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其實這種話之前說過一次，但也就是說說，現在再說，可真是很有用的說道，反正說了，就是提醒了。
嚴崇禮笑了：「好，到時候我們可以就高考問題多交流。」
顧舜華看他笑得倒是坦蕩，一時也有些汗顏，想著自己也是想多了，思路不能被那什麼書帶偏了，現實已經和那本書劇情完全不一樣，小心提防，但不能因此想歪了去。
一時過去了西配樓借閱室，便見那裡抽屜上有了更為細分的卡片，分別標著文學藝術歷史等分類，顧舜華如獲至寶，在文學那個欄目找起來，嚴崇禮也幫著她找。
找了半天，最後還真找到了。
不但有那位梁先生的一些作品，還有一本關於吃方面的清代書籍叫做《隨息居飲食譜》的，當下大喜，趕緊借了來。
嚴崇禮便領著顧舜華過去了閱覽室，那閱覽室很是開闊，窗明几淨，嚴崇禮選了一個靠窗的位置，顧舜華扭頭一看，頓時驚喜不已。
窗外竟是北海。
這文津樓本就是和北海相接的，只是沒想到，閱覽室里就能飽覽北海風光，時令已經進了三月，春風輕拂，湖水碧波蕩漾，蒼松翠柏也隨風而動，而這個時候海棠花已經開了，花開似錦，艷麗稠密。
嚴崇禮笑了：「我以前讀書時候，經常會來這裡看書，伴著書香，看北海四季變幻。」
顧舜華微微抿唇，卻想起來自己通過那本書了解的嚴崇禮。
她發現，她所能了解到的，更多的是一些外相，至於這個人的內心，那不是文字的表象所能觸碰到的。
當然了，這也不是她該去了解的。
她沒說話，嚴崇禮感覺到了，揚眉道：「顧同志，我說錯什麼話了嗎？」
顧舜華便笑了下：「嚴教授是文化人，估計打小兒讀書吧，從小書香里泡大的，就是不一樣，像我，爸是廚師，媽是製衣廠的工人，我就是從小看著做菜長大的。」
嚴崇禮也笑了：「我倒是覺得，我讀書讀多了，難免迂腐了，不像顧同志，顧同志身上有一股幹勁，我應該多學習。」
顧舜華：「嚴教授說笑了。」
這時候，嚴崇禮起身打開了旁邊的燈，那燈有些年代了，有著綠燈罩，亮起來的時候照得一切格外美好。
嚴崇禮：「時候不多，顧同志先讀書吧。」
顧舜華忙點頭：「嗯，好。」
顧舜華翻開書，很快就找到了關於清醬肉的描寫，裡面還就火腿和清醬肉做了比較，其中還提到「有些北方人見了火腿就發怵，總覺得沒有清醬肉爽口。道地的北方餐館做菜配料，絕無使用火腿，永遠是清醬肉」。
顧舜華如獲至寶，幸好她出門時候帶了筆和草紙，當即從軍用綠帆布包里掏出來，將相關的文字給抄錄下來。
除了清醬肉，書中還提到了其它老北京小吃，烤肉，烤鴨，老豆腐，全都有涉及，裡面一些細節，有些是顧舜華早知道的，都是顧全福告訴她的，但是顧全福是廚子，當年身份地位到底和這位大學問家不同，所以這位梁老先生的引經據典，是顧全福所不知道的。
她撿要緊的，都一一抄錄下來，等抄錄過了，又去根據這本書中所提到的，去主樓借了解放前民俗方面相關書籍，想著多做一些了解。
等她借好了書，一看時間，已經過了十點，她還要去玉花台上班的，當下匆匆忙忙，趕緊和嚴崇禮告別。
嚴崇禮：「要不我送你過去吧。」
顧舜華：「不用，距離公交車站不遠。」
嚴崇禮見此，卻很堅決：「這次我的自行車不會被扎到了，我送你過去公交車站，不然你這樣太急了。」
顧舜華略掙扎了下，也就認了。
好在距離也不算太遠，急匆匆地到了公交車站，趕上了一趟車，趕緊上車，上了車後，才鬆了口氣，揮手道：「嚴教授，改天好好謝您。」
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顧舜華匆忙趕到了玉花台，自然是遲到了，她當即給牛得水告了歉，又說起可以幫師兄代班來彌補，牛得水知道她過去圖書館了，很是不在意地擺手：「這都沒什麼，關鍵是你把這篇文章寫出來，寫出來後，上了報紙，得個獎，到時候咱們玉花台整個檔次不一樣了，給咱長臉了，咱就有排面了！」
旁邊江大廚也道：「這段時間，舜華你不用多想別的，第一要緊是把咱那文章寫出來！」
顧舜華便笑了：「我今天去圖書館查了不少資料，一下子有信心了，大傢伙等著，我以後不但要寫清醬肉，還要寫別的，大傢伙的拿手好菜，我都給寫寫！」
大傢伙一聽，這不錯啊，都笑起來：「把我們的名字也寫上啊，到時候我們也上報紙！」
旁邊霍大廚起鬨：「寫他，寫他，把他寫上去，就說他是一個胖紅薯，就叫江紅薯！」
大家都鬨笑起來，江大廚直接抄起一塊地瓜扔過去：「少在這裡瞎起鬨！」
笑鬧中，顧舜華在灶台上忙著，心裡卻在想，周末任競年來了，就讓他陪著自己一起去圖書館還書，到時候如果遇上嚴崇禮就請他吃一頓飯，算是還了這個人情。
一時想起今天自己摘抄的資料以及借到的幾本書，心裡竟然有些興奮，想著這些書上所記載的，真是比自己爸講給自己的更詳實，還能了解一下各種菜色的起源，倒是長不少學問的。