第120頁
她激動的想到，怎麼會有這麼好吃的食物 ，真的太好吃了，好吃的自己都懷疑是不是自己做的。
這時候黎華激動的跑了進來，激動的都快落淚了。
「啊啊姐，你的炸壽司好好吃，口感實在是太棒了，這個餐品真的沒毛病，越嚼越香的那種，顧客肯定能喜歡。」
蘇靈笑了笑既然感覺好吃，以後包壽司這個工作就交給他們了說道。
「你們三個最好是把新品的文案給寫出來，還有微博上面的推薦語，可以更吸引顧客。」
黎華點頭，黎越和喬靜也跟著進來，看到蘇靈居然做了糖醋排骨個個眼睛發亮，感覺口水都要分泌了。
按例蘇靈給他們一份糖醋排骨，又繼續去「品嘗」了。
果不其然沒過多久屋外又傳來幾個人興奮誇讚的聲音。
另一份干炸排骨是蘇靈獨享，炸的酥脆的排骨肉表面上蘸麻麻辣辣的乾粉，味道也是真的很好吃，最大的區別可能就是它是咸口，吃起來味道很濃郁，而且外面很脆裡面很嫩，有炸衣的包裹很容易吃出層次感，是一件非常成功的作品，她也在為不喜歡糖醋口的顧客考慮，可以把糖醋排骨換成干炸排骨。
套餐裡面還有，炸酥桂花腸和炸酥魚卷兩到葷菜。
炸酥魚卷的食譜是系統給的，炸桂花腸的食譜是蘇靈自己的。
魚卷使用的是深海魚肉，先是做成Q彈爽滑的魚餅，帶著深海鮮美的氣息，蝦青素滿滿的紅色蝦肉卷在裡面，捲成非常緊實的魚卷，這樣表面上看到的就是內心很有層次的魚卷。
除了蝦肉還可以卷一些甜玉米，還有乾菜粒進去，做好的魚卷顏色白，好像軟嫩豆腐的質感，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，不管是下酒，還是佐湯煮菜，都可以用魚餅來配料，還可以煮火鍋，用魚餅煮過的湯底，又鮮美又好喝，可以說是一道萬能的菜品了。
這樣的魚捲起到的作用是非常不小的，運用得當的話是真的非常不錯。
蘇靈在考慮即食套餐的時候，就想做一款深海魚卷拉麵，主要食材只用到這個魚卷，把美味的拉麵泡好以後，放入深海調料湯包，然後把即食的魚卷鋪在面上，一頓妥妥的海鮮面只用熱水就製作而成，實在是太便利了，非常符合自己對即食的要求。
不過這個事情稍後在研究，眼下是做套餐。
魚卷捆好需要在冰箱裡冰鎮兩個小時，這個期間正好製作桂花腸。
桂花腸是因為樣子形似桂花而得名，桂花開花的模樣就是很精緻，每朵花瓣看起來都是那麼的好看，桂花腸也是一樣的道理。
而且肉腸的顏色是白色的肉餡，選用雞肉魚肉，還有少量的豬肉還有一些澱粉增加Q彈度，這樣做好以後顏色白皙滑嫩，吃起來口感有嚼勁。
製作步驟和之前炸香腸差不多，都是灌腸衣煮熟，只不過做好的桂花腸需要改刀把花瓣一刀刀切出來，就好像以前有道菜叫做文思豆腐，刀刀開花手法均勻有序，這樣桂花腸炸完以後才能完完整整的開出模樣非常漂亮精緻的「桂花」形狀。
第69章 （一更） ·
蘇靈把切好的桂花腸, 迅速放進滾燙的油鍋裡面，剛剛一接觸到沸騰的油溫 ，桂花腸的切口瞬間燦爛的開了花, 切面宛如盛開的花朵，看起來特別的精緻。
桂花腸在油鍋裡面炸的焦焦脆脆, 而且看起好像是一個花朵的形狀, 看起來又好看又好吃，感覺真的挺誘人的。
桂花腸用來煮火鍋湯麵，和炸魚卷肯定有異曲同工之秒, 絕對是是一個非常好吃的食材。
蘇靈夾了一塊炸好桂花腸 ，蘸了點醬料，放在嘴裡品嘗，口感Q彈爽脆，咬起來感覺特別有嚼勁, 味道真是太好了。
她感覺和之前做過的脆皮炸香腸比起來，這個味道稍微清淡一點，而且由於用的都是雞肉魚肉脂肪含量很少，口感Q彈大過嫩滑，和之前的炸香腸有明顯的區別。
如果喜歡稍微清淡口味的顧客應該會選擇桂花腸, 口味略重一些, 就選擇普通的炸香腸。
做完桂花腸以後，蘇靈把酥炸魚卷也很快做好了, 酥炸魚卷的味道是真的很鮮美, 那種不用吃通過味道就能聞到的深海魚特有的鮮美味道。
酥炸魚卷的味道也很好吃，放在套餐裡面肯定能為整體增色不少。
最後是炸香蕉和炸蘋果, 這兩種水果比較適合當做甜點來用，糖粉很高吃起來甜, 高溫之後會把其中的果糖味道更加激發出來，喜歡甜食顧客應該會很喜歡。
炸香蕉表層粘上厚厚的三件套，雞蛋澱粉麵包糠，最外層炸的很脆，裡面吃起來很甜。這樣咬下去外脆里軟，甜味非常明顯 ，口感也很特殊。
只不過炸香蕉使用的香蕉不能用那種熟過的香蕉而是顏色剛變黃的那種，這樣的香蕉甜度適中，味道不會太膩，像這種水果熟透之後甜味過於甜膩 ，油炸了之後再吃可能是一種災難。
但是甜味半度，聞著很清香的香蕉，炸過以后里面就不會太甜膩，吃起來味道感覺剛剛好，麵包糠外衣又香又脆就非常好吃。
最後一道甜點水果是拔絲蘋果，拔絲蘋果的就是用熬好的糖漿把蘋果給包裹住，形成一層糖衣外殼，隨著溫度冷卻糖衣會變得起絲，而蘋果在翻動，就會掛著晶瑩剔透的糖絲，看起來又好看又好吃，而且還很有趣。