酒的酒罈也一樣，在常年累月地被酒浸泡過後，將酒全部倒出，罈子還是能源源不斷地散發出醇厚、馥郁的酒香, 這酒香在經過蒸煮之後，更好地和罈子里的食物融合在了一起，你中有我、我中有你，變成了一種奇特的、但是卻又很誘人的味道。
宋阮暗地裡鬆了口氣, 表面上卻還是不動聲色地將筷子遞給了食客，「柳公子，請吧。」
柳公子愣在那邊愣了半響。
正對他的那個罈子顏色古樸平凡、是那種很不打眼的顏色, 但是從這個最普通的罐子裡，卻散發出了讓所有人都會垂涎欲滴的味道。
光是這氣味, 就不由地讓人開始期待, 裡面會藏著什麼樣的美味了。
這樣的手藝，還需要他來評斷嗎？
柳公子一時間有些疑惑, 但是宋阮遞過來的東西打斷了他的思考, 他道了一聲謝, 接過了筷子, 試探著從裡面夾了一塊小鮑魚。
佛跳牆的食材雖然紛雜, 但是食材的擺放還是很講究順序的。
最底下一層鋪著薑片, 用來去腥調味, 然後是一些冬筍片、香菇, 等到素菜鋪的差不多了，再一層一層地放上熟肌肉、蝦肉、瑤柱、鵪鶉蛋、還有廣肚，這樣一道一道工序鋪上來，罈子的一半就已經被墊滿了。[1]
再鋪上魚翅，在魚翅上放一隻小鮑魚，最後將酒倒入壇中，熬煮成湯，再做一些收尾工作，佛跳牆才能算是完成。
一道佛跳牆除去準備食材的時間，光是做就要耗費許久，這也是宋阮考慮之後還是決定在後面加上限量兩個字的原因，畢竟這道菜是系統發放的獎勵食譜，要是換了人，就算用系統的調料來做，也是不可能有這樣的效果的。
小鮑魚被處理得很乾淨，沒有什麼濃重的魚腥味，而且整體口味比較清淡、少油膩，入口肉質滑嫩又不失嚼勁，咬一口便有湯水滲了出來、還帶著一絲絲酒的甜香。
因為剛出鍋，所以罈子里的溫度保持得很好，柳公子聞著香氣、跟鬼迷了心竅一般，甚至都忘了吹一吹，跟等不及了一樣地咬了一大口。
好吃是真的好吃，可燙也是真的燙。
「呼哧呼哧——」
柳公子面容有些扭曲，大半塊小鮑魚還在他嘴裡，燙得像個小火爐，可那滲出來的香甜味道卻又讓他不甘心吐出來，只好跟接燙手山芋一樣不停地把它滾來滾去，然後找了個適時的時機一下子吞了下去，「呼……」
宋阮在旁邊看得哭笑不得，「柳公子，要不要給你倒杯涼水？這菜剛出鍋，燙得很，要不你放在涼水裡冷一冷再吃吧。」
「那吃著有什麼意思？」
柳公子摸了摸還有些發燙的喉嚨，還是喝了口水壓了壓，又吹了吹剩下的小半隻小鮑魚，才心滿意足地塞進嘴裡，砸吧砸吧地咀嚼了起來。