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人家有底氣，站在那裡堂堂正正，要挽回顏面，要讓所有的人看看這桌菜，讓大家當裁判。
他頗有些欣賞地望著顧舜華：「這桌菜，原本是我訂下的，那就由我來請，讓大傢伙都嘗嘗。」
他這話一出，旁邊的羅明浩就急眼了：「這哪行，這種菜，咱要是付錢，那就是傻了，那是被坑了，什麼百年老牌子，這還好意思說，就是仗著老名頭扯幌子掙錢！」
然而在場的那麼多客人，聽這個，自然都高興，有些年紀的，其實聽說過顧全福的名頭，知道這是正兒八經的宮廷御膳菜，今天顧全福掌勺，給香港客人做了一桌子菜，誰不想嘗嘗是什麼味兒，可就是沒口福哪！
現在玉花台直接開口說請大傢伙吃，當然都想嘗，一桌子菜，這麼多人，哪怕一人嘗一口，也夠本了！
所以大家一聽羅明浩這麼說，當然都不高興：「這不是睜著眼睛說瞎話，玉花台這麼多年了，誰說不好吃了，是你傻還是我們傻？」
還有人一臉爺相地背著手：「你算是個什麼東西？瞧你那身德性，你成天介唱邊角，就是一伺候人的狗玩意兒，吃過玉花台嗎？沒吃過瞎放什麼屁！爺勸你攢點錢，正經坐下來吃一頓，別張嘴就把你那點兒家底都給抖摟了。」
要說現在改革開放，大家肯定都得講禮貌講文明，可大家看出來了，其他人都是香港來的，就這個唱邊角的，一聽口音就是老北京人。
老北京人你不知道玉花台，還在這裡攛掇著香港人不說這菜，這就讓大傢伙看不過去了，難免嘴裡就帶粗。
羅明浩被這什麼一罵，也是急眼了，人要臉樹要皮哪。
可他正要嚷嚷，把事情鬧起來，梁明星卻拉下了臉：「夠了，別說了。」
梁明星這一次來，是要拜訪自己父親的一位老朋友，過來的時候也是研究了很久，最後找定了羅明浩這位一位當地人當嚮導。
畢竟大陸這邊，那十年剛過去，雖然改革開放了，但到底是什麼情況，心裡還是沒底，所以在這邊的一應事情，都是羅明浩負責，遇到什麼事，也都是他張羅。隨行的一行人，大多是說粵語，並不懂，梁明星雖然會大陸話，但也儘量不開口，免得惹出什麼事來。
現在也是實在看不下去了。
羅明浩一看梁明星發話，頓時把到嘴的話吞下去了，他也不敢開罪梁明星。
他家大伯父的兒子在香港，和梁明星的關係好，他一聽這個，牛皮吹得震天響，才成了梁明星過來大陸期間的招待。
香港人哪來過大陸，哪知道這邊的一些道道，他便幫著安排布置，這中間自然私底下吞了不知道多少好處，至於過來玉花台，則純粹是衝著顧全福的御膳來的了，從一開始，他就開始戳火挑撥了。
現在聽梁明星發話，也只能勉強忍著了。
大傢伙一聽這個，紛紛鼓掌起來，稱讚玉花台局器，誇口明星就是明星，仗義!
牛得水瞧這個，真是拍案叫絕，這事兒辦得地道，顧全福的名頭是早些年了，十年過去，知道的人也不多了，現在這麼一來，把場面鬧大了，菜招大家喜歡，以後這事就是活招牌！
當下二話不說，趕緊在大廳擺了桌子，菜是一道一道地來，放過來，在場的都嘗口。
拿過來的第一道菜，卻見一排十六個鴨掌，每個鴨掌都用切片的火腿夾住，加了瑩綠的片片春筍，又用海帶絲輕輕扎住，看上去倒是不錯。
不過——
大家多少有些失望，就這？
不是說是宮廷御膳嗎？怎麼就十六個鴨掌？這就是御膳？
羅明浩斜眼看著大傢伙，見大家面上多少有些失望，頓時嘚瑟開了：「呵呵，大家可看到了，這就是御膳，這就是御膳，你說誰能信？慈禧老太太就吃這個？以前的皇帝就吃這個？天天拿著一個大鴨掌啃？鴨掌這種東西，不好消化，擱過去，富貴人家根本不吃，你說御膳里有這個？跟我逗悶子呢！」
顧全福一聽這話，臉就黑了，其實他已經解釋過了，然而人家就是能曲解那意思，說了也不聽。
顧舜華見此，便明白了，雖說是干勤行的，可自己爸手藝在那裡，哪怕是過去給人家辦酒席跑堂會，別人也不可能當面失了尊重，都得客客氣氣地叫一聲顧師傅，哪裡被人家那樣當面指著鼻子罵過。
於是她便上前，笑著道：「各位，這道菜，乍看平凡無奇，無非就是幾隻鴨掌，但也就是這道菜，我家老爺子那會，這可是宮裡頭常上御桌的菜，滿漢全席幾百品，當年的帝王卻偏愛這一口，尋常富貴人家說這道菜不好消化，但昔日天子偏愛這一口，自然有辦法把它做出御膳的味兒來！」
羅明浩便哈哈笑了：「說下天來，就是啃鴨掌，當誰沒吃過！」
他這一說，在場的，支持玉花台的，難免有些尷尬，也有的心裡暗暗贊同，只是不說出來罷了。
顧舜華卻笑望向梁明星：「梁先生，您先嘗嘗這道菜吧。」
梁明星其實是覺得，這鴨掌雖然看著做得還不錯，但也就是鴨掌，他跑來這裡，是想嘗嘗正宗的宮廷御膳菜，了卻他家老爺子的心愿，誰要吃鴨掌？
不過他倒是欣賞和敬佩顧舜華的做事，所以到底是給了幾分面子，道：「那就卻之不恭了。」
梁明星說著就要取筷子，誰知道顧舜華卻拿來了筷子，夾起來那火腿中間的鴨掌，她只夾了鴨掌最要緊的邊緣，夾起來後，她手底下輕輕一抖。