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啊，外交部的？
要知道這年頭，可是外交無小事，整體氛圍就這樣，大家一聽，彼此對視了一眼，都納悶起來。
外交部的，按說不至於嗎，這麼沒見識？
江大廚一臉懵，只好硬著頭皮問：「這，這，沒鱗的鰣魚他們還覺得好啊？」
冷不丁地來這麼一手，江大廚不太能理解，外國人沒吃過鰣魚嗎？可外國人沒吃過，那兩位外交部同志既然張口點了，應該吃過才對啊！
霍大廚也道：「廚師長，這到底怎麼回事，是外國人也覺得那菜好？」
牛得水便擺擺手：「正是忙的時候，你們先忙著，等回頭顧大師傅有功夫了，給你們傳授傳授，現在顧不上這個。」
他這麼吊起來大家的胃口，背著手，邁著四平八穩的步子走了，倒是留了一群人大眼瞪小眼，後來還是灶上忙起來，大家各就各位。
不過心裡肯定還是存著疑惑，對顧全福的態度也就變了，小心翼翼的。
江大廚和霍大廚更是納悶，他們就不明白了，怎麼你把鰣魚去了鱗，人家還能覺得你能耐？
要知道幹這行的，聽說這事，實在是稀罕，稀罕得不行了！可又不好意思去問，就這麼憋著，憋得難受，做菜的時候還因為走神差點給燒糊了，這才一個激靈，慶幸過來，努力讓自己不去琢磨了。
心裡悶啊，悶得要命，這幾個人就這麼一直悶著。
大廚們是下午兩點歇班，歇班後灶上會有徒弟盯著，所以這個點兒來吃飯的，你再點菜，就不是大廚做出來的那個味兒了，一般也很少有人非這時候來吃。
歇班後，是五點過來上班，收拾準備一下，差不多五點半就可以開始上菜了。
這三個小時的功夫，足夠回家眯一會兒，再捧著大把兒茶缸子喝口茶水。
脫下大白的確良外罩，摘了帽子後，顧舜華和顧全福換上自己的衣裳，顧舜華是軍棉衣，這年頭軍人光榮，所以顧舜華穿著軍棉衣倒是讓周圍人高看一眼。
至於顧全福，依然穿著那身舊棉衣，舊棉衣後面好像還有一小塊補丁。
可這個時候，大傢伙卻沒看低的了，一個個湊過來，有人還夸那補丁針腳好，小心翼翼地奉承著，甚至連江大廚都湊過來打了個招呼。
顧全福臉上還是淡淡的。
等走出玉花台，外面有趴活的板爺兒，父女兩個自然不坐，腿著過去旁邊公交車站了。
顧舜華想起剛才的事，忍不住想笑：「爸，你可真行！我估摸著他們正納悶著呢！」
顧全福倒是沒太在意：「那兩位大師傅也都有些來頭，不是吃素的，回頭看到魚鱗就咂摸過味兒來了。」
顧舜華便忍不住笑出聲：「我後來又丟了爛菜葉子，桶里滿了，我就拎著直接把髒土給倒了。」
顧全福頓時明白了，也是搖頭笑嘆：「你個機伶鬼兒！」
顧舜華一臉小得意。
那兩位大廚，估計一時半會是想不明白了。做這行的，琢磨不明白，估計今晚都睡不好覺！
回去的路上，顧全福便和顧舜華說起勤行的各樣規矩，其實有些事，在顧舜華小時候顧全福就會給她念叨念叨，也沒指望她記住，不過顧舜華這方面卻很有靈性，聽一遍就記住了，再說起來頭頭是道，顧全福挺高興，便會多和顧舜華說說。
可那個時候只是念叨而已，想到哪裡說哪裡，現在卻是正兒八經地教，他得把自己肚子裡的那點貨都給抖擻出來傳給閨女。
他其實有些感慨，覺得耽誤了閨女。
要知道這學徒也不是那麼容易的事兒，就算是他自己，親爸帶著的，但一開始，也是在二葷鋪子裡磨鍊過的。老北京的二葷鋪子一般店面不大，就一門臉擺兩張桌子，可以自帶食材幫著加工，也就是所謂的「來菜」，也會賣一些便宜的葷菜，這就是以前老北京的「窮人樂」。
一般學徒工都是先放在二葷鋪磨鍊三年，磨出來的那才叫真手藝，在二葷鋪子出了師再進八大樓。
他當年算有天分，一年就出師了。
可現在顧舜華過了年就二十三了，家裡還有兩個孩子，就沒那磨鍊機會了，甚至連白案都沒時間慢慢磨，只能跟著他直接做紅案了，這樣走了捷徑，但也累，二葷鋪里你可以犯錯，玉花台里沒人情可以講，只能小鞭子在後頭嗖嗖嗖地抽打著往前沖了。
他是從舊社會走過來，經歷了太多世事變故，吃了今天的飯，誰知道明天怎麼樣，他也不敢說自己一直能在這玉花台幹下去，只想著趁早把女兒帶出來。
顧舜華聽出父親的意思，反過來安慰父親。
她知道接下來的局勢只會越來越好，做小買賣的也會多起來，她甚至想著，如果有可能，自己要將父親的廚藝發揚光大，再不讓陳耀堂沾這便宜。
不過現在當然只是想想，她也不好給顧全福提起。
這個時候公交車到站了，從前門下車，走過去家裡要穿過大柵欄進胡同，走著的時候，顧舜華想起來：「我去給孩子爸爸打個電話。」
顧全福：「他是年後過來吧？」
顧舜華：「是。」
顧全福：「過來後，先在家裡擠擠，回頭咱們看看把房子蓋起來。」
顧舜華：「爸，這個不急，開春了，他過來，到時候他想辦法蓋吧。」