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任競年倒是好久沒見雷永泉了，兩個人就說了會兒話，說是常慧現在住著宿舍，一心考大學。
「瞧她那勁頭，頭懸樑錐刺股，肯定能考上！」雷永泉笑著這麼說。
顧舜華一聽，也是放心：「阿姨和常慧性子不一樣，但人都是好人，這中間就靠你調停了，日子要想過好，全靠你。」
雷永泉：「我知道，我現在也比以前想清楚許多事，該我的，我得負起責任。」
顧舜華見他這樣，倒是比之前踏實多了，少了幾分浪蕩的少年氣，多了幾分成年人的穩重，自然是替常慧高興，想著她也不白熬。
送走了雷永泉後，顧舜華看看這驢肉，果然是挺新鮮的。
其實今年玉花台雖然早早封灶了，但該發的東西可真是沒少，豬肉照樣，各種米麵醬醋一樣沒少，還有飲食總公司給分下來的，總之這日子還是富足，肯定能過一個好年。
但現在看到這麼多驢肉，自然還是打心眼裡高興。
沒辦法，過去窮過，苦過，物質上的匱乏留在心裡的痕跡還沒消去，看到食物比看到大團結都高興！
因為惦記著牛得水，顧舜華便割了一塊給牛得水送去，知道他不會缺，但她送的是她的心意。
對方照料她這一場，現在退休了，不能讓人覺得人走茶涼。
第88章 雪夜很上頭
牛得水當然高興，看著那驢肉，開始吹了：「有句話說，天上龍肉，地上驢肉，這驢肉做得最好的，知道是哪裡嗎，是濰縣驢肉火燒，那得剛做好了趁熱吃，吃著燙牙，火燒皮得是剛烤好的，外面的皮酥得掉渣，裡面的驢肉燉得那叫一個爛，咬一口，肉汁就往外濺，香得人都麻了！那地方的槓子頭火燒也有名，那火燒硬著呢，但慢慢嚼，能嚼出甜味來，香甜香甜的，我以前時候，每天早上來一碗三元牛奶，把槓子頭撕碎了泡裡面，那個奶香味兒啊……」
牛得水說得那叫一個一臉陶醉，聽得顧舜華都饞了：「我回去得趕緊燉起來，不然饞得晚上睡不著覺啊！」
誰知道牛得水他閨女從旁邊說：「姐，醫生之前讓我爸少吃，可我爸就是不聽，胃口好得要命，胡吃海塞的，這兩天我也控制著他呢！」
這一句話，可算是把牛得水打回原型了，他無奈地對顧舜華說：「瞧瞧，我這過得叫什麼日子啊！有吃的還不讓吃了？」
離開的時候，牛得水閨女送的，顧舜華自然趁機問起來治療的事，牛得水閨女道：「我爸打聽了懂行的，說這種病，在國內治不治一個樣，治了後人可能沒病死，先給治得不行了，要是去國外，有可能還可以治。我爸就不治了，說他這條命，只有老天爺來收，死也不死醫院裡，還說他命硬，他就等著看閻王爺敢不敢上門收。」
顧舜華：「我聽說這種病，也不一定怎麼著呢，關鍵是看精神，牛叔精神這麼好，沒準就能扛過去呢！」
得了胃癌，還胃口那麼好，精神頭這麼大，顧舜華覺得，沒準就能熬過去。
牛得水閨女：「對，大夫也說，精氣神好，這病就發展得慢，誰知道以後呢，反正現在每天是傻樂！」
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顧舜華回來的路上就琢磨這個事，其實事情早發生了，要說多難過，那個勁兒也就過去了。
她更多的是想著，多看看他，反正最後過得挺高興，那也確實夠本了。
因為這個，反倒是開始琢磨起來驢肉了。
先打了雞蛋，灑了麵粉，攪拌均勻了，便將驢肉裹了這些雞蛋麵糊糊來炸，炸到了外面看著泛一點金黃就撈出來。
撈出來後，選了各樣調料，全都包在紗布中放進水裡，再切了蔥姜也都扔進去，用旺火來煮，等眼看著燒開了，這樣調料的味道充分地浸潤到了水中，這時候就把火來慢慢地燉。
就得是慢火來燜燉，不怕熬時候，也不怕費火候，這樣才能入味，足足燉上一個小時，這個時候開鍋，熱騰騰的驢肉香味便充溢著小小的房間。
顧舜華用筷子在冒著白汽的鍋里撈了一塊，放在碗裡，吹涼了後嘗了一小口，已經是滑嫩酥軟，驢肉的醇香全都在裡面了。
她滿足地嘆，心想果然驢肉就是好，比牛肉豬肉鮮嫩，聞一聞都讓人垂涎三尺！
她先取了一些來，給佟奶奶潘爺都嘗嘗，又給父母留了幾斤，剩下的，便想著過年時候慢慢吃。
這種驢肉，可以放涼了切片，用西瓜醬或者蒜蓉來蘸著吃，或者買新出爐的芝麻燒餅來夾著吃，反正上等好肉，都燉好了，放那兒隨時都能吃。
給大傢伙嘗了後，自然沒有說不好的，這時候任競年又帶著孩子置辦了各樣年貨。
置辦年貨，得拿著副食本，副食本上攢了多少就能買多少，但是顧舜華不用操心這個，守著飯店，還能缺了這個，自然是想買什麼就買什麼，家裡又不缺錢，肯定是過一個痛痛快快的飽年！
顧舜華自己買了一件新毛衣，兩個孩子也買了一件黑色小皮衣，那小皮衣裡面是翻毛的，冬天穿著特別暖和，就是沒帽子，得自己配一個棉帽子。
至於任競年，也置辦了一身新的，他的大件都是以前兵團發的，其實擱現在穿出去依然挺好的，不過顧舜華還是給他置辦了一身呢子大衣，黑色的，很厚實，穿上顯得人高身挺。
陸續買了不少，提著一兜兜地往家裡拿，放得小屋角落裡全都是了。